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2025年Gold受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

蒼 公式

4.56
463人
25812人
  • 六本木
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999-

21～40件を表示 ／ 全 920件

  • まる＠横浜市
    まる＠横浜市
    口コミ948件フォロワー3675人
    2024/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥100,000～/ 1人
    蒼
    この日は蒼の予約が取れたので、レビュアーさんを誘って行って来ました〜。予約困難なイノベーティブフレンチという事でログを書くのが楽しみでしたが、写真を撮って、食べて、メモして、飲んでで忙しかったです(笑...
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  • ジャッキー社長
    ジャッキー社長
    口コミ4704件フォロワー7560人
    2024/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    想像の一段上を行く至高のイノベーティブ！
    六本木駅から徒歩8分、
    GOLD AWARDのイノベーティブ
    「蒼」を訪問。

    お誘い頂きお伺いする事ができました。
    お任せコースにワインペアリングをセットして　
    頂きました。

    鱧の...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2020/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    こだわりが詰まった絶品料理
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階。

    今回初めての訪問。
    おまかせコースを頂きました。
    飲み物は初めにビールを頂...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2933件フォロワー18261人
    2024/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    究極のイノベーティブ

    食べログGOLDを受賞されてるフレンチの名店に初訪問してきました。

    本日頂いたコース内容はこちら。

    ・真鯛コンソメ 藤本さん
    ・青森紫雲丹フェデリーニ
    ・佐渡黒アワビ アルザス白ア...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2022/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食べる時も寝る時も蒼向き
    西麻布交差点付近、六本木ヒルズから５分ほどのところにある。考えられないようないい素材を丁寧な仕込みで仕上げる。この美味しさは絶品だ。ずっと通いたいお店の１つである。

    ◆愛媛藤本さんより神経締め鱧...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2021/11訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使って生み出された絶品料理が頂けるお店
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    この日もおまかせコースを頂きました。
    飲み物はハーフのペアリング(260...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2022/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べる時も寝る時も蒼向け
    オープンしてすぐ行った時、驚くほど美味しかったのだが、何度来ても、ますます美味しくなっている気がする。西麻布交差点と六本木ヒルズの中間ぐらい。六本木駅からあるいて10分のところにある。　ビルの２階で入...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2021/02訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい食材の本来の旨味をきれいに引き出したこだわりの絶品料理を堪能
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    今回2回目の訪問になります。
    この日もおまかせコースを頂きました。

    ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2023/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    厳選して仕入れた秋の食材を使った絶品料理を頂きました！
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から徒歩10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
    地下鉄日比谷線六本木駅1c出口からは徒歩で6分ぐらいです。

    この日もおまか...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2023/01訪問
    8回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理が頂ける【蒼】さん
    西麻布の【蒼】に伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    2023年食べログアワードGOLD受賞おめでとうございます。
    大好きなお店が...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2022/07訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理が頂けるお店
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    この日もおまかせコースを頂きました。
    飲み物はハーフのペアリング(260...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2024/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    美味しさに異常なし！この日も最高でした
    港区西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から徒歩10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
    地下鉄日比谷線六本木駅1c出口からは徒歩5分ぐらいです。

    この日もおま...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2022/04訪問
    5回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理が頂けるお店
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    この日も予約をして伺い、おまかせコースを頂きました。
    飲み物はハーフのペ...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2021/06訪問
    3回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使って生み出された絶品料理を堪能
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。

    この日もおまかせコースを頂きました。

    飲み物はハーフのペアリングコー...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2022/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国の生産者から厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理が頂けるお店
    西麻布の【蒼】さんに伺いました。

    お店の場所は六本木交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
    地下鉄六本木駅1ｃ出口からは、出口を出て歩いて6分ぐらいです。

    この日もお...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1436件フォロワー2778人
    2023/04訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    この日も厳選して仕入れた素晴らしい食材を使った絶品料理を堪能
    西麻布の【蒼】に伺いました。

    お店の場所は六本木の交差点から歩いて10分強の六本木通り沿いのビルの2階です。
    地下鉄六本木駅1c出口からは、出口を出て歩いて6分ぐらいです。

    この日もおま...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2022/11訪問
    7回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    蒼で絶品料理に蒼おう
    何度来ても感動する美味しさ、それが蒼である。食材へのこだわりとシェフの執念で仕上げる料理は驚くほどの美味しさ、感動を与える。西麻布交差点そば、六本木駅から歩いて８分のところにある

    ◆愛媛藤本さん...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2023/02訪問
    8回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食べる時も寝る時も蒼向き
    食材の良さと研ぎ澄まされた料理で名声を得た大将、料理は究極の息にちかづきつつある

    ◆愛媛藤本さんの神経締め真鯛コンソメ
    ◆オシェトラキャビアの冷製フェデリーニ
    ◆佐渡神経締めメジマグロ藁焼き...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2023/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    寝てる時も食べる時も蒼向け
    食べログのフレンチでもっとも高い点数をつけている蒼、最初に行った時からどぎもを抜かれたが、さらに磨きがかかっている。

    今日は藤本さんのお魚が３連発、いいさかな人からいいお魚を仕入れている。それ以...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3848件フォロワー11006人
    2023/09訪問
    10回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    美味しさは、蒼天井
    大好きな蒼、素材重視のお店なので仕入れが上手く行かない時もあるはずなのに何時も素晴らしい。なぜなのだろうか？この美味しさは別次元、天を突き抜け別の世界に行っている。

    ◆明石田幸さんより神経締め鱧...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Gold受賞店" "2024年Gold受賞店" "2023年Gold受賞店" "2022年Silver受賞店" "2021年Silver受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F
    蒼 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ 日比谷線 六本木駅 1a出口より 徒歩7分
    都営地下鉄 大江戸線 六本木駅 3番出口より 徒歩8分
    ちぃばす 西麻布バス停より 徒歩1分

    【詳細】
    六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の
    白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。

    六本木駅から722m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6434-9829
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    17:00からの一斉スタートとなります。
    万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。

    ■ 定休日
    水曜・木曜
  • 予算
    夜：￥50,000～￥59,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://ao-nishiazabu.com/
  • オープン日
    2020年1月8日
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5782）
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