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2025年Silver受賞店日本料理TOKYO百名店2025選出店

山﨑 公式

4.44
460人
26752人
  • 乃木坂
  • 日本料理、海鮮
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休月曜日、日曜日

761～780件を表示 ／ 全 911件

  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ793件フォロワー2320人
    2019/10訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    ２回目の訪問は増量コースでした。お店の雰囲気が好きで親方も女将さんの人柄が出ていると思います。お料理は前回と比べて更に美味しくなったように思いました。聞くと少しずつ味を変えているとのことでした。次回も...
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  • 孤高のグルメ貴公子
    孤高のグルメ貴公子
    口コミ156件フォロワー118人
    2019/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    進化し続ける和食店
    オープンしてから僅か３ヶ月でミシュラン一つ星を獲得した和食店。
    予約半年以上待ちというのも納得。
    　
    　
    季節の食材をそれぞれ最適な調理法で仕立てるだけでなく、最終的には「天才」と呼び声高い山...
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  • はたログ
    はたログ
    口コミ35件フォロワー0人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • BERAN
    BERAN
    口コミ111件フォロワー58人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすがの山崎さん
    知り合いの予約に便乗して伺いました。

    昔と違って客層が変わった…
    華やかな雰囲気の方々。

    Instagramの影響かな。。。


    お料理はさすがです。
    素晴らしい。
    私の年齢に...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2317件フォロワー6035人
    2019/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松茸と猪肉のすき焼きは美味しいですね。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    松茸の時期に予約しており3ヶ月ぶりの訪問です。
    ...
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  • foodie_m.c
    foodie_m.c
    口コミ177件フォロワー766人
    2019/10訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    8カ月待って、ようやくこの日がやって来た‼️
    .
    若き料理人、たった半年でミシュラン一つ星まで手に入れた、天才『山崎』の大将は、噂通りの料理と、人当たりの良い接客で一目惚れ✨
    .
    .
    青魚と...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2317件フォロワー6035人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    更なる進化が楽しみです。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    こちらへは既に数度目の訪問です。

    店主の山...
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ334件フォロワー41人
    2019/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    • 山﨑 -
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ609件フォロワー105人
    2019/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    パーフェクトでした！
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2693件フォロワー516人
    2019/10訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    • 山﨑 -
    • 山﨑 -
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/10訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース値上がりでしょうか？
    ＜予約＞
    行ったときに次を取るか、人に連れて行ってもらうか。が一番無難。

    ＜お店の雰囲気＞
    L字カウンター一斉スタート。

    ＜美味しかったお料理＞
    新銀杏、松茸御飯、いくら

    凄く...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1795人
    2019/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    薄氷
    有難いお誘いを頂き、今をときめく日本料理屋さんに訪れました。店内はオープンキッチンで白木のL字カウンター8席、場合によっては増席できそうですね。木をふんだんに使用した内装は落ち着いた風合いで居心地もか...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー786人
    2019/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    更なる進化
    3か月ぶりの山﨑さん再訪。
    
    前回は夏だったので割とあっさりしたものが多かったけど、
    今回は秋のメニューで濃厚な食材が増えて俄然好みでした！
    
    アカやチウネのDNAも前回より感じたかも...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7394件フォロワー12768人
    2019/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    来たぜ！食欲の秋！
    【再訪④】2019/10/2（水）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    来たぜ！食欲の秋！
    ...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5074件フォロワー3274人
    2019/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新たな時代を山崎で感じる！！！
    マイレビュアーさんからプレミアムシートを譲ってもらい感激してたりえ姫夫婦(笑)
    今話題の新星山崎さんへ

    和食の巨匠となるとご年配の方も多い中、最近若手の人たちもかなり出てきましたね＾＾
    山崎...
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  • ぴーたんたん
    ぴーたんたん
    口コミ2216件フォロワー5350人
    2019/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    枠に囚われないセンスが光る
    西麻布交差点近く。

    敬愛する毎日外食グルメ豚さんにお誘い頂きました。
    いつもグルマン垂涎のレアな席にお声掛け頂き心より感謝です。

    前身の店はオープン時に行ったことがあり、店主とは焼き鳥達...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6080件フォロワー14013人
    2019/09訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本料理の名店で鍛えた若き料理人
    西麻布にある懐石料理のお店「山﨑」さんに伺いました。
    ミシュランの星を獲得されています。
    オープンは、2018年8月です。

    アクセスは、乃木坂駅徒歩9分、六本木駅徒歩12分、広尾駅徒歩15分...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3570件フォロワー11659人
    2019/09訪問
    3回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    京都と遜色ないハイレベルな割烹料理！山﨑
    Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

    西麻布にある山﨑さんに再訪しました。　

    予約困難店になると予言した通り、
    現在、食べログ 4.38（2109.03訪問時）、年...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1563件フォロワー1928人
    2019/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久々訪問！前回訪問より凄かった！
    約７ヶ月振りの山崎！９名の貸切会で！

    31歳の店主山崎さんは驚きの進化を遂げてました！

    小鳩のお料理2品は異次元の美味しさ！
    グリルした小鳩の火入れとソースは悶絶！

    土釜で作った小...
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー442人
    2019/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    独自の工夫のある楽しいお店
    話題の山崎さん

    人気ですがお店の方に落ち着きがあり
    会話やサービスはもちろん
    お料理に山崎らしい工夫があり素敵です

    お料理はうるさくなく、しかし盛り付けなどで華やかさを出すタイプ
    好...
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    • 山﨑 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://yamazaki0823.com/j/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年8月23日
  • 備考
    定休日の日曜と月曜は以下、歩味で営業しております
    https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13293069/
  • 初投稿者
    enhance13（5）
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