鮨はしもと

4.38

613人

34282人

新富町
寿司
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
休火曜日、水曜日

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写真
口コミ
1. 口コミ（613）
2. 平均・分布
地図

321～340件を表示／全 1368件

メトメ

口コミ4915件フォロワー404人

2024/04訪問

3回目

4.3

－/ 1人
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はなたにーにゃ

口コミ248件フォロワー10人

2024/04訪問

3回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
新富町鮨ランチ
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安平豆花

口コミ63件フォロワー17人

2024/04訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
摘みやお鮨のクオリティはもちろんだけど、何よりお店の雰囲気が抜群にいい。お店がそういう感じだからかお客さんも和やかな雰囲気の方が多い気がする。既に東京を代表する鮨屋の一つだと思うけど、年齢的にまだまだ...

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tomochin69

口コミ412件フォロワー110人

2024/04訪問

2回目

4.0

－/ 1人
安定のおいしさ！
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yusuk647518

口コミ148件フォロワー13人

2024/04訪問

4回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
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Shinnosuke3023

口コミ524件フォロワー271人

2024/04訪問

22回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
つまみも握りも

4月のはしもとさん、白身はいつでも美味しい、今回も白甘鯛や追加の真鯛も流石の美味しさでした。つまみも握りも最高です。

本日のお品書き
つまみ
そら豆
白甘鯛、あおやぎ
蛤の茶碗蒸し
ホ...

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あるも0

口コミ38件フォロワー7人

2024/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
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まいウー

口コミ155件フォロワー207人

2024/04訪問

48回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
～新富町「鮨はしもと」大将が良い味出しています～

2024年4月某日再訪問

今年の桜も終わりです。
すっかり貝が多い時期になりました。

＜ツマミ＞
そら豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずまず
煮蛸　　　　　　　　　　　　　...

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たたたなのか

口コミ65件フォロワー33人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ディナーで伺いました。
大将の人柄の良さを感じました。
写真何枚か撮り忘れてましたが、
この日のコハダ、大トロ、赤貝◎
地酒はおすすめ✖️2、田酒、而今

予約を取るのが大変ですが、またよ...

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cytseng13

口コミ151件フォロワー12人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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オールデー

口コミ150件フォロワー5人

2024/04訪問

8回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
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ドラノログ

口コミ4532件フォロワー2024人

2024/04訪問

25回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
春の味覚が大集合

天才大将橋本さんはは若いが凄く真面目で研究熱心な印象…つまみの段階でかなり満足してします…握る前の準備含めた美しい所作を見ながら…大きさの頃合いも良く…特にネタの管理やオリジナルのシャリは塩味と酸味の...

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こっちん0623

口コミ1030件フォロワー1388人

2024/04訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
格の高さを感じさせてくれる逸品の数々❣️

新富町鮨はしもと《おまかせ》

現在の随一とも言える寿司店「日本橋蛎殻町すぎた」で12年間修行された橋本裕幸氏が2014年に独立､新富町でオープンされた「鮨はしもと」。
江戸前の基本を大...

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haute9

口コミ1458件フォロワー89人

2024/04訪問

6回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
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kenta-crv

口コミ2868件フォロワー3931人

2024/04訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
【鮨はしもと】満足度高いボリュームと洗練された江戸前鮨を堪能！

本日訪問したのは鮨はしもと。

鮨はしもとは、東京都中央区新富町にある鮨店です。

鮨はしもとは、2024年ミシュラン1つ星に選出されている名店であり、今回で2度目に訪問となります。
...

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Rakukoo

口コミ18件フォロワー0人

2024/04訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
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9dfc023014

口コミ1792件フォロワー169人

2024/03訪問

2回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
美しいお鮨

お誘いをいただき訪問いたしました。
全てが蝋細工のような美しいお鮨です。
まさにお手本のお鮨。
お値段は少々高めですが納得の出来栄えで
味も好みのシャリでした。
おつまみは旬の蛍烏賊が出まし...

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goro58397

口コミ1579件フォロワー1992人

2024/03訪問

11回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
背筋が伸びた美しい所作から繰り出される握り、シャリと種の一体感はピカイチです！

2ヶ月ぶりに、『鮨はしもと』さんへお昼にやって来ました。

ようやく春らしい温かな日、東京でも前日に桜の開花宣言がありましたが、例年よりも5日遅い開花なんだとか。
これで冬服もすっかり衣替えす...

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kina-waka

口コミ114件フォロワー167人

2024/03訪問

4回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
〰️3月のはしもとさん〰️
つまり美味しくて日本酒飲み過ぎ笑

新富町
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おすしくん@営業マン

口コミ126件フォロワー214人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
鮨はしもと

《おすすめポイント》
☑︎お酒の進む旨い摘みと誠実な握り
☑︎近藤ソムリエの巻き物が必食
☑︎美味しいワインも揃ってます‼︎

Recommend by @sushi_ar...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店" "2023年Silver受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区新富1-8-2 grandir ginza east 1F
交通手段

東京メトロ有楽町線・新富町駅より徒歩4分
東京メトロ日比谷線・八丁堀駅より徒歩5分
新富町駅から267m
予約・お問い合わせ

03-5541-5578
営業時間
- 月・木・金・土・日
  - 12:00 - 14:00
  - 17:00 - 19:30
  - 19:45 - 22:00
- 火・水
  - 定休日
■ 営業時間
※完全予約制

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥40,000～￥49,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

別途サービス料10%

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座席
席数

8席（カウンター8席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

落ち着いた空間
特徴・関連情報
ロケーション

一軒家レストラン
オープン日

2014年12月
備考

2019年8月17日移転オープン
初投稿者

pateknautilus40（6208）

TEL:

03-5541-5578

TEL:

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鮨 はしもと

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鮨はしもと