日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

526人

39017人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

81～100件を表示／全 559件

じゅあん

口コミ1032件フォロワー741人

2010/12訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
銀座木挽町の新しい和食店はいい雰囲気で既に盛況。

またまた銀座で和食。恐ろしくて踏みこめなかった、と言いながら気軽におじゃまできる若手のお店がオープンしたとのことでお昼に訪問。
席数が少なそうなので念のため予約しましたが、やはり正解。12時前には満...

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Me57473

口コミ762件フォロワー2790人

2019/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
よし澤さんのお弟子さんがやっているお店、いぶきさんにうかがいました。

こちらは鰆ではなく鰹の藁焼きが名物。
面白い料理もあったですが全体的にとても美味しかったです。

おまかせコース...

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ジオモル

口コミ3831件フォロワー1726人

2019/08訪問

1回目

3.9

￥5,000～￥5,999/ 1人
ぎんざいぶき

東銀座にある和食のお店、ぎんざ一二岐にやって来ました。

予約をして、ランチでの訪問です。
5000円のお手軽ランチコース。

自答扉を開き、階段を降りていくとカウンターがありました。
...

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気まぐれミミィ

口コミ1447件フォロワー1004人

2016/01訪問

1回目

-

－/ 1人

4.3

￥2,000～￥2,999/ 1人
予約必須！人気割烹のコスパ◎ランチ！

東銀座駅を降りて歌舞伎座の横を真っ直ぐ歩いて５分ほどの路地裏にあるこじんまりした割烹料理屋さんです。（あ、新富町のほうが最寄りかな）

コスパの良い美味しいランチがいただけるので、今回友人を誘って...

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ジゲンＡＣＥ

口コミ4800件フォロワー3183人

2013/01訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人

-

￥2,000～￥2,999/ 1人
無事でよかったっす。(笑）

○撮影了承済 (LUMIX G5)

先月終わり頃だったか、銀座の店が地下で鰹を焼いていてボヤを出した、なんてニュースが聞こえてきた。
『地下で鰹を焼いて・・・、一二岐しかあらんがな・・・』と...

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立花立夏

口コミ2787件フォロワー968人

2013/01訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
本場よりも美味いカツオの藁焼きε-(´∇`)ﾑﾊｰ

2012年12月再訪

夕方から友人と会う予定だったので、お昼は一人で久しぶりの「一二岐」へ。
ミシュランで星を取ってから予約が困難になってきたと伺ってますが、最終日のお昼、しかも一人ということ...

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シーリア

口コミ7598件フォロワー1928人

2014/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

期待に違わない味です。人気のため、新店舗オープン

築地駅から築地警察を過ぎて、高速道路を越えて、二つ目を右手に曲がり、左側にあるビルの地下。入り口は、さらに路地を左に曲がります。１８時３０分オープンで、早く行くと、待ちもあります。そんな隠れた場所にあ...

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飯食ってなんぼ❤

口コミ676件フォロワー539人

2025/02訪問

2回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ランチから本格コースが選べます

2年ぶりの3回目。昼からしっかりコースが頂ける。ひさしぶりだがやはり安定感があって大満足でした。派手さはないがそれが良い。とてもヘルシーだが物足りないことはない。
土鍋炊き込みご飯のお土産ももらいま...

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Hiro45316

口コミ3529件フォロワー2332人

2024/07訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
5回楽しめる「中川一辺陶」の土鍋で炊いた白米

初訪

三連休で暇だったのでテキトー予約...
・ぎんざ一二岐（いぶき）【3.77】 ※ 当店
・よし澤【3.79】
・銀座よし澤【3.74】
と、高評価店を輩出している和食店の一号...

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フェルゼン伯爵

口コミ199件フォロワー477人

2010/11訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
銀座二丁目にとても良いお店を発見！御主人の料理に対する真摯な姿勢が伝わってくるようなお料理です。

　銀座に美味しい日本料理店があるとの情報を個人的に入手したので、１１月のある夜に銀座にあるこちらの「ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）」を訪問しました。
　オープンしたのが２０１０年８月３０日で、まだ３ヶ...

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こっちん0623

口コミ993件フォロワー1244人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
よし澤の旗艦店､五感で味わえ楽しめる繊細丁寧な日本料理でめっちゃいい店だと思います✨

銀座日本料理ぎんざ一二岐
《お昼のおまかせ懐石》

日本料理を牽引する1人でもある吉澤定久氏が2010年に開業した京料理店「ぎんざ一二岐」。

日本料理百名店2021/23､ミシュランガ...

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yamamon-k

口コミ790件フォロワー837人

2019/09訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
東銀座　一ニ岐

昨夜は東銀座駅至近の割烹料理のお店【一二岐(いぶき)】に訪問！
東銀座は名店の巣窟ということを、あらためて実感させられました！
ここは、大事なお客様との接待には最適なお店！
和の真髄を堪能できま...

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ミトミえもん

口コミ7238件フォロワー12598人

2014/04訪問

1回目

4.7

￥1,000～￥1,999/ 1人
【超高級店をランチで安く食べ尽くす！シリーズ⑦】

かつをのわら焼き1620円。

歌舞伎座の横を抜けてマガジンハウスよりさらに奥の道を左に曲がり、風情ある門構えの一二岐に到着。

笑顔が素敵な女将さんに入口左の個室に案内していただく。

...

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Akio I

口コミ4453件フォロワー1627人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
鰹の藁焼きを中心に美味しい魚が多かった

お祝い事で個室を使いました。伝統的な懐石料理のコースに奇抜な料理はなく、遠くから来て頂いたお客さまの手前安心感がありました。看板の鰹の藁焼きを中心に美味しい魚が多かったです。サービスもきっちりしてい...

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chika**

口コミ1670件フォロワー1136人

2010/09訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
鰹のわら焼きは絶品

場所がわかりづらいので道順を写真でアップしておきますね。
まだオープンして間もないのですが既に近郊のOLさんで人気店になっているようです＾＾
ランチは２種で鰹のわら焼き１５００円とさわらの西京...

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suzunen

口コミ882件フォロワー779人

2020/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初来店です。

個室でいただきました。

素材の味が生かされていて　とても美味しかったです。

鰹の藁焼きは　とても美味しかったです。

お出汁も　とても美味しく、炊き立てご飯も美味し...

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minto姫

口コミ716件フォロワー688人

2014/08訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
生鱧が食べられるとは驚き！！

えこだねこさん、銀座の夜の物語さんのレビューを見て訪問しました。

道に少し迷いながらの到着

お店は地下一階でカウンター席と個室
カウンターは広めでゆったりと

お料理はバランス良...

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haraj600

口コミ1289件フォロワー485人

2025/04訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
あとは魔法

美味しい和食食べたいな、と思って予約取りやすいこちらへ。予約取りやすいって大事ですよね。

よし澤さんと迷ったのですが、こちらが源流という事を知り、こちらに決定。
店舗には沢山の作り手さんが。オ...

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himico1st

口コミ1840件フォロワー1334人

2019/10訪問

1回目

4.1

－/ 1人
銀座二丁目路地裏　鰹の藁焼きを含めた懐石料理を堪能

【百名店】こちらは、ミシュラン一つ星獲得のお店。六本木にもお店があります。

今回はランチの懐石コースをいただきました。
お品書きを紛失してしまったため、一品ずつの料理紹介が難しいのですが、少し...

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ランチ会好き

口コミ2287件フォロワー1442人

2022/03訪問

1回目

4.2

￥5,000～￥5,999/ 1人
ぎんざいぶき　と読みます

鏑木清隆展の前に日本料理ランチ。
2週間ほど前に予約して行きました。
5500円のコースです。
これが充実した内容で、嬉しくなっちゃいます。

胡麻豆腐の揚げだしは、熱々。
見た目よりあっ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8001）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式