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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
460人
21674人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1248件

  • ピックアップ！口コミ
    イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ90件フォロワー36人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999 / 1人
    【白金高輪「鮨島津」さんにて、春を味わう】

    白金高輪の名店 「鮨島津」 さんで春の息吹を感じる寿司コースを堪能。
    ◆ 鹿児島の筍
    春の訪れを告げる筍は、柔らかな食感と甘みが心地よい。

    ...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ523件フォロワー254人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ゴールドに一番近い…らしい、都内の人気店です。
    ある時たまたま隣のカウンターの方のお喋りで、聞こえた島津さん。気になります。
    しかし人気も当然高いので、毎月の開始を狙って…三度目で席確保出来ました。それも土曜日 17時から、ジャックポッドです。
    ...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ454件フォロワー1481人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き実力派職人が握る絶品鮨
    目黒の人気鮨店「りんだ」の姉妹店「らんまる」を都内屈指の人気店に育て上げた島津千周シェフが独立。

    【メニュー】¥38,500
    『ツマミ』
    「篠島のシラス茶碗蒸し」
    ・唐墨
    ・餅
    「焼い...
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  • みぃ先生
    みぃ先生
    口コミ128件フォロワー33人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【特徴】
    予約困難な人気店として有名なお店です
    つまみから握りまで全ておいしかったです✨

    【雰囲気】
    つまみから握りまで全てが絶品でした
    特にシャリとネタの一体感が素晴らしかったです！
    ...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ248件フォロワー192人
    2025/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    満点のお鮨屋です!
    定期訪問. 10回目.

    満点のお寿司屋です.

    最初から最後まで全て感動した！みんな大絶賛のイワシ鯨、メヒカリ巻き寿司、丁度サイズ良いコク深いの蝦夷鮑（本当に今まで一番濃厚な潮香旨さ）、肉...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ201件フォロワー183人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    雰囲気良い美味しいお寿司
    大変雰囲気が良く、気持ちよく食事をさせていただきました。
    スタッフさんが皆さんとても気さくで丁寧な対応をしてくださり、温かい気持ちになりました

    食事も美味しく、追加で頼み過ぎてしまいましたが、...
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    • 島津 -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1955人
    2025/05訪問
    47回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の寿司ネタも最高に美味しかった
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー101人
    2025/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久々の訪問
    今月は誕生月なので、自分へのご褒美日に島津さんに行ってきました。
    久々に来ましたが、この日もとても美味しかったです。
    おつまみもお寿司も最高でした♪
    写真でおつまみの熟成クエのお刺身写真撮り忘れ...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ15件フォロワー15人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大阪からでも毎月通いたくなる、心を奪われる鮨
    5月【島津】

    東京で唯一毎月伺わせて頂くお店です。
    初めて伺った日に感動してから拠点が大阪ですが、毎月伺わせて頂いてます
    それほどいつも感動する美味しさです。
    これからもずっと伺い続けたい...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ124件フォロワー70人
    2025/05訪問
    15回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    本日も白金高輪駅から徒歩３分
    人気の島津さんに行って参りました！

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    イワシ鯨の尾の身はヤバすぎです！
    ありがとうございます

    カツオの巻物もうまか...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1717件フォロワー4055人
    2025/05訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    体が本能で喜ぶ、抜群のネタとシャリの相性
    今宵は会食利用。今、自分が恐らく一番好きかもしれないお寿司屋さんです。
    まずシャリが断然美味い！
    お米の粒が小さめで酢加減が絶妙、本当にずっと口の中で余韻の残る、最高のシャリです。
    そしてそのシ...
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  • 鶏白湯ラーメン工法
    鶏白湯ラーメン工法
    口コミ123件フォロワー116人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とあるご接待でご招待頂きました。
    店名のない隠れ家。看板もない何とも知れない扉の中には至高のお鮨屋さんが。
    17時と19時半の2部制でしょうか。
    17時入り。
    美味しいおつまみから入り、お造り...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ99件フォロワー98人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約の取れるうちに伺えて本当に良かった…
    OMAKASEで毎月1日に枠が開放されるので伺うことができました。
    みなさん言われているように、今後さらに予約が困難になると言う理由が理解できました。
    予約できる内に1度は必ず伺うべきお店です。
    ...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー87人
    2025/05訪問
    13回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    もずく
    タコ 真鯛
    イワシ
    ニタリクジラの尾の身
    メヒカリ
    タチウオ
    ホタルイカ あん肝奈良漬
    イサキ
    金目鯛
    クロムツ
    アオリイカ
    春子鯛
    血合ぎし
    赤身
    大トロ
    コハ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2215件フォロワー5780人
    2025/05訪問
    10回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    益々磨きのかかる島津さん。この先どうなって行くのでしょうか WWW ・・・
    島津

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ124件フォロワー70人
    2025/05訪問
    14回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    今日は白金高輪駅から徒歩３分
    人気の島津さんに久しぶりに一人で行って参りました。

    食べログシルバー
    食べログ百名店

    お目当ての鯨のつまみ＆握りで食べれました！
    めちゃうまし！

    ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1955人
    2025/05訪問
    46回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    悶絶級の美味鮨

    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2763件フォロワー1191人
    2025/04訪問
    53回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鯨が美味しい・・・最後のお茶が東方美人に変更
    いつも通り、周辺ブラブラし、開店を待ち入店。
    お店前はバス停なので、行列するのも微妙・・・

    ・佐渡のモズク

    ・蛸（佐島）の揚げたの
    煮蛸を揚げてあり、ちょっと変わった美味しい蛸

    ...
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  • 99sa10
    99sa10
    口コミ830件フォロワー120人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    2025/04

    日本酒おまかせ

    もずく
    たこ
    ひらめ
    イワシ
    ホタルイカ
    たちうお
    しじみとこのわたの茶碗蒸し

    こち　昆布締め
    あら
    あじ
    金目鯛
    大柱
    かすご...
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  • sakeの呼吸
    sakeの呼吸
    口コミ115件フォロワー22人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ようやくこれましたー！
    ありがたやありがたや

    なんて貫禄のある大将だ！
    オーラがすごいですね。。　お弟子さん達も皆さんよく教育が行き届いてる雰囲気でございます

    さて
    お料理はというと...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2047件フォロワー948人
    2025/04訪問
    6回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津さんに再訪することができました。
    本当はもっと頻繁に通いたい店の一つ。

    雲丹と桜海老を合わせたものは、遊びました、との口上があってもなお驚きの品だったが、毎回、要所要所正統派の仕事で、お弟...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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