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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
451人
21399人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

881～900件を表示 ／ 全 1223件

  • はまっこ23310
    はまっこ23310
    口コミ89件フォロワー71人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    元らんまるの大将が握る絶品鮨
    白金高輪をある鮨店

    不動前にあるらんまるの元大将が独立し、オーブンしたお店。らんまる時代から握りの腕に定評あることを知人から知らされていたため、知人にお誘いいただきオープンしたてのお店に初訪問さ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5891件フォロワー13307人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津さんの握りを堪能
    「白金高輪駅」から徒歩２分程のところにある「島津」さんに伺いました。
    こちらのお店は不動前にある「らんまる」で大将をされていた島津さんのお店になります。
    祝い花は凄い事になっていたので、すぐに分か...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ416件フォロワー1696人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚異の進化　若き才能　島津千周氏の新たな舞台　　　　　　　　　白金高輪　島津
    白金高輪　島津

    白金高輪に新しくオープン

    あの不動前の「らんまる」

    島津大将の新店です。

    今回は4人の食べ会

    カウンターで仲良く。

    まずは「ハイボール、すだち」で乾...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2153件フォロワー5237人
    2020/11訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新店ラッシュの鮨業界の中でも大注目店！
    11/17新規オープン。
    コロナ禍でも予約困難鮨店の新規オープンが続く都内で、2020年最注目店の１つと言っても過言ではありません。

    店主の島津氏は鮨りんだ系列の不動前らんまるで店主を務めた方...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1103件フォロワー4921人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店おめでとうございます！
    元らんまる店主島津さんが独立。

    ほとんど無名に近かったらんまるを都内屈指の人気店に押し上げた大将が独立するというので、開店前から話題沸騰、既に年内の予約はほぼ満席（予約は予約サイトOMAKASE...
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  • matu４
    matu４
    口コミ3038件フォロワー1879人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津の鮨は素晴らしかった。
    最近、白金付近に高単価の外食の名店が少しずつだけど集まりつつある。

    港区で、日本一の高所得層の集まる地域ではあるが、比較的高級マンションが多くで落ち着いている。若過ぎない立地は落ち着きを持ってい...
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  • カフェドトミー
    カフェドトミー
    口コミ579件フォロワー686人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ㊗️
    若干26歳にして目黒不動前の鮨『らんまる』を、あっという間に人気店にしてしまった"島津千周"さんが独立、白金高輪に鮨『島津』をオープンした。

    このような、記念すべきオープン初日にお席を御用意し...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー99人
    2020/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    島津さんオープンおめでとうございます。
    白金高輪にオープンした「島津」に行ってきました。
    不動前のらんまるで大将をしていましたが、満を辞して独立されました。
    らんまるにいらっしゃった時は島津さんのお寿司を食べるのが毎週の楽しみた...
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  • 飛び奉行
    飛び奉行
    口コミ123件フォロワー46人
    ー 訪問（2025/04 更新）
    2回目
    3.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    白金安定の寿司屋さん
    "島津"さん

    こちらへは大体年に4回ペースで伺っています。
    なんか今回メチャクチャ美味かった。
    ひとつ上に上がったというか
    何も考えずにぽこぽこ食べれる感じから
    ...
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  • 飛び奉行
    飛び奉行
    口コミ123件フォロワー46人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ぽこぽこ系のカリスマウマラチオ
    安定のぽこぽこ系シースー
    "島津"さん

    ワイ的最強ぽこぽこ系シースー。
    全体的に美味しくたまに感動物件も有り
    値段も高過ぎず予約もまあまあ取れる。
    全て...
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  • ⭐️リリー⭐️
    ⭐️リリー⭐️
    口コミ49件フォロワー47人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    1番好きな鮨屋
    ここの大将は若いのに本当に美味しい鮨を出してくれる。
    うまいの一言です！
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  • paikuhan
    paikuhan
    口コミ635件フォロワー73人
    2025/02訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    うんまいなー。お米がしっかりしてるのもいいね。
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  • 遠藤樹
    遠藤樹
    口コミ52件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美味しかったです、まだどうぞよろしくお願いします。
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  • 7fc5d6
    7fc5d6
    口コミ10件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    2025年山幸の最初のマグロを食べました。2025年に良いスタートを切りたいです。
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  • jia886
    jia886
    口コミ59件フォロワー12人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    おいしいです^_^フグの白子が大好きです^_^大腹を追加しました。次回を楽しみにしています
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  • paikuhan
    paikuhan
    口コミ635件フォロワー73人
    2024/12訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱここ美味しいなー。めちゃ好き。うに撮り忘れたー。
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  • yusuk647518
    yusuk647518
    口コミ142件フォロワー14人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はじめての訪問。
    かわはぎといくらははじめてのおいしさでした。
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  • Mama life
    Mama life
    口コミ236件フォロワー58人
    2024/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    若手ながら腕は一流！！

    初島津さん以前から気になってました。
    食事のスピード、味、接客
    全てよかったです！！
    、マグロ特に美味しかった！！
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  • ce4699
    ce4699
    口コミ18件フォロワー7人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ずっと行きたかった島津さん
    大将がとても気さくで高級店なのにアウェイな感じがしないいいお店。料理も寿司も最高
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  • paikuhan
    paikuhan
    口コミ635件フォロワー73人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    めちゃうまー。お寿司もあても全部おいしい。雰囲気も緊迫感ないし楽しく食べれる空気。ランチだとこの値段はコスパよすぎるなー。予約戦争苛烈なことだけがハードル。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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