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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
454人
21590人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

121～140件を表示 ／ 全 1198件

  • NoName44
    NoName44
    口コミ357件フォロワー1058人
    2024/08訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美しく美味しい芸術の鮨！
    8月の島津さん
    島津さんのお鮨は本当に美しい。
    美味しんぼの海原雄山は
    「美食を芸術に高める条件は、人の心を感動させる事」
    と言っていたけど
    私にとって島津さんの鮨はまさに芸術。

    今回...
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  • ぱくごく
    ぱくごく
    口コミ1487件フォロワー794人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大評判の島津さん。つまみが最高。握りもすごい。
    今回はランチ。2番手の方が握ってくれます。
    大将も裏でつまみを作ったり、料理提供したりしてくれます。

    ランチはディナーよりもツマミや握りが少し少なめ。
    ランチ3万円〜、ディナー4万円〜。
    ...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1056件フォロワー304人
    2024/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    グルメ仲間に誘われて今年３回目の白金高輪にある島津さんへ。
    毎回感動させていただけるお店。
    夏の島津も格別に美味しかったです。
    やはり酢飯とネタのバランスが絶妙です。
    シンコも食べれてよかった...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ114件フォロワー62人
    2024/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    白金高輪のオアシスの人気店島津さんに行ってまいりました

    予約はomakase又はキャンセル案内
    白金高輪駅からは3から4分

    おつまみも握りも、
    美味しい！好みですね。

    いつもお腹...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ871件フォロワー131人
    2024/08訪問
    46回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ☆1番好きなお店☆

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2024/08訪問
    13回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「美しく力強く、そして彩り豊かに夏を感じさせる極上のコース。」
    定期訪問させて頂いている島津さん。
    今回は2024年8月のレビューです。

    あらが見せつける夏の白身の旨さ、
    黒鮑が醸す香り、
    鰹のキレある酸味とつまみで凛と夏を感じさせ、
    新烏賊、新子、...
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  • ふため
    ふため
    口コミ91件フォロワー73人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なんか進化してる！？
    前より美味しいんだけど！
    4ヶ月ぶりで、相変わらず美味い、それに前より美味く感じる。
    大将、進化しましたね！？
    おつまみで焼き魚系が3つも出て、幸せ。
    でも大将、こんなにおつまみにボリュームあ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2209件フォロワー5750人
    2024/07訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    味もサービスもハイレベルな初夏の『島津』さん。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー332人
    2024/07訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年7月30日(火)20時30分〜
    食べログ 4.46
    2024 SILVER
    2022 百名店

    昨日の夕飯はこちら！2ヶ月半ぶりの訪問。

    島津千周(@yukichi...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1750件フォロワー1472人
    2024/07訪問
    10回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    佐渡もずく、ジュンサイ
    マツカワカレイ、
    アワビ肝ソース
    ニシン焼き物
    カツオ
    あん肝
    ニシン焼き物

    しろほしふえだい
    シマアジや鹿島
    新イカ
    鯵
    キス
    イシガキガイ
    春...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2763件フォロワー1190人
    2024/07訪問
    44回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    バフンウニと鮑が美味しい季節・・・この時期としては、鮪も良かった
    いつもと変わらず笑顔で、元気な挨拶の大将とスタッフ。
    この日は心配してた女将も、美しい着物姿でお出迎え。（一安心）

    ・佐渡モズクとジュンサイ
    佐渡モズクはトロトロ食感で、ジュンサイとの相性が...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ178件フォロワー99人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金の天才島津　ニシンのタタキを是非食べるべき
    白金　島津さん

    この日は根津　焼鳥照隅さんの杉本大将とご一緒させて頂きましたん
    ずっと年下かと思ってたら一個上だった❗️同年代は嬉しい✨
    たまたま天ぷら浅沼さんもいらっしゃってお料理の話に花...
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  • bizmeshi
    bizmeshi
    口コミ104件フォロワー21人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    #bizmeshi
    #島津
    #寿司
    #businessの活力になる食事
    #bizmeshi2024
    #グルメ
    #大阪グルメ
    #グルメ好きな人と繋がりたい
    #グルメな人と繋がりた...
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    • 島津 -
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  • 札幌の焼肉男
    札幌の焼肉男
    口コミ193件フォロワー56人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    むら上(熊本)、三心(大阪)など、今年は鮨の新規開拓が続く。
    その中でも最も予約に苦戦したコチラ。
    感想はInstagramにて長々と。
    しかし、ウエケンの穴子はべらぼうに旨かったな。
    摘みの...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1116件フォロワー4959人
    2024/07訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    7月の島津さん
    7月の島津さん、つまみはよりシンプルになって、明らかににぎりにウェイトが置かれた内容になってた。本当にいいお店になってきた。

    【2024年7月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★岩もずくと蓴菜
    ★...
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  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ185件フォロワー68人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京の寿司屋
    東京の人気の寿司屋。毎月予約を開放されており、念願の初訪問。今まで食べた寿司の中で何が違うかはわかりませんでしたが、ダントツで美味しかったです。大将も気さくでとても楽しい時間を過ごせました。
    機会が...
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー107人
    2024/07訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    【島津】
    若手鮨職人の中でも飛ぶ鳥を落とす勢いで、いまや予約困難店の仲間入り✨
    大将の愚直な姿勢が料理から感じられる、大好きなお店️

    この日の一品目は
    見た目から涼しげな
    ジュンサイと海...
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  • オルカール
    オルカール
    口コミ768件フォロワー2829人
    2024/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    若き大将の技とセンスが光る！
    白金高輪にある「島津」に訪問しました。
    寿司のシャリとネタの相性が抜群で、新たな美味しさを提供してくれました。

    ◎良いポイント
    ●シャリとネタの絶妙なバランス
    「島津」のシャリは、ふんわり...
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  • 干し芋ニキ
    干し芋ニキ
    口コミ98件フォロワー345人
    2024/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【最寄駅】
    ・白金高輪駅 徒歩2分
    ⁡
    【来店時間】
    ・土曜日20:30頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし
    ⁡
    【利用人数】
    ...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ114件フォロワー62人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津

    白金高輪駅から５分くらいの場所にある島津さん！

    いつもありがとうございます
    夏の時期でも関係ありません！
    美味しいです！ホントに！

    食べログシルバー
    百名店

    また楽しみにな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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