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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.09
372人
37313人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

21～40件を表示 ／ 全 463件

  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ718件フォロワー208人
    2024/09訪問
    2回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【4000 Chinese Restaurant】
    南青山にある四川料理の巨匠、菰田欣也シェフの4000 Chinese Restaurant。店名の由来は四川を数字にして4000から。よく中国4000年の…と間違われるそうだ。素敵なカウンターを挟んで...
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  • suerte448
    suerte448
    口コミ727件フォロワー258人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    貴重な松茸の会に呼んでもろた⤴︎⤴︎年に2日だけらしい！

    松茸並んでるの圧巻!!
    店内香りも凄い!!

    松茸ラーメンの麺は佐野さんのとこのらしい。どーりで美味しい♡甘めのお汁と合う♡

    ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ763件フォロワー719人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手軽に行ける高級中華
    西麻布から徒歩5分ほど。お洒落な建物です。東京の高級中華の中では行きやすいお店の１つです。お料理もオーソドックスで食べやすいものばかりでした。ただ見た目より量がかなり多いので注意です。〆は麺、炒飯、麻...
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  • カップヌードルとジャンクフードが好き
    カップヌードルとジャンクフードが好き
    口コミ92件フォロワー21人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気合いメシ、覚悟メシって皆様にはございませんでしょうか？
    この日の私はこの場所でそれを選びました。この日の夜に旅行で飛行機に乗る時、もしこれが最後のご飯になるならば美味しいもの食べて、飛行機落ちても...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4304件フォロワー802人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◆外観
    2018年12月12日OPEN

    ※無料駐車場ありません

    ※完全予約制

    ※店名「4000」は「四川」からもきてます

    ◆店内
    ・カウンター席・テーブル席

    ※テイク...
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  • uui33138
    uui33138
    口コミ75件フォロワー13人
    2024/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お昼に訪問しました。
    店内雰囲気がよく、コースのお皿が全ておしゃれで気に入りました。お皿にまでこだわっており、お料理もしっかりと美味しいので何倍にも増して満足できました。また訪問したいです。よろしく...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ88件フォロワー41人
    2024/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    乾式中華料理を愛する心
    母にきちんとした乾式中華料理をおもてなしするため、家族と一緒に訪問しました。
    スタートからツバメの巣とキャビアの豪華フェスティバル！
    極上の干鮑と、鮎の春巻はどちらも最高で、毛鹿鮫も幻想的でした。...
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  • まろっしゅ
    まろっしゅ
    口コミ162件フォロワー16人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    中華料理屋さん、どのお料理も全て美味しかったです！！
    おなかいっぱいになりました。
    特に美味しかったのは、メニューの1番最初の、
    鳥貝でした。
    中国茶もどれも美味しかったです。

    ごちそう...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • 食に生きる伝道師
    食に生きる伝道師
    口コミ212件フォロワー425人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味も居心地もボーナスです
    【感想】
    美味しい北京ダックが食べれる四川中華があると聞いて行ってきました。

    正直どの料理も全て美味しく感動。
    四川らしい辛い料理もあれば辛さの無い味わいの料理もありバランスが良い。
    北京...
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    • 4000 Chinese Restaurant -
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  • pinkmaro
    pinkmaro
    口コミ1475件フォロワー1142人
    2024/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり菰田さんの中華はすごかった！
    お誕生日お祝いでお伺いしました！
    OMAKASEサイトで数週間前に予約。
    土曜日12:00〜でしたが、この日は私たちを含めて
    2組。広々としたカウンター席を、更に贅沢に
    使えました。

    ⭐...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4746件フォロワー9972人
    2024/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    優しい教祖さま笑笑
    5年振り二回目、日本の四川料理界の重鎮〜菰田欣也氏は名古屋で活躍する眞善美河合シェフをはじめ、多くの四川料理人を育て輩出する立役者…

    最近もテレビなどマスコミ露出も多い
    菰田欣也氏、親分肌の強...
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  • サンドイッチ伯爵
    サンドイッチ伯爵
    口コミ480件フォロワー326人
    2024/06訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    "故きを温ねて新しきを知る"
    重鎮菰田シェフの中国料理店。
    "故きを温ねて新しきを知る"ことを掲げ、古き良さに現代的解釈を加える。
    例えば、北京ダックは詰め物をしてしっとりと焼き上げることで肉の旨みも味わえさせる。和牛を使う麻...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4459件フォロワー1894人
    2024/06訪問
    14回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    高級食材を贅沢に使用した本格中国料理
    名店が立ち並ぶ南青山・日赤通り沿い…店内に足を踏み入れると…モダンで重厚感のあるカウンターが目の前に広がります…ここで食べられるのは…伝統料理をベースにしながらも…シェフ・菰田流の火入れや素材にこだわ...
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  • Liberty126
    Liberty126
    口コミ84件フォロワー25人
    2024/05訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    菰田さんの大ファンで、リピート利用です。
    最初から最後まで文句なしに美味しかったです。
    あんなに有名なのに、とっても気さくに色んなお話をカウンター越しに菰田さんのお話を伺えるのもこちらのお店ならで...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1279件フォロワー1312人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本の四川料理界を牽引する料理人"菰田欣也シェフ"
    広尾駅より徒歩10分。
    グルメストリート日赤通りのパークアクシス南青山7丁目1Fにあります「4000 Chinese Restaurant」さんへ訪問です。

    日本中華の重鎮、陳建一氏の右腕とし...
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  • 莫妄想
    莫妄想
    口コミ665件フォロワー75人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    基本的に辛くない。でも最後の麻婆豆腐は裏切らない辛さ！
    中華料理だけどお出汁や食材の旨みを活かした菰田シェフの腕が光るお料理でした。
    辛いのが苦手な人も食べやすいのがいいですね♪
    何より菰田シェフはフレンドリーで人柄もよく、サービス精神が旺盛なのもお料...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2813件フォロワー17130人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オーナーシェフの人間力

    四川料理の名店で有名なオーナーシェフのお店に初訪問してきました。

    店内は洗練された雰囲気で、カウンター席や個室があります。

    シェフはとてもフランクで愛想が良く話しやすいお方で好印象。
    ...
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  • KZmiddle
    KZmiddle
    口コミ88件フォロワー41人
    2024/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    辛い大陸料理に向き合う心
    ここは私が東京で一番好きな中華料理店ですが、未だになぜ4000なのかはわかりません。
    この日は菰田欣也スペシャリティーコースを受けました。
    和牛春巻きとさんの特製鸭が圧巻で、フカヒレも絶品でした。...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1371件フォロワー1629人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    菰田シェフの人柄が滲み出る素晴らしいお店でした。
    テレビとかにもよく出演される菰田シェフですが、ちゃんとお店に立って腕を振るうことを重視されているらしく、とても好感が持てました。とてもフランクに接してくださって楽しい時間を過ごせました。

    料理も...
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  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ535件フォロワー112人
    2024/04訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    青山にある4000chinese Restaurantさん
    四川料理の最高峰が味わえます
    料理が美味しいだけでなく、食器や細部までこだわりがあって素敵なお店でした
    前菜からデザートまで絶品でした...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13730）
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