明寂（Myoujyaku）公式

4.36

217人

13411人

六本木
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日

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座席
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（217）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 307件

Lady hana

口コミ5328件フォロワー1957人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
出汁を1品以外使わない。ここでしかいただけない和食です

西麻布にあるミシュラン2つ星の和食屋さん。
階段を降りて店内へ。
カウンター席と個室があります。

44000円のコースを頂きました。

頂いたのは
⚪︎ 長芋の水煮
調味料は使わず塩...

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かわうそGOGO

口コミ103件フォロワー329人

2024/03訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
全てにおいて素晴らしいお店

素材の美味しさを本当に味合わせていただけるお店で、感動すら覚えました。
シンプルなのに旨味が素晴らしく、アオリイカなど包丁の入れ方一つでこんなに歯応えも変わるのかと驚かせられました。
イワナの手巻...

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KatsuKatsu

口コミ197件フォロワー420人

2025/05訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
素材を研ぎ澄ましたような斬新なお料理の連続に感動しました！

明寂さん、初訪問！
店内に入ると神聖な澄んだ雰囲気で、心身が洗われるような感じがします。
料理長の中村さんが一人一人に丁寧にご挨拶してくれました。
さらに、お料理が来ると、中村さんがカウンターの...

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ほいんがほぃ

口コミ809件フォロワー522人

2023/10訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
だけだけ詐欺。

お塩と松茸。貝と塩だけ。とご亭主はおっしゃいますが…絶対なにか入ってる…愛情ですか！？笑
お肉と松茸の炊合せなんて…本当に美味しいです。。久慈の松茸、北海道のセコガニ（内子外子...

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どら身

口コミ3390件フォロワー3970人

2024/09訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
極限まで削ぎ落とす！？

へ、変態です。こちらの中村のご主人。笑
だって、もぅ
塩も使わないレベルに達してしまいましたから？！

ドラミは初訪問でしたが、こちら大好きな
常連様に頼み込んだ１年越しの願いが叶い、
お...

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huchang

口コミ183件フォロワー120人

2024/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の味を引き立てる滋味深い料理は期待値を大きく上回る新しい和食の世界♬

六本木駅から徒歩で6分
友人にお誘いいただき初訪問です

食べログ日本料理 TOKYO 百名店
2022年4月18日にオープン後1年経たず
ミシュラン東京2023で星2つです

店内は...

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◆◇◆◇◆

口コミ76件フォロワー59人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
美しくも美味い

西麻布の閑静なエリアに佇む「明寂（みょうじゃく）」。店主・中村英利氏は、京都の「京料理まる多」や「青柳」で修業を重ね、赤坂「花のれん花楽」の料理長を務めた経歴を持つ。その経験を活かし、四季折々の旬...

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グリッ子

口コミ297件フォロワー39人

2023/12訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お初におじゃましました。
ザ素材の味で勝負！なお店なはずが、うなれるお味、素材からの旨みがすごく、薄味のようで全く薄味ではございません。大満足に美味しかったです♡
メヒカリ巻き巻きのパリパリ食感が...

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classic food

口コミ917件フォロワー263人

2023/07訪問

1回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
パーフェクト

気になっていたお店。
オープンして間もなくミシュラン二つ星という偉業。
出身の徳島の青柳さんはミシュラン三ツ星を獲得するお弟子さんを三人も輩出している所。
すごいですね。楽しみです。
場所は六...

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phili204

口コミ2054件フォロワー1553人

2022/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
新たな“明”かりは”寂”かに幕開け

明寂

新たな“明”かりは”寂”かに幕開け
こちらは“桃仙閣”のオーナーさんが”一平飯店”に引き続き、2022年の4月に新たにオープンされた注目の新店舗になります。
予約は完全予約制になり1名...

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グルメマニア男2020

口コミ1946件フォロワー1261人

2023/05訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材を最大限に活かす素晴らしき日本料理

六本木にあります今話題の日本料理店の明寂さんに伺わせていただきました。
六本木桃仙閣さんや一平飯店さんと同じ系列になります。
店主を務めるのは京都「まる多」や「青柳」で研鑽を積まれた後、赤坂にある...

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愛犬家ソムリエの外食日和

口コミ124件フォロワー160人

2025/02訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
日本人で良かった…

勉強も兼ねてワインペアリングも一緒にお願いした。
日本の食材に対するワインのアプローチ。
これはすごく難しい。
何処の星付き割烹でも悩ましいところだと思うし
大抵はブルゴーニュに逃げる。笑
...

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わーお博士

口コミ127件フォロワー27人

2024/03訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
静寂の中、味わう「引き算」。

派手な和食屋さんが増える東京ですが、新店の中でも素材を味わうことを突き詰めた「引き算」のお店。

英語を話せるスタッフもいるので外国人にも人気があるみたい。

この日はシンプルな大根。これが印...

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肉ビルディング

口コミ188件フォロワー75人

2024/06訪問

1回目

4.2

－/ 1人
シンプルではない、厳選なる足し算の日本料理
日本料理とは元来こういうものなのではないかと思わせられる
そんな味付け一つ一つ、素材一つ一つに向き合い続けている至高の時間を過ごすことができた
ビール...

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ありもんグルメ

口コミ627件フォロワー205人

2023/12訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
美しい盛り付けと技術に注目

今年も冬の終わりに明寂さんのお食事をいただくことが出来ました。
本日も圧巻の技術力。
食材の旨みと素材の力を感じる逸品が沢山あります。大将は季節感をすごく大切にされていて、この日も暦を感じながら料...

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ドラノログ

口コミ4481件フォロワー1981人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
水と塩の澄清世界

「寂び」の美学にちなむ屋号…数寄屋の空間に陰影な風情と夜明けのような気配が漂う…中村英利氏が心掛ける料理は“調和、淡、清らか”なこと…昆布と鰹節に頼らず…素材そのものと日本の宝...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー594人

2023/12訪問

3回目

4.9

－/ 1人
「伝統へのリスペクトから生まれる明寂の料理としての新しさ。まさに故きを温ね新しきを知る。」

定期訪問させて頂いている明寂さん。
今回は2023年12月のレビューです。

伝統へのリスペクトを中村大将の解釈で表現することで、明寂の料理としての新しさとアイデンティティが生まれ、その世界に引...

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トミー副部長

口コミ2886件フォロワー336人

2025/05訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
明寂タイム

麻布にある明寂さん
アジア45位おめでとうですね
予約の難易度高いんですけど
取れました

カウンター9人だときっちり
ですね少し狭いかも
食材の丁寧な説明や
飲料のサーブなどすごいで...

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MtheWorld

口コミ122件フォロワー32人

2024/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ご招待で伺ったので、正確な値段は分かりません。

全て優しいお味で、素材が活かされていました。ソムリエの方も親切な方で気持ちのいい接客でした。
タイミングよく、蟹が出てきて、松茸と共に季節感を感...

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classic food

口コミ917件フォロワー263人

2024/04訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
今宵も最高の春を食せました。

大好きな明寂さん。今回は春の食材満載で素晴らしかったです。
和食のカツオ昆布出汁の凄さを理解しているが故の
ここぞという時しかそれを使わない料理。
一品ごとの考察と完成度。素材への探求。
毎回...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店"
"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F
交通手段

東京メトロ日比谷線　六本木駅徒歩8分
都営地下鉄大江戸線　六本木駅徒歩10分
六本木ヒルズから徒歩5分
六本木駅から654m
予約・お問い合わせ

050-3101-3945
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 22:30
- 日
  - 定休日
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）

夜：￥50,000～￥59,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
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適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6280002001533

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10％
ドレスコード

スマートカジュアルでお越しください。
（サンダル、短パンのお客様お断りする場合がございます）

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座席
席数

25席（カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席）
最大予約可能人数

着席時 9人
個室

有（4人可、6人可）
個室（2部屋）4名席／6名席
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
・個室のみお子様可。大人お一人様分召し上がれる方に限ります
ホームページ

http://myoujyaku.com/
公式アカウント
オープン日

2022年4月18日
備考

※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
※お客様皆様にお料理をお楽しみいただくために、香りの強い香水はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
初投稿者

pateknautilus40（5951）

TEL:

050-3101-3945

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