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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
574人
31426人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

501～520件を表示 ／ 全 1288件

  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1548件フォロワー703人
    2023/01訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨★★
    2回目の鮨はしもとへ…今回で良くわかったがシャリが大きい分
    お腹いっぱいになるのが実に早いｗ　シャリ小にすれば丁度良いのかな
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  • はなたにーにゃ
    はなたにーにゃ
    口コミ231件フォロワー8人
    2023/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ505件フォロワー236人
    2023/01訪問
    16回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つまみも握りも
    1月のはしもとさん、炭火焼きした鱈の白子に黄身醤油が白子の旨味を倍増させます。美味しい。
    雲丹は珍しくキタムラサキウニと蝦夷バフン雲丹のミックスで贅沢な味わいでした。


    つまみ
    すっぽんの...
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ282件フォロワー27人
    2023/01訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    つまみも握りも美味しいけど刺さるものはなかったかな。
    味
    握り3.8
    つまみ3.8
    コスパ2.0
    • 鮨 はしもと -
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2023/01訪問
    19回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年の初鮨ははしもとさん、幸せを呼びの寿司
    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします、握る前の準備含めた美しい所作を見ながら、大きさの頃合いも良く、特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...
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  • めんたいこ県
    めんたいこ県
    口コミ142件フォロワー29人
    2023/01訪問
    3回目
    4.4
    －/ 1人

    3回目の訪問です。

    金目鯛の茶碗蒸し　絶品✨

    はしもとさんといえば3種の珍味。
    日本酒が合いますよね〜飲みたくなりますね。

    握りはどれも美味しいです！
    個人的に中トロとイカが...
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  • グルメ ノート
    グルメ ノート
    口コミ337件フォロワー14人
    2023/01訪問
    12回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1420件フォロワー1910人
    2022/12訪問
    10回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    年末のはしもとさん
    あれ？なんか眼鏡率が減ったなぁw つか、給仕担当の子も黒縁からお洒落な眼鏡になってたしw 新しい眼鏡を4本も買ったらしいwww

    ということで、いつものとおり先ずはおつまみから。

    ・先付　海...
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  • wt31
    wt31
    口コミ651件フォロワー232人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    年末の寿司納めははしもとさん。やはりこちらのお寿司が一番なのではないか、と今回と思わされる。洗練された一品料理から握りまで非の打ち所がない。いつものいいネタはもちろん、この日はマグロもすばらしかった。
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ753件フォロワー327人
    2022/12訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりのはしもとさん。お誘い頂き。
    特に握りか良かったです。

    海老芋、からすみこ
    白子の茶碗蒸し
    根付　帆立
    しめ鯖の海苔巻き
    あん肝、まかじき、牡蠣の味噌漬け
    くえ、出汁とせりの...
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  • shirokumachan629
    shirokumachan629
    口コミ48件フォロワー0人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    －/ 1人
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  • nao...
    nao...
    口コミ867件フォロワー2584人
    2022/12訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    しのぶれど 色に出にけり わが恋は~鮨 はしもと~
    2022.12.
    しのぶれど 色に出でにけり わが恋は／鮨 はしもと

    海老芋
    断面には唐墨付き。絶妙な旨味と塩味が加わって美味しい。

    白子の茶碗蒸し♡
    冬の定番の茶碗蒸し。中には大粒...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1524件フォロワー1871人
    2022/12訪問
    31回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大間のマグロの大トロ蛇腹に悶絶
    毎月訪問してる鮨はしもと！
    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店でミシュラン1つ星のお店

    前のお店2014年12月オープンしてから今のお店に2019年8月17日移...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ151件フォロワー195人
    2022/12訪問
    32回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ～新富町「鮨はしもと」良い味出しています～
    2022年12月某日再訪問

    今年最後の鮨はしもと。
    12月は好きなネタが多く大好きです。

    ＜ツマミ＞
    海老芋　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
    茶碗蒸し(真鱈白子入り)　　　...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1874件フォロワー1062人
    2022/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や安定の人気店とまりました。
    何年ぶりの訪問でしょうか？

    久しぶり過ぎて覚えてません。

    前回はミシュラン一つ星を取られた翌日の訪問だったようなきがします。

    日本橋蛎殻町 すぎたさんじこみの酒に合うあて最高です。
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1959人
    2022/12訪問
    18回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年最後のはしもとさん、冬の味覚をお腹も心も満たされる
    天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします、握る前の準備含めた美しい所作を見ながら、大きさの頃合いも良く、特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...
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  • グルメ ノート
    グルメ ノート
    口コミ337件フォロワー14人
    2022/12訪問
    11回目
    4.8
    －/ 1人
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1441件フォロワー2798人
    2022/12訪問
    22回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新富町の美味しいつまみとにぎりが頂けるお店
    新富町の【鮨はしもと】さんに伺いました。

    お店の場所は地下鉄新富町駅を出て歩いて3～4分ぐらいの新富町一丁目交差点近くのビルの1階です。
    JR東京駅八重洲中央口からは歩いて20分かからないと思...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1253件フォロワー154人
    2022/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2836件フォロワー2860人
    2022/12訪問
    11回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1
     
    我々東京ホルモンズは　大事に取っておいたB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　今日は鮨はしもとデー　その1の話

     
    本日は...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5817）
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