日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.74

507人

38065人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（7）
2. 料理（10）
3. ドリンク（60）
4. ランチ（0）
5. 写真（120）
写真
口コミ
1. 口コミ（507）
2. 平均・分布
地図

101～120件を表示／全 535件

i_girasoli

口コミ211件フォロワー272人

2019/11訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
沁み入る白米の美味しさ

平日のお昼に伺いました。
迷われる方も多いという、東銀座の静かなビルの地下にある割烹です。
姉妹店の『銀座　よし澤』さんに先に伺ったことがありますが、そちらと同様にインターネット予約ができ、ひとり...

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もっと食べたい

口コミ1016件フォロワー565人

2017/09訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
久しぶりに伺いました！

注文したコースは

◆　赤魚の幽庵焼きとカツオの藁焼きのついているコース　　２６００円

　　　まずは豆腐のあげだしと野菜の煮物がでてきました。

　　　つづいてつけものとかつおのための塩...

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ginzatetsu

口コミ2053件フォロワー1092人

2022/09訪問

2回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
久しぶりの息吹。

かなり久しぶりにいったがやはり安定している。
和食はこの価格帯一番銀座で難しくいい店がない。
そういう観点では貴重な一店。
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美は一日にして成らず

口コミ179件フォロワー467人

2015/09訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人

4.4

￥2,000～￥2,999/ 1人
丁寧な仕事ぶりが感じられるお料理は秀逸☆

最近はランチでの訪問がメインとなりつつありますが、都内にある日本料理店の中で、夜のコースをリピートしても良いと思える僅かながらの大好きなお店です。

店主の吉澤さんが修行されていた京料理がベースで...

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kazs59

口コミ5575件フォロワー2031人

2012/11訪問

1回目

4.5

￥3,000～￥3,999/ 1人
お米と魚のうまさを堪能できるコース

　昭和通りから３本新富町側の路地を右折し、１本目の路地をさらに右折したところに入り口がある割烹です。

<２０１２年１１月１０日再訪>
　土曜日のお昼にお邪魔し、藁の香りが食欲をそそる鰹の藁焼き...

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趣味卵

口コミ139件フォロワー91人

2011/10訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人

春を乞い　銀座に息吹き（一二岐）　華を待つ

東銀座にひっそり息吹くように
現れた　小さく洒落た料理屋さん
「一二岐（いぶき）」　さんへ　ランチで伺う。

目立たない小さい入り口～Ｂ１への階段を降り、
小粋な引き戸を開けると、たった今息...

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keipapa

口コミ854件フォロワー675人

2011/09訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人
keipapa至上最高のタタキ、やっぱ東京は良い魚が集まりますね、

東京出張は震災前以来である
プレゼン会場に到着したが少し早すぎた
１時間ほど余裕がある、
近くで飯を食べてから会場へ向かうことに

東京で美味いものといえば鰻や寿司、天ぷら、、
素材で言え...

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りんりんりりん

口コミ2089件フォロワー1139人

2016/12訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
銀座ランチ

銀座和食ランチで検索をかけると必ず出てくるのが鯛めしで有名なうち山さんとこちらのお店。
行ってみたいなと思いつつ、銀座平日ランチは、仕事ある日は当たり前だが行けない(ToT)
夜は、高級過ぎて行け...

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ginzatetsu

口コミ2053件フォロワー1092人

2020/09訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
和の息吹

吉澤の姉妹店。
新富町で本格的和食を食べることのできる割烹。
はいってすぐ白木の檜のカウンターがお出迎えしてきれる。

一番お値打ちだと13000円で楽しめるし、
皿数もいっぱいあるので十分...

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vamitan

口コミ910件フォロワー1590人

2023/08訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
酒漬けの揚げ豆腐
えびしんじょう、卵豆腐、こめろん
かつお　藁焼き　ポン酢
目鯛　唐辛子
いちじく、みそ、
北海道産　ゆめびりか　他　ご飯3種類
たまご
わらびもち

お値段...

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haraj600

口コミ1198件フォロワー449人

2025/04訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
あとは魔法

美味しい和食食べたいな、と思って予約取りやすいこちらへ。予約取りやすいって大事ですよね。

よし澤さんと迷ったのですが、こちらが源流という事を知り、こちらに決定。
店舗には沢山の作り手さんが。オ...

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lionkoala

口コミ2396件フォロワー594人

2020/09訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
東銀座の裏通りにある、気取らぬもてなしと職人の技が冴える料理が味わえるお店

地下鉄東銀座駅から徒歩５分、新富町駅から徒歩３分の銀座２丁目、東銀座の路地裏にある和食のお店です。
（昭和通りにあるヤマト運輸角の通りを中央区役所方面へ向かった途中のビルの地下）

行灯の明かり...

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カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12835人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
若さも売りとしている本物志向の懐石料理　

ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座２丁目にある懐石料理のお店ぎんざ一二岐さんに伺いました。
4年連続ミシュランガイド東京の星を獲得しているエリート店です。

アクセスは、都営浅草線東銀座駅より歩い...

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トリプル銀座

口コミ2268件フォロワー6953人

2015/12訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
本日はメジマグロの藁焼き！

鰹の藁焼きで有名なお店にお伺いしました。先日お伺いした"銀座よし澤"さんの兄弟店ということで興味津々です。
昼の予約もとれたのですが、一人だとコース料理は出せませんいうことで、夜お伺い。一番お値打...

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cojy123

口コミ1639件フォロワー438人

2012/08訪問

1回目

4.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
カウンター越しに味わう最高の接遇に感動しました！：ぎんざ一二岐（いぶき）さん

世の中はまだ盆休みの真最中の金曜日、営業していなくて元々の気持ちで「ぎんざ一二岐（いぶき）さん」にお邪魔しました。

開店３分前の11時27分に到着しますが、行列はありません。

がメニューの...

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ごろ寝

口コミ1014件フォロワー565人

2014/06訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
上品な鰹をいただける割烹料理店

以前から気になっていた鰹の藁焼きで有名なこちらのお店に予約を入れて訪問しました。
お店は地階にありますが１階に入口の扉があるので、たどり着くまで少々迷いました。
店内に入ると思った以上にこじんまり...

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銀座界隈食べ歩き

口コミ447件フォロワー479人

2010/11訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
こだわりの感じる割烹系の良店

銀座でランチを探していたところ食べログで高評価のこちらに訪問。
店内はカウンター中心で奥が個室の作り。
また無垢のカウンターの香りとお香の香りのマッチングが程良く食欲をそそる。

さてランチの...

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MASAKI ＮＡＳＡ

口コミ1691件フォロワー3513人

2018/03訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
最高の日本料理

ミシュラン一つ星のお店。
前日までに予約必要です。予約がなければ席数も少ないので入れないです。
そしてランチは、2018年の4月にはコースだけになり、定食は無くなってしまうとの張り出しが。非常に残...

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はるんぱ

口コミ268件フォロワー193人

2015/04訪問

1回目

4.3

￥1,000～￥1,999/ 1人
優しい味。

平日12：00。

何度か予約を試みるも取れず。

やっと初訪問です。

東銀座はずれに在り、知らなければまず入らないお店。
よくランチをご一緒するクライアントさんが予約してくれまし...

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エパチー

口コミ479件フォロワー814人

2015/01訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
美味しい銀座のランチ

銀座に用事があったので前から気になっていた一ニ岐さんにお邪魔しました。

銀座からは少し離れた場所にありますが中々の人気店。予約は必須です。

地下にお店はありますが、店員さんはとても親切で丁...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（小学生可）コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7863）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式