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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.06
379人
38044人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

101～120件を表示 ／ 全 473件

  • Makk
    Makk
    口コミ305件フォロワー78人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    菰田シェフの五反田にある火鍋のお店は行ったことがありましたが、本格中華のここは初めてお邪魔させていただきました。
    （写真が全部撮りきれなかったのが悔やまれます‥美味しいのと、目が楽しいので忘れてまし...
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  • つばさ❤︎
    つばさ❤︎
    口コミ116件フォロワー28人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてお伺いしました。
    最初かしこまった感じの中華かなぁ。と身構えていたんですが、オーナーさんもスタッフさんも気さくに話しかけて頂き、カジュアルか雰囲気にいつの間にかリラックスしていました！！
    ...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2219件フォロワー1075人
    2023/02訪問
    1回目
    2.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2023
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

    【エリア】
    東京　青山エリア

    【ジャンル】
    中国料理

    【受賞】
    ...
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  • ai.m0409
    ai.m0409
    口コミ512件フォロワー513人
    2023/02訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    大好きな4000！！！！
    個人的な話なんだけど
    1月ー2月って冬の食材が終わり春の食材も始まるけど味はまだまだですごい中途半端な時期で
    素材の味があまり楽しめないから日本料理ではなく中華やイタリ...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ507件フォロワー1837人
    2023/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カウンターで楽しむ菰田欣也シェフ渾身の中国四川料理
    年末のざわつく金曜日の特番で、こちら「４０００ Chinese Restaurant」の麻婆豆腐が出ていて、あまりに美味しそうなビジュアルに惹きつけられて訪問しました。

    基本完全予約制のコースで...
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  • tall85
    tall85
    口コミ38件フォロワー2人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    菰田シェフがとてもフレンドリーでテレビとイメージが違った。周りのスタッフもとても話しやすく楽しい時間を過ごすことができた。
    お腹いっぱいになって帰ってもらいたいという菰田シェフの想いから量もボリュー...
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  • master34
    master34
    口コミ336件フォロワー193人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    辛さとは何たるか
    数年前から行きたいとチェックしていた菰田欣也氏の4000 Chinese Restaurant。
    念願かなって先日、お伺いさせて頂きました。

    場所は六本木の高樹町の交差点。有名店が集結してるこ...
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  • ラキテン
    ラキテン
    口コミ4393件フォロワー1731人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菰田シェフのお店♪
    【2023.01 本格四川ディナー♪】
    料理の鉄人陳健一さんの四川飯店の出身のシェフの中では総大将的な存在。後輩には名古屋なら虹霓(こうげい)の篠田シェフ、真善美の河合シェフ、小菜一碟のシェフなどそ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2022/12訪問
    11回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何度食べても感動しちゃう上海蟹尽くしコース
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定の素晴らしいな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし…

    私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国...
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  • Sun117
    Sun117
    口コミ53件フォロワー17人
    2022/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ずっと行ってみたかった4000Chinese restaurant 。
    偶然ネットを見ていたら空きのせきがあって、
    即予約しました。
    40000円のコースを二名で。
    とっても美味しくて、目の前...
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ799件フォロワー1104人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2023中華ブロンズ　菰田劇場の美食！
    ご存じ菰田シェフのお店
    本当に菰田シェフがいらっしゃいます！
    やはりシーズンですから、上海がに、いただきました！
    本当に美味しい！！
    センスが随所に光ります
    四川料理なので、麻と辣が心配でし...
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  • 牛タンジロウ
    牛タンジロウ
    口コミ162件フォロワー770人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四川料理の有名シェフが集大成として創る高級中華
    赤坂四川飯店にて鉄人陳健一さんの元で四川料理を極め、メディアでも活躍する菰田さんが集大成としてオープンした高級四川料理のお店です。

    お店は外観からオシャレで店内も天井が高く、オシャレながらリラッ...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ733件フォロワー228人
    2022/11訪問
    1回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【4000 Chinese Restaurant】
    南青山にある四川料理の巨匠、菰田欣也シェフの4000 Chinese Restaurant。店名の由来は四川を数字にして4000から。よく中国4000年の…と間違われるそうだ。素敵なカウンターを挟んで...
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  • gourmet_on_food
    gourmet_on_food
    口コミ20件フォロワー5人
    2022/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い。店内に足を踏み入れると、モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります。ここで食べられるのは、伝統料理をベースにしながらも、シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1246人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四川料理の四川？いいえ、4000です。
    ・戻り鰹の燻製の冷製仕立て、黒酢マリネの玉ねぎ、赤酢漬けのベリー、フルーツトマト、ルックチャイル
    ・金華豚の自家製チャーシュー、赤パプリカと唐辛子のソース
    ・広東天心（海老とあわびのすり身）、チン...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4612件フォロワー5904人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    『中華の達人が辿り着いた四川料理のお店』
    西麻布にある・中国四川料理のレストラン「4000 Chinese Restaurant　南青山」

    赤坂四川飯店や、セルリアンタワーホテル「スーツァンレストラン陳」で長く総料理長を務め、従業員の指...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1886件フォロワー1214人
    2022/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    南青山でいただく絶品四川料理
    南青山にあります4000チャイニーズレストランさんに伺わせていただきました！
    オーナーシェフの菰田欣也さんは、大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、赤坂四川飯店に入社され、その後、szechwan re...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1629件フォロワー3905人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    菰田シェフ渾身の4000（四川）料理を堪能！
    【Checkポイント】
    ■赤坂四川飯店で陳建一さんの元で師事し様々な人気店を作り上げた中華料理人の菰田シェフ
    ■コースの所要時間: 1時間40分（ランチコース）

    中華料理人 菰田シェフの四川...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2842件フォロワー2866人
    2022/09訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    4000 Chinese Restaurant＠広尾　中華で一番好き | 東京ホルモンズの中身のある話
    4000ChineseRestaurant＠広尾　中華で一番好き
     
    我々東京ホルモンズは　朝のナマ放送を観て夜に備えるB食家集団である

     
    4000ChineseRestaurant＠広...
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  • pompom_gururu
    pompom_gururu
    口コミ56件フォロワー8人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ランチにようやく行けたので、夜予約して行きました^ ^
    オーナー自らカウンターで振る舞っていただける豪華で繊細な料理の数々でした。
    スープのお出汁もビックリするほど美味しく、豚もこだわってる分、こ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13956）
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