ete（エテ/été）

この空間にいるとまるで夢の中にいるよう。とても特別な気分になるすばらしい空間。デザートのイチゴの容器には驚いた。最後のマンゴーを飾る花で頂点に達する。もちろん料理も最高。素材を生かした様々な料理。常に...

2019年ラストはエテでのディナー、eteが新店に移り、最初のディナー。今年を振り返りながら新装なったeteで幻のような光に包まれる。まだプレオープン状態だが新しい店舗の雰囲気は素晴らしい。クリスマス...

代々木上原駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.33
食べログAward常連であり、2022年移転後は初のSilverを受賞！

おまかせコース

☆アミューズ 雲丹の...

食べログ★4.45
・2021年 Top 100

【ete】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、代々木上原になります、商店街から少し入ります、
外観は、黒基調のエントランス、重...

夏子シェフの素敵な空間

この日は中庭がピカチュウ

かっこいいピカチュウが演出されている！！

ピカピカ電飾もしていたようですがこの日は通常の光で～＾＾


この日は素敵なメンバー...

なかなか行くことはできないなあと思っていましたが、お誘いをいただき訪問させていただきました

代々木上原駅からすぐ近くにありました

中に入ると夏子さんが迎えてくれました

夏子さんは、ク...

移転後のエテは季節によって室内はもちろんお庭も変化♪
中には七夕にちなんだ立派な笹が＾＾
外のお庭は竹に彩られています。
きっと秋には素敵な紅葉なんだろうなぁ

そして今宵はいつものエテが特...

1日1組限定。
食べログアワードSilver

季節ごとに入れ替えるという植栽と暖炉の炎に圧倒されます。この日は和の趣が侘び寂びを感じさせる荘厳な松の木の石造が圧巻。海外のゲストなんてめちゃくち...

《The Tabelog Award 2020》silver受賞店

限られた営業日のみ、一日一組限定の狭き門。

場所も電話番号も全てが非公開、知る人ぞ知る
庄司夏子シェフのプライベートレ...

9度目の訪問。季節を変えてずっと行き続けたいレストラン♡まるで夢の中にいるような空間で現実と時間を忘れさせてくれる一時なのだ！仲のいい大好きな人だけを呼びたい特別なレストラン。

1日1組限定6名...

静かな住宅街。
そこにひっそりとETEがある。

思わず通り過ぎてしまいそうになるほどそれは控えめだった。

インターホンを押して名前を告げると、ご本人自らが出迎えてくれ、お店の中へ案内して...

友人が食事会にeteのケーキをたまたま購入できたとのことで、差し入れをしてくれました。
ずっと、気になっていたケーキなので、大変嬉しかったです。

ケーキというより、芸術的作品です。
この日は...

1日1組で1ヶ月で10組ほどしか営業してないレストラン。
お料理も空間もとにかく可愛くて美しくて眼福でした。
ちょうどクリスマス当日だったのでクリスマスにぴったりのランチでした。

〜注文内容...

【 夢が叶う】
#été 東京#Tokyo
@natsuko.ete

そう　#ete みんな憧れる空間

奇跡
タイミング
繋がり

感謝✨

想像以上の素敵空間

...

庄司夏子シェフのセンスと技術が光る ete
1日1組だけの完全紹介制の特別なテーブル

「世界のベストレストラン50」2020で
日本人女性初の
アジア・ベスト・パティシエに選出され

...

通常、人気のグランメゾンは、
それなりの大箱に大勢のスタッフをかかえ、
シェフを頂点として、効率よく料理を提供し、
客をさばいていく

しかしながら、「ete」は、
その対極にあるようなレ...

【Checkポイント】
■幻のケーキで有名な店の1日1組限定の完全紹介制のフレンチコース
■コースの所要時間: 2時間半

幻のケーキで有名な ete の1日1組限定の超予約困難完全紹介制のフ...

〈ミトミえもん、インスタもやってるよ！「＠mitomi_emon」〉

東京・代々木上原、秘密の扉を開けると、そこには五感すべてを奪われる“アート”の世界が待っている。

その世界の名は、『é...

ずーっと行きたくて、でも伝手が無かったeteさん。
こういう幸運って続くもので、なんと今年既に２回目です！！！
行きたいとか会いたいとか、周りに言っておくものだなぁと思いました。

本日頂いた...

移転後、再訪。
前の店からすぐ近所。
でも、より豪華になって、贅沢にスペースが使われてて、よりこの店のコンセプトに近づいたと思う。知らんけど。

まぁーとにかく繊細！夏子シェフの、計算され尽く...