日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.77

526人

39075人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

221～240件を表示／全 559件

chengdu4000

口コミ5581件フォロワー1505人

2022/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
会食で日本食をチョイス

季節のもの
そして料理の提供スタイル、品質すべてにおいて
満足できるものでした

まぁ、
僕も日本料理の比較対象が少ないので
しのはらなどと比べると
値段に...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1976人

2021/10訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
銀座の割烹で、気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能…

銀座2丁目の路地裏、行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間…洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶに相応しい雰囲気ですが、「ぎんざ一二岐」の魅...

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takako51

口コミ104件フォロワー8人

2017/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【ミシュラン】藁焼きだけじゃない一二岐

なかなか予約の取れないらしい一二岐へ。

この日は土曜日だったのにもかかわらず、運良くカウンター席が空いていました。お店が分かりづらく、若干迷いながら到着。静かな佇まいです。扉を開けてカウンター席...

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にんにくやま

口コミ197件フォロワー13人

2015/08訪問

1回目

3.9

￥1,000～￥1,999/ 1人

鰹の藁焼き定食に舌鼓！

•用途
普段のランチ

•頼んだもの
かつおの藁焼きランチ(1500円)

•ご飯◎
本格的な日本料理の店で、ご飯への拘りを感じる。土鍋で炊いているようで、表面は固めだが中はモチモチ。何...

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na_na

口コミ612件フォロワー80人

2015/11訪問

1回目

4.2

￥1,000～￥1,999/ 1人
お上品な藁焼き定食

初鰹、戻り鰹のニュースを聞くと、お刺身はあまり好んで食べないのに、必ず思い浮かぶお店。
ランチタイムに１２時ダッシュ、１３時ダッシュをしても、満席か30分待ちと言われてしまい挫折すること数え切れず。...

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power352393

口コミ11件フォロワー0人

2014/11訪問

1回目

3.1

￥3,000～￥3,999/ 1人
3度目で残念な気持ちになりました。

【2017年5月・3度目の訪問】
2014年に初めて伺った際はとても素晴らしい！
流石ミシュランだなと評価したものですが
回を追うごとに残念な事になしました。

2度目もカウンターで無く奥ま...

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ワイン王子

口コミ1351件フォロワー819人

2014/10訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
板さんの素晴らしい仕事が見れるカウンター

友人からの紹介でおいしい和食屋さんがあるということで、さっそく行ってみた。
2014/10/2　ランチに訪問

歌舞伎座の裏に入った路地にひっそりとあるそのお店は地下にあります。
細い階段を下...

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ぜわまま

口コミ41件フォロワー11人

2014/03訪問

1回目

2.0

￥4,000～￥4,999/ 1人
ママ友ランチ会

小雨の降る桜吹雪の中、お母さん3人の集まりで、ランチに伺いました。

店内カウンターとは別の、階段反対側の扉の奥に個室があり、予約の際
個室希望でしたので、直ぐに個室に通されました。なので...

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Nek923

口コミ5件フォロワー0人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人

妻の誕生日で伺いましたが、今回も最高のひとときでした。丁寧に用意された季節の逸品の数々に、日本酒も美味しいものを取り揃えており、控えめながら気配りされたホスピタリティも相まって、素晴らしい食事となりま...

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3ce89a

口コミ18件フォロワー2人

2024/10訪問

1回目

3.5

－/ 1人
両家顔合わせで利用しました。
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高木徹

口コミ310件フォロワー109人

2024/08訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
料理に負けず劣らないおもてなしの心

18:30から2名で予約。もう1名が会議で遅れるという事でその間にひとくちビールを頂き、日本酒へと。申し訳なくしていると板前さんが話しかけてくれ、共通の話題もあり盛り上がってあっという間に40分が経過...

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腹ペコ食いしん坊

口コミ168件フォロワー99人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
全てのお料理が、旬の素材の味を引き出す素晴らしいお味に仕立てられおり、盛り付けも美しく、ザ和食の楽しさを堪能できました。
先付の揚げ出し豆腐や鱧の梅肉のお椀は、鰹節の香り立つ出汁が秀逸でした。八寸の...

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bouzsyatyou

口コミ1651件フォロワー2074人

2022/10訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
いぶき

顧問先の社長と打ち合わせ兼ねての会食。

銀座２丁目の路地裏にある割烹料理屋「銀座一二岐（いぶき）」

名物の「かつをのわら焼き」をメインにしたコースを注文。
白ワインをボトルで飲みながら...

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NuZines

口コミ76件フォロワー9人

2018/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
久しぶりの割烹なので、和の美しさをすごく感じます。
平日のお昼で訪問したら、以外と観光客が多いんですね。どこかに紹介されたかしら。

今日は軽いお昼コースを頂きました。
1.ごま豆腐:これは本...

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rr2027

口コミ1292件フォロワー1030人

2015/07訪問

1回目

4.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
人気のカツオがいただける料理屋さん

東銀座から少し歩く
昭和通りを越えた向こう側にこのお店はあるのだ

店主は座屋というカツオの藁焼きを得意とする料理屋の出身ということ

今回は昼の個室の利用をさせていただいたが、個人...

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mc244

口コミ169件フォロワー83人

2015/08訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
銀座でミシュランランチ

銀座で美味しいランチを探していて寄りました。東銀座駅から五分ほどですが銀座駅から行くと少し遠く感じます。
ミシュランガイドにも掲載されたこちらのお店は、ランチのコースでその場で焼く藁焼きのカツオや最...

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てんびん座

口コミ60件フォロワー9人

2015/07訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人

期待が大きすぎたかな？

土曜日のお休みもなかなか取れないため、伺えないお店が多いですね。
こちらもそんな１件でした。

今回も少々出遅れ気味で、１０日ほど前の予約となりました。
運よくOK。5,000円のミニコースを...

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いぬくま

口コミ1220件フォロワー654人

2015/11訪問

1回目

3.7

￥2,000～￥2,999/ 1人

藁からこだわる鰹の藁焼き

築地でも鰹をよく見かけるようになってきた季節、『藁からこだわる鰹の藁焼き』が食べられるというこちらに訪店。

週末の開店時間に合わせて2週間前に予約。
制限時間1時間とのこと。

当日は開店...

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サルピル・マンダ

口コミ10372件フォロワー1874人

2014/10訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人

息吹芽生える和の料理

和の料理をカウンターでいただく・・・いやー緊張するっす。

最近話したのですが、追加注文などをお店の人に要求するとき大きな声で呼べるか？要求したいものを納得してもらうまでちゃんと言えるか？間違って...

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快晴515

口コミ52件フォロワー13人

2014/08訪問

1回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人

銀座でわら焼き～

ランチタイムシリーズです

こちらは新富町駅近くのビルの地下1階にあります

電話でお昼の予約をして向かうと、地下に降りる階段の前に和情緒ただよう扉があり
そこを開けて階段を降りていく雰囲気...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8004）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式