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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.51
501人
22674人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1301件

  • ピックアップ！口コミ
    miti4134
    miti4134
    口コミ218件フォロワー2238人
    2025/06訪問
    45回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999 / 1人
    32歳お誕生日おめでとうございます。益々のご発展をお祈り申し上げます。
    ■訪問日 2025.6.18(水) 17時〜19時15分

    ■お料理 お任せ¥38,500税込
    お酒含むお会計¥72,000税込

    ■ご予約 個別にご予約してます。

    □■お摘み■□
    ...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2029件フォロワー1327人
    2025/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    いやー！圧巻の島津劇場最高でした♪
    白金高輪にあります言わずと知れた鮨屋新星名店の島津さんに伺わせていただきました！
    ご常連様の貴重なお席にお誘いいただきました。
    誠にありがとうございました♪
    いやーもう圧巻のコース内容！
    目か...
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ92件フォロワー42人
    2025/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    約一年ぶり
    大切なお鮨屋さんで年に1回から2回しか行けないですが、一年ぶり3回目の往訪です。大将、女将さんは勿論最高レベルの接客、お弟子さんも良い意味の緊張感もあり笑いもありとにかく居心地が良きです。
    秋の味覚...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ503件フォロワー405人
    2025/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2025年9月16日(火)17時00分〜
    食べログ 4.51
    2025 SILVER
    2025 百名店

    今日の夕飯はこちら！3ヶ月半ぶりの訪問。

    島津千周親方(@yukic...
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  • ポコシュン
    ポコシュン
    口コミ166件フォロワー73人
    2025/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    握りの横綱
    楽しみの島津鮨
    もずくから開始。
    お刺身とつまみから
    イワシクジラが本当に美味しい。
    脂と旨みのバランス
    次に鮑の肝ソース　クリーム感が強くなくしっかり肝の味
    次にあつあつ系、今回は秋で松...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ178件フォロワー774人
    2025/09訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全ジャンル若手No.1、白金高輪・島津
    若手No.1の実力を誇る大将のセンス、女将さんのおもてなし、弟子・馬場くんの接客——全てが揃った名店。
    来年は、食べログゴールドになるのではと思う、最高のお店です。
    ⸻

    お料理
    • 能登...
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  • Kekke0916
    Kekke0916
    口コミ47件フォロワー7人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    初めて行きましたが、評判通りのクオリティで大満足でした。つまみから握りまで、一貫一貫に丁寧な仕事が感じられ、ネタの鮮度の良さと種類の豊かさに驚きます。特に鮪や穴子、旬の光り物などどれも旨味がしっかりで...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー102人
    2025/09訪問
    18回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    島津

    白金高輪駅から徒歩1分！
    安定の島津さんに行って参りました！。

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    今日は山崎鮮魚店さんのシブダイ！
    優勝️です！美味すぎでした。

    山崎さんあ...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ451件フォロワー216人
    2025/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    白金高輪にある鮨の名店「島津」さんへ初訪問。
    貴重なお席を本当にありがとうございました。

    グルメな方が「ここが一番好き」と口を揃える理由を、自分の舌で実感。
    人生史上、間違いなく一番好みだっ...
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  • suzuk586
    suzuk586
    口コミ19件フォロワー5人
    2025/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    もはや多くを語る必要のない名店となって参りました。個人的に全ての飲食店で1番好きなお店です。
    つまみ、握り、合わせるお酒全て完璧です。
    そして、女将さん、他お弟子さんたちのホスピタリティ溢れるお店...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2328件フォロワー6071人
    2025/09訪問
    12回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この時期だけのスペシャリテ『とと豆』を堪能。。。
    島津

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2789件フォロワー1206人
    2025/08訪問
    57回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蛸が美味しかった・・・シメのアイスとゲイシャブロッサムティー
    カウンター上のお皿が新しくなっていた。
    こちらでは、お寿司屋さんには珍しく、器も楽しみのひとつ。
    お酒は飲めないのでわかりませんが、多分酒器もそうでしょう・・・


    ・もずく（能登）

    ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ796件フォロワー2346人
    2025/08訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    夏の島津さん
    お久しぶりになります
    【島津】
    へ行ってきました

    店内に入ると大将の笑顔でお出迎えしていただきました
    おつまみが良いテンポで運ばれるのでストレスもなくスムーズな食事ができるのも島津さんのい...
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ400件フォロワー201人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ずっと行ってみたかったお鮨屋さんの一つ、島津さんの予約が取れ行って来ました。

    場所は白金高輪駅から徒歩3分くらいの所にありますが上の看板を見ないと表札も無く黒の扉があり、こんな所にあるんだと通り...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ338件フォロワー251人
    2025/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    やっぱり美味い✨
    久々に島津さんへ
    やはり美味い✨

    先ずは秋田の黒もずく
    またの名を坊主ごろし

    あまて鰔

    気仙沼の鰹
    藁でいぶしして生姜醤油で
    絶品✨

    イワシ鯨
    全く癖がないです　
    ...
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  • Wolfdale
    Wolfdale
    口コミ390件フォロワー320人
    2025/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    格別な美味しさ！終始感動の連続でした
    友人のお誘いで伺うことができました。
    今回いただいたお料理は次の通りです。

    - もずく酢
    - 真子鰈
    - 鰹
    - 鰯鯨
    - マダカアワビ
    - 鉄火巻
    - 真魚鰹の焼き物
    - アラ...
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  • ryoichi0823
    ryoichi0823
    口コミ64件フォロワー100人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ☆訪問
    2025年8月11日

    ☆予約
    あり (omakase)

    ☆待ち
    予約のためなし

    ☆人数
    2人

    ☆金額
    50000/人

    ☆注文
    おまかせ

    ☆内容
    ...
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  • ko00275
    ko00275
    口コミ82件フォロワー35人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    友人の誕生日でディナーの予約として島津さんを予約しました。

    最近はフレンチやイタリアンが多かったので久々のお寿司美味しかったです。

    お酒を二人で6杯追加でとろたく半分づつと、キンメ一貫づつ...
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  • kk007
    kk007
    口コミ90件フォロワー19人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素材と活かす技術に裏付けられた安定の絶品鮨
    島津さんの評判は大好きな鮨屋の職人数人からも聞いていて
    いつかは行かねばと思っていて、予約が取れる機会があったので
    早速訪問。　うれしい。

    皆様、初めていく方は食べログで外観を確認、、これは...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ153件フォロワー102人
    2025/08訪問
    17回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津

    今日は大好きな白金高輪駅から徒歩1分。
    島津さんに行って参りました！。


    食べログ百名店
    食べログシルバー

    はじまりました！
    とと豆やばい！うまい！食べたい！
    追加で新子も食...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー261人
    2025/08訪問
    11回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    トト豆絶品!
    定期訪問(11回目)

    大好きな島津さんへ. 何回でも期待高めてわくわくしてるの鮨屋. 今回も最高級なコース頂きました. 店内の雰囲気もよく味も一流.

    お摘み相変わらず素晴らしい! どの素...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（105）
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