日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

526人

39074人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

301～320件を表示／全 559件

腹ペコ食いしん坊

口コミ168件フォロワー99人

2024/09訪問

2回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
ようやく涼しくなった週末、銀座木挽町の一ニ岐さんを訪問。
この日は、松茸の土瓶蒸し、銀杏と木の子のかき揚げ、さつまいものスリ流し、鰹のタタキ、鱸の木の子掛け、揚げ南京饅頭の餡掛け、蕨餅など、とっても...

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城戸誠

口コミ209件フォロワー18人

2024/08訪問

1回目

3.7

－/ 1人
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怪盗ぐるー

口コミ143件フォロワー25人

2023/05訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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keitoin

口コミ80件フォロワー59人

2023/02訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座の日本料理の中では、比較的落ち着いた雰囲気。
料理長や板前の接客も素敵。
外国人客にも、軽いジョークを混ぜたり翻訳機を使いながら、丁寧なおもてなしをされていた。
料理は姉妹店のよし澤さんより...

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foodlover.

口コミ104件フォロワー44人

2023/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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よっしー86

口コミ979件フォロワー44人

2022/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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ahoyarou

口コミ589件フォロワー60人

2021/01訪問

1回目

3.8

－/ 1人
久々のあたり店。コスパが神
ミシュラン取る理由がわかるケチつけようのない細やかさ。

お得なコロナ特別コースを注文して様子見したけど、再訪が決定ですw
シグネチャーディッシュは最初のお豆腐とマ...

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Carmina

口コミ142件フォロワー97人

2019/09訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
名物・鰹の藁焼きを頂く

六本木の「よし澤」さんは予約が取れなかったりと中々ご縁がありませんでしたが、ずっとお伺いしたかったこちら、「一二岐」さんへようやく訪問することができました。

やはり名物の鰹の藁焼きは美味しかった...

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89__gourmet

口コミ115件フォロワー109人

2014/11訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
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kanesiro

口コミ1076件フォロワー876人

2017/01訪問

1回目

4.0

￥5,000～￥5,999/ 1人

雰囲気もいいし、味もいい。

5000円のミニ懐石で利用。
揚げ出しごま豆腐、今日はまぐろの藁焼き、鯛のお吸い物、ぶりの照り焼き　揚げた京いも添え、土鍋ごはん、なめこの赤だし、くるみのくずもち。
魚は本当に美味しい。
土鍋ご...

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Fukuichineko

口コミ29件フォロワー2人

2015/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人

仕事が丁寧★

カウンターで12,000円のコースを頂きました。
料理人さんの調理の様子を見ながら食事を楽しめます。一番印象に残ったこと。それは非常に仕事が丁寧なこと。一品一品、丁寧なお料理に感動しました。
料理...

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GroovyAvalon

口コミ54件フォロワー7人

2014/02訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人

流石です！

食べログでも非常に高い評価で、「一度は行きたい！」と思っていた、銀座の名店『ぎんざ一二岐』に伺いました。
前日の夜、急遽予約の電話をしたところ、11:30からならOKとのことで、予約をしました。電...

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もえ♡47242

口コミ55件フォロワー11人

2025/04訪問

5回目

5.0

－/ 1人
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モッキー21

口コミ6件フォロワー0人

2024/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人

土鍋ご飯が美味しい

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tonysuda

口コミ219件フォロワー83人

2024/09訪問

1回目

3.5

－/ 1人
ランチで外国からお客様とご一緒に2人で利用しました。個室にて気兼ねなく話しが出来て料理がサービスされるタイミングも絶妙でした。お料理は季節の材がふんだんに使われ松茸の土瓶蒸しは絶品で最後のわらび餅のデ...

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Yamad853

口コミ34件フォロワー15人

2024/03訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
奇を衒わない安心できる味を堪能。よし澤、銀座よし澤の姉妹店にして一号店

和食の料理人、吉澤定久さんが2010年に開業したお店です。ご出身は関東だったと思いますが、京都で8年、東京でも銀座などで修行を積んで、2010年にご自身で出された1店舗目が、こちらの一二岐です。これで...

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8ちょこたろう8

口コミ189件フォロワー55人

2024/03訪問

1回目

3.4

－/ 1人
カツオの美味しい店に行きたく訪問。

1品目
揚げ胡麻豆腐→◎
美味しい、丁寧な味付け

2品目
桜鯛と卵豆腐のお吸い物→△
卵豆腐があんまり、、

3品目
大根で作られた灯籠で...

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askw004

口コミ691件フォロワー30人

2024/01訪問

1回目

3.6

－/ 1人
おいしかった。
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くまごろうのおやぶん

口コミ327件フォロワー32人

2017/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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dokud636

口コミ178件フォロワー44人

2023/07訪問

1回目

3.8

－/ 1人
揚げ胡麻豆腐
クエのお吸い物
水蛸と梅肉モロヘイヤ
ガボチャと白ゴーヤ
れんこん饅頭
○牛タン煮
とうもろこしのスリ流し
○鰹の藁焼き
◎太刀魚のウニ焼き、伏見唐辛子
はものネギ巻き...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8005）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式