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そばEAST百名店2025選出店

玄水 公式

3.91
790人
33023人
  • 栄（名古屋）
  • そば
  • ￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
  • 休月曜日、日曜日

901～920件を表示 ／ 全 1203件

  • eccee96343
    eccee96343
    口コミ7件フォロワー1人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ホタテの天ぷら、鴨肉絶品。
    出汁が美味しく、蕎麦も美味しくいただけました。
    一品料理、日本酒の取り揃え方も申し分なし。
    とても美味しく良きお店なのですが、たまたま他の客の品が低く、気持ちよく過ご...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ303件フォロワー975人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    全国トップクラス
    もっと評価されてもいい

    身が震える程の蕎麦

    蕎麦ってのはこの域まであるんだ
    • 玄水 -
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  • 猫山 捨吉
    猫山 捨吉
    口コミ135件フォロワー18人
    2024/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    蕎麦喰い
    平日11時30分予約を入れて訪問。
    百名店　玄水　蕎麦屋
    あいにくの大雨。店舗は名古屋錦の繁華街、それも風俗街の中にあった。

    店舗内に入るとカウンターのみ９席。
    また客層が場所だけに面白い...
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  • パクさんだよ
    パクさんだよ
    口コミ38件フォロワー11人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    暑くなってくると蕎麦が食べたくなります。

    非常に美味しかったです
    • 玄水 -
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  • kente944
    kente944
    口コミ897件フォロワー1035人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    天ぷらサクサク、蕎麦もコシがあってマイベストオブ蕎麦屋さんでした！
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  • poko914
    poko914
    口コミ31件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    注文した商品はどれも洗練されていました。
    今回は単品での注文でしたので、次回はコースを頂きたいと思います。
    初回の方はコースの方が良いと思います。
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • ki853
    ki853
    口コミ362件フォロワー85人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最初から最後まで美味しゅうございました。
    そばがき　最高でした。先付けや八寸もどれも美味しくて言うことなしでした。ホタテと蟹餡掛けの茶碗蒸しおすすめです！
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6864件フォロワー1702人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★×4　玄水
    玄水。そば。

    いたってくつろいだ気楽な雰囲気。

    そばはすべてせいろで提供されるこだわり。そば粉が6種類程度から選べる。こんなに選べるのは珍しい。つまみをいただいたがまずまず。そばがきはもっ...
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  • ともぞ〜ー
    ともぞ〜ー
    口コミ318件フォロワー69人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    芋のインパクト強すぎて、蕎麦どっかいった。
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • MAC-san
    MAC-san
    口コミ46件フォロワー10人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    そばって難しいって言いますよね
    雰囲気、コスパ、サービス共に嬉しいくらい良かったです。あんなにお蕎麦の種類を選べるなんで知らず、何回か通ってすべての種類を楽しみたいと思います。天ぷらや一品料理もとても満足で
    あの日あの時あの場所で...
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  • Yuya Tanaka
    Yuya Tanaka
    口コミ75件フォロワー6人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コースのコスパ◎
    雰囲気◎
    蕎麦に辿り着くまでにとても満たされてしまった。
    蟹も食べ応え◎
    蕎麦は4種類。個人的には3種類目が好き
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  • 愛知犬
    愛知犬
    口コミ170件フォロワー36人
    2023/08訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    定期訪問中のおぃちぃおぃちぃお気に入りのお蕎麦屋さんU^ｪ^U
    何回か分UP。
    安定安心、蕎麦前もめちゃおぃちぃU^ｪ^U
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  • hidamon
    hidamon
    口コミ128件フォロワー294人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    安納芋の天婦羅は、おすすめです。楽器政宗という日本酒は呑みやすくフルーティーで女性にも人気です。蕎麦は手打で美味しかったです。さすが百名店ですね。
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  • 名古屋グルメS
    名古屋グルメS
    口コミ41件フォロワー19人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    蕎麦が美味すぎる！！

    玄水の蕎麦食べたら他の蕎麦じゃ物足りなくなる(笑)
    それくらい本当に美味しい。
    オススメの食べ方は塩と山葵をつけてそのまま！！


    いつもお世話になってます。
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • 『クロマニ』
    『クロマニ』
    口コミ89件フォロワー76人
    2023/07訪問
    9回目
    4.3
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    相変わらずの美味
    こちらの店も何度来ても定番オーダーの繰り返しであります。
    鉄板の注文だけでなく冒険も必要なんだけどなぁ〜
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  • 名古屋で散歩
    名古屋で散歩
    口コミ128件フォロワー31人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    美味しいお蕎麦
    美味しかったです。
    店員さんとの会話も良かったです。
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  • saya_388
    saya_388
    口コミ5件フォロワー1人
    2023/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お塩で食べるお蕎麦。
    ここのお蕎麦は、別格に美味しい。
    ここで食べたら他でお蕎麦が食べられないぐらい美味しいです。
    椎葉、赤花は是非食べてみて欲しい。
    安納芋の天ぷらも美味しかったです。
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  • LAPHROAIG1030
    LAPHROAIG1030
    口コミ77件フォロワー6人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蕎麦の種類の豊富な店で、コースはお腹いっぱいになるくらい色々な料理がでます。
    個人的に蕎麦は宮城県産が美味しかったです。
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • たか24ほ
    たか24ほ
    口コミ9件フォロワー3人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    メインのお蕎麦までの料理の一つ一つが、皆丁寧な仕事をされており、どれも美味である。先付から始まり、八寸は盛り付けも素敵であり、目でも美味しい。勿論、天麩羅もいい揚げ具合でサッパリと食べられる。お蕎麦を...
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  • えいちゃん80675
    えいちゃん80675
    口コミ23件フォロワー11人
    2023/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ランチのセットをいただきましたが、食べたことのないお蕎麦もいただき、また全てのお料理が美味しくてバランスも良く、大満足でした。
    お店の方の対応も良く、気分よくお食事できました。
    皆さんにお勧めした...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "そば 百名店 2025 選出店" "そば 百名店 2024 選出店" "そば 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F
    玄水 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分
    栄駅（名古屋）から523m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-9785
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 22:00

        L.O. 21:00

    • 月・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしており

    4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約でお願いしております
    あらかじめご了承下さい
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥2,000～￥2,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くのコインパーキングをご利用下さい。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2020年6月3日
  • 電話番号
    052-253-6350
  • 備考
    香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。

    4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約とさせていただいております
    あらかじめご了承下さい
  • 初投稿者
    グルメ社長.（2808）
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