島津公式

4.51

507人

23056人

白金高輪
寿司
￥40,000～￥49,999-
休月曜日、日曜日

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（507）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 1369件

miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2022/03訪問

20回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
お摘みの多様性、舎利とピンネタのバランス、お席の空気感、全てが和みの距離感でおもてなし

◆2022.3.6（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥42,400

◆予約 4ヶ月前にお店にて

〜〜〜お摘み〜〜〜

❶茶碗蒸し

噴火湾...

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furutax2

口コミ1520件フォロワー2059人

2022/02訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
この先5年10年後、江戸前寿司界を牽引しているのはコチラではないでしょうか

利用時情報
　日時:金曜(祝)、20時頃
　予約:あり(132日前、前回訪問時)
　待ち:なし
　人数:1人
　座席:カウンター
　頻度:132日ぶり4回目
　滞在:2時間20分
　支...

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NoName44

口コミ403件フォロワー1153人

2025/04訪問

6回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
美しい鮨の極地！

25年4月の島津さん
この日も最高に美しいお鮨でした。

お会計は下記メニューで61,000円ほど！
高級ではありますがその価値がしっかりあります！

今回頂いたのはこちら！！
↓↓
...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2022/02訪問

19回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
鰭酒に酔わされ白子牡蠣白魚たちが美酒を誘い握りがテンポ良く舞う

◆2022.2.21（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥34,500

◆予約 4ヶ月前にお店にて

〜〜〜お摘み〜〜〜

❶毛蟹茶碗蒸し:北海道...

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食べムロ

口コミ1704件フォロワー4086人

2021/04訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
27歳の大将の間違いなのない摘みと握り！定期訪問先！

instagram: 66shuki
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寿司【島津】白金高輪

2020年11月に白金高輪にオープンしたばかりで既に予...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/06訪問

10回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
どんどん進化して行く、客層も多様化している、大将のお腹も膨らんで成長していた

◆2021.6.20（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥33,000

◆予約前回お店にて

❶〜⓫迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り

■鮨下駄...

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ひろえBANANA

口コミ1191件フォロワー1123人

2023/11訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
若手という括りに置く意味もないほどに高い完成度

◎概要
東京メトロ白金高輪駅から少し歩いたところにある寿司店。人気寿司店「らんまる」で大将を務めあげた方が独立開業した店であり、オープン当初から高いレベルでコロナ禍という時期ながら大人気となり、国内...

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食いしん坊のグルメ日記

口コミ87件フォロワー803人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
マイナス点が何もない。完璧

ずっと行きたくて知人の枠で2名でお伺いしました。

▼一品料理
・三重の白魚の唐揚げ
・千葉の真鯛
上に「このわた」を乗せていた
・蛸
山葵をつけて
・蛍烏賊の藁焼きと菜の花の胡麻和...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/06訪問

9回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
旬の素材を駆使して客の心と舌を鷲掴みする鮨島津

◆2021.6.6（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥33,000

◆予約 OMAKASEにて

❶〜➓迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り

〜〜...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/05訪問

8回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
ピンネタが華麗に踊り酢飯が雅に円舞する島津の握りに舌が舞い上がる

◆2021.5.21（金）夕餉

◆御料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥33,200

◆予約 OMAKASEにて

❶〜❾迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り

本...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/11訪問

16回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
祝開店1周年、何処までも進化して欲しい28歳の大将に惜しみ無い拍手を贈りたい

◆2021.11.08（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥34,000

◆予約半年前にお店にて

〜〜〜お摘み前半〜〜〜

❶祖父江の銀杏
...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/10訪問

15回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
交響曲を奏でるように島津の指揮する鮨のオーケストラに舌がスタンディングオベーションだ

◆2021.10.10（日）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥38,000

◆予約 4ヶ月前にお店にて

〜〜〜お摘み前半〜〜〜

❶祖父江新銀杏...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/07訪問

11回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
夏の鮪は香りも高貴に漂い鉄分漲る赤身の逞しさに舌が唸るばかりでした

◆2021.7.10（土）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥35,100

◆予約 4ヶ月前にお店にて

❶〜➓迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り太巻き
...

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ねりまる

口コミ5528件フォロワー2599人

2020/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
白金の本格派

白金高輪駅３番出口から徒歩１分、ビルの１階にある鮨屋さん。
気鋭の若い大将が営む本格派で、2020年11月開店の新しいお店。
料理は酒肴と握りのおまかせ。まろやかな味わいのシャリも魅力。
～～～...

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ぴーたんたん

口コミ2248件フォロワー5397人

2020/11訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
新店ラッシュの鮨業界の中でも大注目店！

11/17新規オープン。
コロナ禍でも予約困難鮨店の新規オープンが続く都内で、2020年最注目店の１つと言っても過言ではありません。

店主の島津氏は鮨りんだ系列の不動前らんまるで店主を務めた方...

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クリスティアーノ・メッシ81311

口コミ2724件フォロワー1730人

2023/06訪問

6回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
【まだ30歳！進化が止まらない島津氏】

【2023 SILVER AWARD】
【2022 寿司 TOKYO 百名店】
『らんまる』を人気店へと押し上げ、6月に30歳を迎えた島津氏が2020年11月にオープンした『島津』。『銀座あらい』...

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Bertolt

口コミ595件フォロワー1707人

2023/03訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
聖地巡礼。

島津さんはらんまる時代からお世話になっているゆきちかさんが独立されたお店で既に新規は受付られないお店となっております。

この日も最高のネタを頂けました。
大切な知人を呼んで、最高のお鮨を頂ける...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/09訪問

14回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
旬の牡蠣、珍味の鯨のオノミ、酒飲みの摘みが勢揃いピンの鮪は4連発、鮮度が炸裂する皮剥に絶句する

◆2021.9.14（火）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計

◆予約前回お店にて

❶〜⓫迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り

本日頂いたコースは以下...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/08訪問

13回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
初秋の風を感じながら夜長の鮨劇場が待ち遠しい島津

◆2021.8.30（月）夕餉

◆お料理お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥28,500

◆予約前回お店にて

❶〜➓迄が摘みお椀玉
①〜⑭迄が握り

本日頂い...

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miti4134

口コミ218件フォロワー2286人

2021/04訪問

7回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
春のネタを呼び寄せてシャリ玉とネタと薬味が三位一体と化す鮨島津

◆ 2021.4.24（土）夕餉

◆御料理お任せ¥26,700
お酒消費税含むお会計¥32,600

◆予約 OMAKASE

❶〜➓迄が摘みお椀玉
①〜⑮迄が握り

本日頂い...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F
交通手段

白金高輪駅3番出口　徒歩2分
白金高輪駅から56m
予約・お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 17:00 - 19:15
  - 19:30 - 21:45
- 月・日
  - 定休日
■ 営業時間
［火・水・木・金・土］
第一部
17:00〜19:15

第二部
19:30〜21:45
予算

夜：￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999

昼：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

スマートカジュアル

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座席
席数

8席（カウンター8席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

ソムリエがいる
オープン日

2020年11月17日
備考

ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
初投稿者

マンチカンもこ太（106）

島津 公式

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