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2025年Bronze受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

4000 Chinese Restaurant 公式

4.06
379人
38044人
  • 広尾
  • 四川料理
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999

141～160件を表示 ／ 全 473件

  • Selsi
    Selsi
    口コミ148件フォロワー168人
    2022/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問

    内装はおしゃれな雰囲気！
    中華のレジェンドのがシェフのお店ですね！
    カウンターで目の前で盛り付けなども行って臨場感もありました。

    点心は遊び心があり美味しいです！
    フカヒレも...
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  • keeew
    keeew
    口コミ231件フォロワー19人
    2022/01訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    高級食材たっぷりの1番贅沢なコースを頂きました。


    ・蛤
    ・牡丹海老は紹興酒漬け(1番美味しかった)
    ・フカヒレフォアグラ
    ・小籠包トリュフ
    ・牛と蟹
    ・鮑
    ・お魚とカラスミ
    ・...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2021/12訪問
    7回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    完璧な蟹コースと言えますね…シェフの人柄が最高、楽しく美味しい高級中華料理
    私の尊敬する菰田欣也シェフの誕生日です、おめでとうございます…熱き料理人魂を体感する中国料理、中国料理の名店「四川飯店」グループの総料理長という肩書きを離れ、30年間の経験を武器に自らの店「4000 ...
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  • 東大方程式すえちゃん
    東大方程式すえちゃん
    口コミ786件フォロワー922人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ジョブチューンの審査員シリーズ①【中国料理百名店TOKYO 1/100】
    広尾・表参道・乃木坂。どの駅からも遠い、なんともいえない場所にあるお店です。花ちゃんズの歌に登場する骨董通りを踏破し、首都高を跨いだ先の路地にあります。

    ジョブチューンの審査員でお馴染み菰田シェ...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4241件フォロワー6612人
    2021/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    圧巻の上海蟹尽くし
    何杯上海蟹を使っているんだ！
    驚愕の上海蟹尽くしでした。

    酔蟹のミソが美味しいですね。蒸蟹は丁寧に身を取っていて、たまごがのっています。食べやすい。
    この素材からスタートです。

    フォア...
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  • classic food
    classic food
    口コミ916件フォロワー260人
    2021/11訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上海ガニを四川料理で
    上海ガニがオスもメスも充実した時期。
    上海ガニコースをお願いしました。

    まずはビール。今回は紹興酒率を少し上げたワインペアリングでお願いしました。

    素材そのものを味わう、酔っ払い蟹、蒸蟹...
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1432件フォロワー1947人
    2021/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    上海蟹づくし
    中華でこの時期の旬といえば上海蟹ですが、何でも本場の中国では「上海蟹は食べにくいし、食べれるとこが少ない」「蟹なら日本で食べたズワイガニやタラバガニの方が食いでがあって好き！」って人が増えて、ズワイガ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2021/11訪問
    6回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高の上海蟹を上質な中国茶で楽しみたいという方には、完璧な蟹コースと言えますね…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…すぎて終始感動しっぱなし
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7518人
    2021/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    わぁ～ィ、上海蟹だぁ～～
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2021/11

    　先月、マサズキッチンの鯰江さんと4000 Chinese Restaurantの菰田さんとゴルフを...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ723件フォロワー174人
    2021/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    全てが主役になれるほど絶品
    表参道〜六本木の間にある中華料理店。
    料理の鉄人のお店です。

    土曜日の12時に2名で予約して訪問しました。
    今回注文したのは1万6千円のコース。

    【コース内容】(これにドリンク追加)
    ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ679件フォロワー599人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大衆むけ
    【蒸し上海蟹】
    【和牛のもも肉のローストビーフ】
    【広東天津のスープ】
    【鰤】
    【牡蠣】
    【車海老のエビチリ】
    【カニとチャーハンのチャーハン】
    【ピスタチオクリーム】

    尖った辛さ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー424人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    贅沢上海蟹コース♡
    　上海蟹って今旬なんですね～！
    　友人のお祝いで初訪問しました♪
    　オマカセで出ていてずっと気になってたので嬉しい♡

    　カウンターはやっぱり楽しいな！ヾ(｡>▽<｡)ﾉﾞ
    　でっかい上海蟹...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2021/10訪問
    5回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    季節到来…最高の上海蟹がおすすめな東京の4000 Chinese restaurant 、絶対ここ…
    中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、期間限定のすばらしな上海蟹コース…至高の美味しい…
    蒸し焼きの蟹や生の上海蟹紹興酒漬けとフォアグラ上海蟹のスープを堪能…美味すぎて涙が出た…和食を感じる中華...
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  • もぐもぐ副隊長
    もぐもぐ副隊長
    口コミ66件フォロワー20人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    メディアでも有名な菰田シェフ
    Omakase から予約で初訪問です。
    インスタで気になっていた菰田シェフのお店。
    この日は初めてなので一番リーズナブルなランチコース(11000円)を。
    品数も多く、この価格でこのクオリティは...
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  • IKKO'S FILMS
    IKKO'S FILMS
    口コミ1916件フォロワー4818人
    2021/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    陳健一氏から独立した菰田シェフの高級四川料理
    菰田シェフが「四川飯店」から独立ということで店名は「四川」を数字にして「4000 Chinese Restaurant」
    てっきり中国4000年の歴史からきてるのかと思ったよ

    松茸入りの点心は...
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  • Mi-sama
    Mi-sama
    口コミ4909件フォロワー480人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高級な味わい

    加藤ポークだ食べたくて
    こちらに
    低音調理で生からいただくお肉の脂の旨味は
    いつまでも噛んでいたい味わい

    コースを予約
    3組限定なかなか取れませんでしたが念願
    コ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2021/09訪問
    4回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本の伝統、文化、食材と中国料理人歴30年の経験と技術…至高のコース美味しい中華…
    菰田さんの作るお中華料理は、いつも深い印象が残された…中華料理の枠を超えたキレと旨味と洗練の味、今回は高級亁貨コース…菰田シェフがじっくりと料理に向き合った、繊細な味わいを感じることができます…

    ...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2566件フォロワー5816人
    2021/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「四川飯店」で30年勤めた菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理レストラン。

    菰田 欣也氏は19歳で陳建一氏が営む「四川飯店」へ入社。2008年からはグループ全体の総料理長となり、約30年間同社...
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  • kuni_log
    kuni_log
    口コミ477件フォロワー287人
    2021/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    綺麗にまとまった中華
    OMAKASEから予約して4名で訪問
    テーブル席でした
    カウンター席の方がパフォーマンスは良さそうですが
    ゆっくり話したい時はテーブルの方が良さそう
    サービス料10%はどっちも同じ
    テーブル...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3786件フォロワー2031人
    2021/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    辛いセロリとふぁんふぁんチョコレート
    広尾と六本木と表参道からほぼ等距離のこのへん。美味しいお店が集まってるよねん。
    僕は半蔵門ユーザーなので表参道から行くことが多いです！どうでもいいか。

    金曜日の夜に予約して伺いました。
    40...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席 テーブル席数×2卓 (4名~6名がけ) ）
  • 個室

    有（8人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://minamiaoyama4000.jp/
  • オープン日
    2018年12月12日
  • 電話番号
    03-6427-9594
  • 初投稿者
    えこだねこ（13956）
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