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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

明寂（Myoujyaku） 公式

4.36
216人
13373人
  • 六本木
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 304件

  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4857件フォロワー10159人
    2024/07訪問
    6回目
    4.2
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    滋味深く…
    滋味深さの真髄と言っても良い水煮は
    綺麗な水だけしか使わないシンプルで
    匠の技の見せ処となる奥深き料理…
    煮る過程で雑味を取り除き食材自らが
    持つ味を全面に引き出す。

    スペシャリテである...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4857件フォロワー10159人
    2023/11訪問
    4回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    滋味深く(^^)
    4ヶ月振り四回目〜素材そのものの良さを引き出すことを追求する料理人中村氏が描く世界は見た目や味わいの華やかさよりシンプルな美しさを目指す…

    その為物足りないとか味が薄いとか
    思う客人も居るだろ...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5035人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    凛とまっすぐに
    2023/5 初訪☆

    ずっと気になっていた明寂さん。
    ようやく伺うことができた5月の20時半からの二回転目のお席。
    満席のカウンター席のセンターでちょっぴり緊張。
    サービスはとにかく抜群。...
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  • 干し芋ニキ
    干し芋ニキ
    口コミ98件フォロワー348人
    2024/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【最寄駅】
    ・六本木駅 徒歩10分
    ⁡
    【来店時間】
    ・平日　18:00頃
    ⁡
    【用途】
    ディナー
    ⁡
    【予約】
    あり
    ⁡
    【待ち時間(店外)】
    なし
    ⁡
    【利用人数】
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6045件フォロワー13807人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    話題の新店
    東京都港区にある「明寂」さんに伺いました。

    4月18日にNewOPENされたばかりの話題の新店です。
    場所は六本木駅より徒歩10分程の西麻布ヒルズのビルの地下1階になります。
    店内は白木のカ...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5922件フォロワー8391人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    六本木　「明寂」 : 趣味の為に生きて行く。
    2022年4月に六本木（重慶飯店と同じ建物）にオープンした日本料理のお店。
    ずっとBMしていたのですが、あっという間に「ミシュランガイド東京2023」で初登場で２ツ星を獲得され、予約が取れなくなって...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5804件フォロワー7784人
    2022/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    端正極まる日本料理
    六本木から徒歩7分ほど。

    住宅街にあるビルの地下1階。

    4月にオープンされたばかりですが、

    すでに高い評価を得ているようです。

    入り口から店内まで、すべての無駄なものを

    ...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ103件フォロワー328人
    2025/02訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期訪問明寂さん
    定期訪問している明寂さん
    今回もスタートは食材のポテンシャルを最大限に引き出した大根のお椀から
    京都の宮津湾から海水を送ってもらい至る所に使用しています。
    季節の風習を色々と説明してくださり、食...
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  • キャサリン プー
    キャサリン プー
    口コミ713件フォロワー533人
    2023/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極の素材を生かし切る引き算の和食‼︎
    有名レビュアーが勧めてくださったので　友人と楽しみに伺いました。
    お店は　六本木ヒルズ近くの西麻布ヒルズの
    B1にあり　シンプルさを極めたすっきりした
    内観です。
    ご主人が一人一人丁寧にご...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ228件フォロワー888人
    2023/12訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    引き算のThe 和食
    明寂さん

    年末の遅い時間の回
    幸運な事に気の置けないお友達と
    カウンターのお席を予約させていただきました
    目の前で中村シェフのLiveを堪能させて頂き感動です

    席について落ち着いた頃...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2089人
    2023/12訪問
    4回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    明寂
    大将の中村英利さんの料理は昆布と鰹節で出汁をとらずに、素材の味を引き出して料理するので素材の味を物凄く感じる事ができます。
    原木椎茸、ボラ子とボラの白子、鯛と蛸、鰤、メヒカリ、大根、間人蟹、白甘鯛、...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ676件フォロワー754人
    2022/07訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シーズン鮎メインのおもてなし
    出てくる品数はとても多く、時期的に鮎のメニューが数種類出ました。コスパ的には非常に良く、これだけの食材を毎日揃えて提供するには中々の努力が必要ではないかな。店内は落ち着い雰囲気でた照明の設置もバッチリ...
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  • まっちゃん16660
    まっちゃん16660
    口コミ1418件フォロワー1635人
    2023/04訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    心に深く深く入っていく感動がありました。
    去年4月にオープンしたばかりですが早速ミシュラン二つ星・食べログ日本料理百名店に選ばれたお店。場所は六本木駅から徒歩8分ほど、六本木ヒルズから近いですが閑静な住宅地にあります。
    オマカセから2ヶ月ほ...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3485件フォロワー62295人
    2023/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    【究極に手間がかけられ、旬を大切にした上質な日本料理】
    一昨年からいつの間にか定例会食となった会の集まり。
    今回は一度訪ねてみたかった六本木「明寂」へ。

    「岩手の久慈の松茸のお椀」…上に切り立ての松茸、下に松茸の水煮…香りをまず楽しみ、次に松茸本体...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ228件フォロワー888人
    2023/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    明寂さん

    初訪問です
    ミシュラン⭐️⭐️
    中村英俊シェフの感性が素敵です

    今回は個室での予約です

    酷暑の外からの暑さを背負って来た私
    素敵でトークの楽しいアテンダントさんが
    ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2280件フォロワー5941人
    2022/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    『青柳』出身大将の『明寂』に初訪問。。。OPENおめでとうございます。

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ103件フォロワー328人
    2024/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期訪問の明寂さん
    定期訪問中の明寂さん、今回も大満足な内容でした。
    松茸は今シーズン終了とのことで、広島の立派な松茸をスタートから堪能しました
    海水と水を温めて松茸を入れたシンプルな料理から始まり、北海道産のズワイ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1135件フォロワー1342人
    2024/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    シンプルながら洗練された料理
    この日は明寂さんへ。
    以前から評判を伺っていたので行きたいなーと思いつつ行けてなかったお店。

    お祝い関連で予約が取れる範囲で自由に店を選べたのでこちらのお店をお願いしました。

    お店の位置...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2089人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    明寂
    場所は六本木駅から10分位です
    大将の中村英利さんは花楽の料理長を12年間勤めた実力派の料理人です
    2022年オープンで二つ星を獲得する程の実力者です
    料理はシンプルです、鰹節や昆布で出汁を取ら...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ103件フォロワー328人
    2025/05訪問
    6回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    定期訪問の明寂さん
    3ヶ月に一回くらいのペースで伺っていますが、来るたびにブラッシュアップしているなと思いますし、素材の美味しさを楽しませてくれて幸せになります。
    玉ねぎのお出汁は玉ねぎの薄皮を綺麗に飾り乗せた美しさと...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F
    明寂 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線　六本木駅徒歩8分
    都営地下鉄大江戸線　六本木駅徒歩10分
    六本木ヒルズから徒歩5分
    六本木駅から654m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3101-3945
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 22:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6280002001533
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
    （サンダル、短パンのお客様お断りする場合がございます）
  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室（2部屋）4名席／6名席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
    ・個室のみお子様可。大人お一人様分召し上がれる方に限ります
  • ホームページ
    http://myoujyaku.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年4月18日
  • 備考
    ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
    ※お客様皆様にお料理をお楽しみいただくために、香りの強い香水はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5941）
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