1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 日本料理
  4. 六本木・麻布・広尾 日本料理
  5. 六本木・乃木坂・西麻布 日本料理
  6. 六本木駅 日本料理
  7. 明寂
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

明寂（Myoujyaku） 公式

4.36
217人
13397人
  • 六本木
  • 日本料理
  • ￥50,000～￥59,999-
  • 休日曜日

21～40件を表示 ／ 全 307件

  • shimp75
    shimp75
    口コミ3974件フォロワー4059人
    2022/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    手間暇かかった独特のこだわりを感じます
    本日は明寂さんへお伺いしました。
    出てきたのは下記。
    〇さつまいも水煮
    さつまいもを水と塩だけで煮たもの。
    さつまいも自体の味です。

    〇塩水雲丹と岩もずく
    岩もずくのワイルド感と美味し...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2097人
    2024/03訪問
    5回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    明寂
    大将の中村さんの料理が食べたくなって伺いました。
    蕪の水煮、穴子の共和え、蛸と鮃のお造り、貝寄せ椀、鰆の藁炙り、海老芋と菜の花の蒸し物、岩魚寿司、牛蒡のエゴマ和え、唐墨餅、お蕎麦、真魚鰹の炭火焼き、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3121件フォロワー1875人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    GWのもう一つのメインイベント；明寂
    【2025年Silver】
    【2024年百名店】
    【2025年ミシュラン☆☆】
    【2025年アジアベストレストラン45位】

    蒼々たる受賞歴を誇るこちら、GW中のメインイベント第二弾としてo...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5150件フォロワー2362人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    出汁
    ミシュラン二つ星のこちらにさっそく突撃ばんごはんｗ。
    客層は来日から不釣り合い組やら色々。
    静かな店内にスタッフは沢山いて、日本酒で通したが気が付けば注いでくれるサービス。
    珍しいと言うと、注が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1652件フォロワー3952人
    2025/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    宮津湾の海水、素材から引き出す滋味深さ、他にない日本料理！
    【Checkポイント】
    ■宮津湾の海水を巧みに使う唯一無二の日本料理
    ■コースの所要時間: 2時間15分

    宮津湾の海水を巧みに使い、素材そのものの美味しさを追究した他にない日本料理を堪能出来...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ231件フォロワー898人
    2024/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    見た目シンプルな御料理に中村シェフの様々な創意工夫が込められています
    明寂さん

    待ちに待った明寂さんでの会食
    今日はカウンターのお席で伺いました

    最初は喉が渇いていたのでスーパードライをセレクトして渇いた喉を潤したら中村シェフからの丁寧なご挨拶をいただきス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2067件フォロワー1756人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材の持ち味を活かす、唯一無二のお料理
    四月下旬。日本料理にお詳しいマイレビさまお勧めのこちらへ。
    六本木駅から徒歩7分。閑静な住宅街に佇んでいます。

    この日は７名でのスタート。カウンター中央に案内されますと、両側親子ほど歳の離れた...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10161人
    2022/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥深き中村英利氏の世界観…
    本日は六本木ヒルズ隣り西麻布ヒルズ地下にオープン、名だたる名店で研鑽を重ねた中村英利氏が腕を振るう明寂さんへ奥深い日本料理を食べに伺いました(*´ω`*)

    日本料理らしい侘び寂びや歴史などを紐解...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2326件フォロワー8141人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン☆☆は必然❗唯一無二の味わいに震える、震える✨✨日本TOPクラスの日本料理と評価します(*´ｪ｀*)2023年新ミシュラン掲載店⑭
    ミシュラン☆☆獲得日本料理店

    2023/1
    「いま行くべき、いや生きてるうちに行くべき日本料理」byあきとん（・・）

    日本料理『明寂』✨✨
    先日「2023年度版ミシュラン」でいきなりミ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10161人
    2023/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    奥深さ…(*^ω^*)
    本日は4ヶ月振り三回目〜丁寧な仕込みと食材の良さを引き出す素晴らしい料理を頂くことの出来る明寂さんへ初夏の食材を楽しみに伺いました(*^ω^*)

    長芋や煮鮑、冬瓜、スッポン他食材から
    雑味を抜...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Avignon_mats1984
    Avignon_mats1984
    口コミ2187件フォロワー2012人
    2024/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    水の探究
    東京に居た頃に気に入っていたお店の巡回。
    和食は総じて疎く、東京に居る間にとうとう十分な開拓ができたとは言えない分野だけれど、ここ〈明寂〉さんは私の琴線にふれるものを出して頂けるお店で、例外的にお気...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ636件フォロワー1023人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    繊細さと大胆さが共存する究極の和
    ◉宮津湾　潮汁
    大根と共に。初手からバカうまい

    ◉あんぽ柿と貝
    天然の赤貝とホタテをあんぽ柿の果肉の絞りと共に。器に橙を使っているので，自然と甘酢和えのようになります。貝類にはうす醤油は使っ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • n.19770616
    n.19770616
    口コミ221件フォロワー674人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしいお店です！
    六本木ヒルズを超えて住宅街の中にあります。
    西麻布　明寂さんです

    聖護院大根
    出汁を一切使ってません。
    塩のみ…。(^o^)

    橙だいだいを器にして…。
    安保柿和え、赤貝、タイラ貝
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ414件フォロワー2097人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    明寂
    味付けがシンプルでとても美味しかった。
    雰囲気もとても良かったです。
    口コミをすべて見る
  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7312件フォロワー12675人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これが日本料理の極みか。これぞ”寂び”の料理。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    ここまでコンセプトと料理が合致す...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1693件フォロワー2045人
    2023/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和イノベーティブ
    初訪問。
    六本木にある高級和食屋。
    2022年4月オープンの新しい店だが、2023年ミシュランガイド東京で２つ星を獲得している。
    経営者は茶禅華をミシュランの三つ星に導き、現在は一平飯店や桃仙閣...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10161人
    2023/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    中村英利ワールド( ^ω^ )
    本日六本木ディナーは3ヶ月振り二回目〜ミシュラン★★に輝く中村英利氏が奏でるひと味違った日本料理の世界に引き込まれてしまうこと必至です( ^ω^ )

    最初の料理は水だけを使った聖護院大根の水煮
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Avignon_mats1984
    Avignon_mats1984
    口コミ2187件フォロワー2012人
    2023/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材の実力を引き出す業に感銘
    今回の休暇のメインに据えて、2ヶ月近く前から予約を入れておいたお店。
    和食をちょっと探究したいなと考え始めた時に、このお店は候補としてかなり上位にあった。2022年4月開店の新店ということで、〈東京...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4860件フォロワー10161人
    2024/03訪問
    5回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    滋味深く
    ミシュラン★★を取得する中村英利氏が産み出す詫び寂びを折り混ぜた独特の日本料理、、

    季節の野菜を使った水煮を代表する中村氏
    の世界観は食材と水、塩が主役…
    昆布や鰹出汁に頼らず素材そのものが...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5809件フォロワー7789人
    2025/06訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化した「水」への思い
    3年ぶりの訪問でした。

    あの「削ぎ落した美」を忘れられず、

    訪問してからすぐ予約至難になってしまった

    こちらに、ご縁あって、再訪することが

    できました。

    ３年のときを経て...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店"
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F
    明寂 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線　六本木駅徒歩8分
    都営地下鉄大江戸線　六本木駅徒歩10分
    六本木ヒルズから徒歩5分
    六本木駅から654m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3101-3945
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 22:30

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T6280002001533
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアルでお越しください。
    （サンダル、短パンのお客様お断りする場合がございます）
  • 座席
  • 席数
    25席（カウンター8席、個室6人席、個室4人席、他にバーカウンター7席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    個室（2部屋）4名席／6名席
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可・カウンター席は高校生以上で、大人お一人様分召し上がれる方に限ります。
    ・個室のみお子様可。大人お一人様分召し上がれる方に限ります
  • ホームページ
    http://myoujyaku.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年4月18日
  • 備考
    ※広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
    ※お客様皆様にお料理をお楽しみいただくために、香りの強い香水はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5946）
ページの先頭へ