秀徳 2号店（【旧店名】創業四百年仲卸 紀之重　新館） 公式

接待で紹介されて訪問。店内は木目調の落ち着いた雰囲気。
つまみと江戸前握りのコースをいただく。一品一品が手が込んでおり、全て満足。
刺身、握りが、魚本来の味を楽しむべく、わさび醤油だけでなく、昆布...

一番上のコースをオーダー
とりあえず量がなかなか多くていい感じ

僕でさえもまあまあお腹が膨れる。


一品料理からなかなかうまく
握りはかなりうまいネタもあり素晴らしい。

雰囲気...

とろたく！口の中でとろけるトロの甘みと、沢庵の食感と塩気がたまらなくおいしかったな〜
コースで出てきたクエとか穴子とかバフンウニもおいしかった。

お店のスタッフさんも感じの良いひとばかりで過ご...

土曜日の19時に予約して訪問
ほぼ満席で結構賑やかでした。前菜は普通でした。刺身も美味しいですが特に感動はないですね
ビシソワーズみたいな腕が出てきたのは少し驚きでした。
握りは白海老は微妙、雲...

久しぶりの東京、築地でランチ♫

築地市場が移転してから初訪問でしたが、場外エリアは平日のお昼からたくさんの人で賑わっていました。海外からの観光客が特に多いようですね。

さて、こちらのお店は...

赤酢を使った江戸前寿司の名店。

特筆すべきは、コスパ。
コースを一通り食べ、追加で何貫か握っていただいても、良心的なお値段で大変満足できます。

グラスワインの種類も適度にあり、また、握り...

古代鮨の赤酢を使いながら甘くないシャリに仕上がってます。

本店には行った事ありますが、この二号店の
テーブル席の方が落ち着いて食べれます

4500円のコースは、本マグロの赤身に柚子胡椒な...

ランチにてカウンター席を予約してうかがいました。
席についてコースを選びます。

和牛ありの6500円のコースを。
先にネタを見せてくれて
あとは食べる早さなどに合わせて握ってくださります。...

平日水曜日19時に2名で訪問。カウンター席。
2日前でも電話予約できた。
連れが誕生日なので、電話にて事前にケーキの持ち込みの可否を確認。お店での飲食はNGだけど預かりはOKとのこと。
その際に...

予約は必須のお店ですね。
コの字型の大きなカウンターと個室がいくつかあるお店でした。
お昼だときっちり1時間で退店しなければならないそうです。
人気店ですね。

今回は4200円のコースにし...

出張という名のグルメツアー　江戸　築地場外　編
市場が豊洲に移って、寂しくなった築地場外・・・

元気な寿司屋さん「秀徳」グループさんの　二号店　に凸
有名魚屋さんが展開する鮨やグループ・・・...

本日はお寿司が食べたい気分だなぁ、、

と言う事で秀徳二号店へ訪問。

お店の前へ着くと店員さんの呼び込みが。以前から呼び込みスタイルではありましたが、築地の人の少なさを見渡すとやはり移転報道...

【２０１９年１月７日 初訪問】

お取引先の方と一緒に築地を訪問した。

市場は昨年に豊洲に移転したが、築地の場外は賑やかで

観光客も結構多いのに驚いた。

この秀徳さんは赤酢の寿司...

先日、職場の上司にお誘いをいただきこちらのお寿司屋さんに行ってみました。上司は私が食べログのレビュアーをしているのを知っており、レビューして良い（笑）とのことだったので、良い店ですし記録しておきます。...

秀徳2号店＠築地でランチ♪2018-09-2715:25:00NEW!
テーマ：グルメ・レストラン会社のリクリエーション費があったので、
築地に寿司ランチに行ってきましたー
 
本当は割烹のお...

日曜日の夜、ふらっと立ち寄りましたが20時過ぎだったからかスムーズに入れました。
しかも大将の名取さんの前に座らせてもらえました！


【店内】
そんなに広くはない店内ですが、古民家風でカウ...

同期が鮨を奢ってくれました、笑
なので、予算がわかりません。

かねてから同期が行きたいと思っていたそうで、
この日は生憎の大雨でしたが、連れて行ってもらって良かった！

おまかせのコース...

美味しいお寿司を食べよう！
と検索して、こちらのお店へ。築地でも日曜営業されている数少ない名店。

当日でもタイミングよく、予約が取れました。
店内は活気があり、チャキチャキした感じ。

...

お盆明けの金曜日、美味しいお寿司が食べたいよねとかみさんと築地へ。
場内は豊洲への移転もあり、色々な思いを張り巡らしながら場内の寿司大行列を見た後訪問したのが場外にあります秀徳2号店。

路地裏...

築地にある、カウンターで頂く赤酢シャリのコスパいい寿司屋。
ランチコースは特上から並まで４つのコースがあります。
雲丹やトロの入ってる4200円のコースに。
10貫と手巻き、お椀が着いてます。
...