日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

526人

39089人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

201～220件を表示／全 559件

sap0224

口コミ349件フォロワー96人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
初訪問です。
全体的になかなか美味しかったです。
特にズワイガニはカニの味が濃厚で、食べ応えのある一品でした。
名物のカツオの藁焼きもなかなか美味しかった。
品数はけっこう多く、お腹いっぱいに...

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ren_ta_maru

口コミ59件フォロワー11人

2023/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
昔から行ってみたかったお店のひとつ。
嫁の誕生日で行ってきました。
このクラスでは当たり前だけど、細部まで手のこんだ料理というのが伝わってくるところが幸せを感じる。
再訪したい気持ちもあるけど、...

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蕎麦屋の兄

口コミ168件フォロワー175人

2023/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
家族のお祝いの会食にたまの贅沢

家族の誕生日のお祝いでこちら一二岐さんへ

予約時の対応、当日の接客、料理の質どれも素晴らしく家族の祝いの席を彩ってくれました

味だけでなく見た目でも楽しませてくれる
稚鮎の唐揚げの前には...

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田端ジロ

口コミ346件フォロワー613人

2017/09訪問

3回目

3.7

－/ 1人
最近は、よし澤にばかり行ってましたが、久しぶりに此方へ。4人でいくことが多く、カウンターの両サイドにある個室利用ばかりでしたが、今回はカウンターで。名物の鰹の藁焼きも「藁焼き、入ります。」という元気な...

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ぴ助マン

口コミ429件フォロワー70人

2016/06訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
ミシュラン獲得した高級店でＣＰ最高のランチ

雑誌に掲載されていて、も～これは行くっきゃないと当日に予約を入れ伺いました。

カウンターに通され着席。お店の方は皆さん元気な声で感じが良いですね。
注文したのは一番リーズナブルな「かつおのわら...

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食べ歩くBIG村

口コミ523件フォロワー435人

2016/01訪問

1回目

4.5

￥1,000～￥1,999/ 1人

「ミシュランガイド東京」三年連続で星を獲得した店主の技が活かされた絶品ランチ

先日ランチを予約していた『ぎんざ一二岐』に友達と利用。

2010年8月30日にオープン。

19歳で料理人を志し、京都での8年間の修業を経た料理人吉澤　定久氏の職人の技が
冴える美食...

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ozlog

口コミ1646件フォロワー192人

2016/01訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人

バランスのいい和食

少し寂しい場所にある人気店。

カウンターでいただいたが、
ちょっと窮屈な空間。
親しい間柄ならいいが、
社用にカウンターは向かない。

食事は、どれも納得のいく物。
普通に美味しい。...

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hitbari

口コミ24件フォロワー8人

2014/10訪問

1回目

3.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
鰹って美味しい

　銀座の懐石料理のお店です。お手頃のお値段で鰹の藁焼きが食べれるという事なので、予約をして訪れました。
　新富町の駅で降りて歩いて数分で到着。時間は13時10分。入口から階段を下りて地下一階のお店に...

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しろうさちゃん

口コミ1275件フォロワー387人

2013/06訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
美味しい日本料理を、五感で、堪能させてくれるお店でした！

マイレさまの、口コミを見て、行きたいと、予約しました。11：30～12：30
ということで、当日、時間に伺いました。

新富町は、よく降りる駅でしたが、いつもとは、方向違いの場所で、でも、
地...

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Sergiarola

口コミ168件フォロワー68人

2012/03訪問

1回目

2.0

￥1,000～￥1,999/ 1人

冷遇されたのが本当に悲しかった。。

予約時にメニューを尋ねられたので、スぺシャリテの鰹の藁焼きのみのコース\1500をオーダーした。
本当は11:45ごろ伺いたかったけれど、お店の方がそれなら11:30でお願いします、
とおっしゃる...

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happy non-non

口コミ247件フォロワー110人

2011/12訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
とても居心地の良い空間❤

この日はお昼に間に合いそうなので，以前から行きたいと思っていた一二岐に予約しました．
ランチは，カツオのたたき定食，焼き魚定食，カツオのたたき＆焼き魚の定食の３種類．

焼き魚が好きなので，セッ...

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ヤマガラ

口コミ9件フォロワー6人

2011/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人

隠れた名店です

教文館の藤城清治影絵展を見たかったので、
銀座に出かけお昼は食べログで評判の一二岐さんへ。

階段を下りて行くと、和食店の楚々とした入り口。
店はこじんまりとしていて、気持ちの良い出迎えをうけ...

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もえ♡47242

口コミ55件フォロワー11人

2024/10訪問

4回目

4.5

－/ 1人
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expectation

口コミ180件フォロワー22人

2014/08訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
吉澤氏がお店を開いた年に初めてお邪魔させて頂き、バカ舌ながら美味しく頂いておりました。
やはりあっという間に吉澤氏は手の届かないところへ行ってしまいました（笑）。

それからしばらくしてランチで...

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oonishi

口コミ53件フォロワー6人

2025/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
とても丁寧なお料理でした
どの品も春の季節を感じさせる演出のお料理でした
また夏に行きたいと思います
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ありんこさん530

口コミ187件フォロワー12人

2024/12訪問

1回目

3.6

－/ 1人
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suzu*

口コミ403件フォロワー45人

2024/08訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
旬の食材を使って、奇をてらわず、素直にストレートに美味しいお店。

特に美味しかったのが、胡麻豆腐の揚げ出し豆腐、お椀、はもの天ぷら(梅肉と、大葉)、デザートの桃のアイスクリーム。
特に天ぷらは...

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shigephone

口コミ879件フォロワー38人

2024/03訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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zacksod

口コミ171件フォロワー31人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
大人の隠れ家的なお店で上質な和食を堪能させて頂きました。
東銀座と新富町の間くらいにある隠れ家です。
個室もあり、大切な会食に重宝します。
揚げ出し豆腐に始まり、炊き込みご飯で締め、胃に優しい正...

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yoyo5151

口コミ65件フォロワー17人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
いつもクオリティが高く素晴らしいです

ぎんざ一二岐（2023/6 訪問）
大好きな銀座の割烹へ。7年連続ミシュラン獲得の吉澤定久氏が最初にオープンさせた割烹がこの「ぎんざ一二岐」。現在は、鈴木料理長が店を引き継ぎ、吉澤氏は「六本木よ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8007）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式