新ばし星野公式

4.65

270人

30830人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（270）
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地図

381～400件を表示／全 744件

K-dice

口コミ915件フォロワー872人

2021/06訪問

5回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野さんで頂く初夏の素晴らしい食材たちはとっても輝いておりました！！

大好きな初夏の時期に
大好きな星野さんに再訪です。

いつもと同じ優しい笑顔で
出迎えてくれる星野さんに
癒されるのは私だけではないはず！

明るくて美しいシンプルな
空間もまた星野さ...

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saihei

口コミ19件フォロワー10人

2021/06訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
優しさの中にある強烈な美味しさ

素晴らしいお店でした。
2021年に食べた日本料理で間違いなくTOP3に入る美味しさです。

料理で表現する「優しさ」を感じました。
例えば、食欲が落ちる夏の時期は清涼感のある味付けや冷たい温...

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ROSES DE JEANNE

口コミ358件フォロワー77人

2021/06訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
憧れのお店初訪問☆

有り難いお席にご招待いただき初訪問✨
数日前からワクワク・ドキドキ❣️

んんー、素晴らしい...素晴らしすぎる。。
食材一つ一つを本当に丁寧にお料理に変えている事が分かります。
これだけの...

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コエコエ0828

口コミ912件フォロワー627人

2021/05訪問

9回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
今日は、ほぼ満点！

１ヶ月ぶりの星野さん。

今日も、星野さんしかできない、季節の味を届けてくれます。

まずは、山利さんの白味噌のすり流し。空きっ腹に優しい味が染み込みます。

そして、お凌ぎの鰻飯。

...

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食いしん坊あやぽよ

口コミ120件フォロワー171人

2021/05訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
何度来ても前回を超えてゆく、とどまるところを知らない星野さん♥

Instagram : aya.kuishinbo

こんにちは、あやぽよです(^^)ご覧いただきありがとうございます！
みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】お待ちしています！
イン...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2146人

2021/05訪問

6回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
皐月の星野

この日も笑顔で迎えて頂けます。星野さんの中で一番好きな時期。

【じゅん菜と鮑】
三田のじゅん菜は香りが爽やか。鮑の歯応えと初夏の香りとの合わせは鳥肌が立つほど美味しい。

【虎魚のお椀】
...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1209人

2021/05訪問

7回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
中々出会えない素晴らしい出汁の椀物＠新橋／東京

【再訪】 2021年5月

5月の節句に因んで蓬餅の白味噌小椀と粽から始まりました。
天然赤芽蓴菜は臭みもなくみずみずしい風味。
鳥貝は芳ばしくとても美味しい。
鯛の昆布締め、マゴチも甘みを...

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ぺーぱーかんぱにー

口コミ2251件フォロワー1222人

2021/05訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
主役不在の難しい季節だからこそ光る手腕

・よもぎ餅の白味噌仕立て
・穴子の飯蒸しのちまき
・じゅんさいとアワビ
・なすの炊いたん、木の芽、鰹節　♡
・とりがいの炙り
・白ずいきの吉野煮
・白甘鯛とタラの芽の天ぷら
・鯛の昆布締...

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_gourmet_concierge_

口コミ172件フォロワー141人

2021/05訪問

1回目

5.0

－/ 1人
心を奪われました。

東京の新橋にある和食屋さんです。

大将は京味出身だそうです。

京味には行くことができなかったこともあり、とても楽しみにしていました。

オコゼのお出汁を使ったお椀は心温まる優しい味、木...

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サプレマシー

口コミ3835件フォロワー10940人

2021/04訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
筍のあくなき追求

もう年なので昼夜ダブルヘッダーは避けているのだがこの日は、お昼エスキス、夜星野の豪華２連ちゃん、流石にご飯は全部食べれれないと思ったが結局５杯食べてしまった。最後のご飯までほんと美味しすぎる星野さん
...

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さくもぐ

口コミ669件フォロワー1936人

2021/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
薄味でも感動の美味しさ。滋味溢れる繊細な日本料理

新橋駅から徒歩10分。
名店京味で12年修行し、独立した星野大将のお店【新ばし星野】。

予約は超困難。日本トップクラスの日本料理です。
お席をいただくだけで本当にありがたいです。

この...

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pateknautilus40

口コミ2150件フォロワー5646人

2021/04訪問

11回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
いつ来ても満足度MAXで帰路につける素晴らしいお店ですね。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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りくロググルメ

口コミ200件フォロワー692人

2021/04訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
りくログのグルメ記録「新ばし星野」

店名：新ばし星野
予算：45,000円/1人
住所：東京都港区新橋5-31-3
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
伝説とも言われる和食屋さん「京味」出身の星野さん。
いくつかある系列店の中でも、...

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Dr. Gourmet

口コミ492件フォロワー3787人

2021/04訪問

2回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
4月の星野さん

【食べログ AWARD GOLD 2021 】
【食べログ評価 4.63】

Instagram:@doctor.gourmet

ご覧頂きありがとうございます

皆様の「いいね」「フ...

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虎太郎がゆく

口コミ1094件フォロワー4901人

2021/04訪問

11回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
しみじみ美味しい

4月の新ばし星野。

筍など季節の食材をフル活用した料理が並びました。

この時期にしか食べられないうすい豆、筍のつけ焼きに筍ご飯、変わったところだと鯛の子（鯛の卵巣）など。

京味の名物...

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minatogawa

口コミ415件フォロワー1696人

2021/04訪問

14回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
京都塚原の筍　春の山菜　明石の鯛　　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

4人の食べ会です

◎蕗の薹の小吸い物

◎酒肴3品

焼いためばる、木の芽をのせて

鯛のさくら寿司　みょうが

炊いた空豆

◎...

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コスモス007

口コミ2150件フォロワー2939人

2021/04訪問

9回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
春に触れる筍の神髄

星野さんのたけのこ～。
予約困難なため、なかなかぴったり筍のシーズンに再訪するのは至難のわざ。
今年は、丁度良い頃合いの訪問とあいなりました。

予約の18時に伺うと、いつも入口で出迎えてくれ...

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ingridb

口コミ1984件フォロワー1615人

2021/04訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ハルハタケノコ（2021最強編）。

暖かな卯月。
この月狙いで新ばし星野へ。

「今年は(出が)早いですし裏年ですが良い物が入りました。」
と星野さん。
「物」とは筍の事。
先ずは

蕗の薹の小吸物

で胃を温めてか...

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川井潤

口コミ3403件フォロワー62038人

2021/04訪問

2回目

4.6

－/ 1人
【2年越しのリベンジわらび餅】

この予約困難店に2年ぶりの訪問。前回も同じ方達のお誘いで同じ4月の訪問だった。
実は2年前は夜中便で羽田からバンコク経由でブータンへ向かう日で、ギリギリまで粘って食べ続けていたものの最後の水菓子の「...

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コエコエ0828

口コミ912件フォロワー627人

2021/04訪問

8回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
トーク力

こないだ伺ったと思ったら、もう今月の順番が来ました。１ヶ月はあっという間ですね。

４月は和食にとっては、お金の取れる食材がない、谷間の月。これをどのような食材で乗り切るのか、が腕の見せ所です。蛍...

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