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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

明寂（Myoujyaku） 公式

4.36
217人
13419人
  • 六本木
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 308件

  • ありもんグルメ
    ありもんグルメ
    口コミ628件フォロワー205人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今夜も丁寧な一皿を堪能しました
    再訪です。
    前回伺った際に衝撃を受けて、お気に入りのお店になりました。
    前回と同様に所作が丁寧で、料理の説明の表現が美しいです。
    一皿目から最後まで抜け目なく全て美味しく頂きました。
    次回も楽...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ491件フォロワー384人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2023年10月17日(火)20時30分〜、初訪。
    食べログ 3.91
    2023 百名店
    2023 ミシュラン ☆☆

    昨日の夕飯はこちら！初訪。

    中村英利大将は京都の「京料...
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  • ortho_gourmet
    ortho_gourmet
    口コミ66件フォロワー58人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    『明寂』 日本料理　-東京 六本木-

    ----------------------
    食べログ 3.87
    price 40,000〜　会計50,000 over
    最寄駅 六本木
    予約 予約...
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  • y.m.s.k
    y.m.s.k
    口コミ210件フォロワー68人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログシルバー

    平日の夜訪問

    ジャガイモのお椀

    ハモ

    タイとタコ

    お椀

    お魚

    スッポン

    マツタケ

    イチジク

    えだまめのさつま揚げ

    蕎...
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  • とみー32933
    とみー32933
    口コミ391件フォロワー52人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • sakeの呼吸
    sakeの呼吸
    口コミ141件フォロワー30人
    2025/03訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    すごい発想力と、初体験の食感と味

    これは久しぶりにとんでもくレベルの高い店に来ました。
    食べながらこんなワクワクしたのは久しぶりです。

    モロコ？を使ったふわっふわのたまごで包んだ料理
    ...
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  • ひらばやし0603
    ひらばやし0603
    口コミ144件フォロワー2人
    2025/01訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    素朴は褒め言葉
    好きな和食処の一つ。
    調味料を使わずに、食材と調理方法で味を引き立てる工夫にいつも驚かされます。
    節分の時期にちなんで厄除け効果があるお料理もいただきました。
    ご馳走さまでした。次回も楽しみにし...
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  • gizumode
    gizumode
    口コミ19件フォロワー4人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てが繊細
    すべてのお料理が繊細。ほとんど調味料をお使いにならない中村さんの考えにも色々聞かせていただき勉強にもなるというコスパの良さ笑
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  • 長谷川 公彦
    長谷川 公彦
    口コミ197件フォロワー44人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    海水って不味いんじゃないの？　49,489
    まあ大半の海水は不味いんだろうけどｗ
    海水使うってのも客寄せパンダみたいなもので、臭みはともかく苦み・エグミなんかが残っているんじゃないかと思ってたけど、そんな事なかった。
    十割蕎麦を海水で食べる...
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  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ560件フォロワー120人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    西麻布にある明寂さん

    和食No.1だなぁ今のとこ
    日本食は昆布とか鰹とか使ったいわゆるダシの料理が多いけどそれらを一切使わず素材の味を活かして作られてる料理は天才的
    料理長の中村さんは話聞い...
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  • tanak311
    tanak311
    口コミ55件フォロワー4人
    2024/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ここ数年で新規にお伺いしたお店の中で1番感動。使ってる食材自体は（当然一流の素材ですが）和食の王道の食材でありつつ、出汁の取り方や食材の合わせ方・調理方法で、革新的な美味しさを実現している。本当にすごい。
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  • 白鷺の姫君
    白鷺の姫君
    口コミ35件フォロワー8人
    2024/07訪問
    5回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ107件フォロワー137人
    2024/03訪問
    3回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    〰️3月の明寂さん〰️


    カラスミ餅まだ食べれて最高だった
    綺麗な味は飽きないから好き



    西麻布
    ・
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    ...
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  • たたたなのか
    たたたなのか
    口コミ64件フォロワー32人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    味｜サービス｜センス　
    居心地が良く、いい体験でした。
    楽しすぎてつい飲み過ぎちゃいました…
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ395件フォロワー278人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木 妙寂

    定期訪問44770円次回予約

    原木しいたけ、水と塩だけ◎初めて妙寂に来た時に最初に食して感動した品
    源平和え、ボラ子白子、柿洋梨柚餡〇
    お造り、ヒラメとタコ、タコ塩
    ヒ...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ174件フォロワー94人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    隙のない完成度が超高い和食！
    4回目の訪問。やはりこちらは特別な料理屋さんです。衝撃的に美味しいお店と言うのは何回か通うとその都度印象が弱くなっていくことも度々ありますが、こちらは全くそういう心配が無用。毎回毎回唸らせられます。
    ...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1150件フォロワー729人
    2023/08訪問
    2回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • miwachaaaaaaaaaan
    miwachaaaaaaaaaan
    口コミ448件フォロワー105人
    2023/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • Serena_NY
    Serena_NY
    口コミ70件フォロワー16人
    2025/01訪問
    4回目
    4.2
    －/ 1人
    静けさと、力強さと遊び心
    年明けの明寂さん。

    相変わらず静謐な空気のなか、潔く、過剰にならない構成が心地よい。
    柑橘や根菜などを用いた季節の取り合わせは、一見シンプルでありながら、素材の表情を引き出す組み合わせに唸りま...
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  • mm123abc
    mm123abc
    口コミ168件フォロワー80人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本当に素晴らしい、お料理の味、面白さ、美しさ、ストーリーどれも特別で、それでいて華美ではなく丁寧なお仕事が積み重なったもので、そして大将や板前さん全員のご接客も全てが素晴らしかったです。

    お酒も...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F
    明寂 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線　六本木駅徒歩8分
    都営地下鉄大江戸線　六本木駅徒歩10分
    六本木ヒルズから徒歩5分
    六本木駅から653m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3101-3945
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 22:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6280002001533
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
    （サンダル、短パンのお客様お断りする場合がございます）
  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室（2部屋）4名席／6名席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
    ・個室のみお子様可。大人お一人様分召し上がれる方に限ります
  • ホームページ
    http://myoujyaku.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年4月18日
  • 備考
    ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
    ※お客様皆様にお料理をお楽しみいただくために、香りの強い香水はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5962）
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