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寿司TOKYO百名店2025選出店

江戸前鮓 すし通（すしつう） 公式

3.75
637人
43207人
  • 六本木
  • 寿司、海鮮
  • ￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
  • 休日曜日、祝日

601～620件を表示 ／ 全 698件

  • 谷人
    谷人
    口コミ51件フォロワー10人
    2015/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    素直な感想
    しょっぱい。
    どうにもしょっぱ過ぎる印象しか残らなかった。
    一番最初に出された大トロも、旨味よりしょっぱい印象の方が残ってしまい残念。

    ところどころ、まあまあのネタは出るものの、唸ったかとき...
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  • dr-h339
    dr-h339
    口コミ6件フォロワー0人
    2015/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ようやく行けました
    いつも当日や直前の予約だったからか、なかなか予約がとれず念願のすし通ようやく行けました！
    寿司、つまみ一品料理、寿司、、、と交互に出てくる所もバランスがよくて素晴らしい。
    また、いくらの弾ける感じ...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ65件フォロワー102人
    2015/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ランチのコスパは日本一

    今日の11カンコースで5775円です。
    ここのお寿司はほとんど熟成のネタが出てきて、ネタがどれもてんこ盛りで出てきます。
    最初に出てくるのは、50個位切れ目を入れている2週間熟成の大トロで、ほ...
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  • グルグルグルグル
    グルグルグルグル
    口コミ15件フォロワー1人
    2015/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味は美味しい！けど。。。
    大将の仕事に対する真摯な姿勢がお店の雰囲気、面構えに出ているな思うほどハードも本当に良いお店です。
    ネタとなる魚、貝等もここまで手を入れて時間をかけて捌いて貰えれば嬉しいでしょうね。カウンターの中で...
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  • つなよし６１２
    つなよし６１２
    口コミ106件フォロワー64人
    2015/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    常識を覆されたバラちらし
    美味しい寿司を食べたいなと思い、会社の近くで予約をしてみました。
    一週間以上前に電話をしたにも関わらず、既ににぎり寿司は予約一杯でバラちらしのみの提供と言われてしまいました。。
    最初は泣く泣くバラ...
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  • cholesterin
    cholesterin
    口コミ109件フォロワー31人
    2015/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    エンターテイメント　笑
    食べログではなく知人の紹介で平日夜伺いました。

    無数に隠し包丁を入れ、時には浸透圧まで計算して塩分を調整し、貝を仮死状態のまま食す、、
    などなど、素材に強烈な愛情を感じるほどのオタク度には感服...
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  • 勝どき太郎
    勝どき太郎
    口コミ157件フォロワー67人
    2015/04訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    拘りまくる、熟成鮨　旨いです。
    かねてより、評判を聞いていたすし通へ
    熟成ネタはなるほど、と思わせます。

    まずは、名刺代わりにと言って　ぽんっと置かれた大トロ
    大間のしび　１７０ｋｇのものを１４日目の熟成で。
    ８０数回切...
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  • mauna
    mauna
    口コミ305件フォロワー70人
    2015/04訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の心意気が感じられます
    「ゆっくりしていって下さいね～」と大将の気遣いが感じられます

    ここは都内某鮨屋の常連さんに教えてもらいました

    おつまみはイマイチだけど、鮨が美味しいと聞いたので、行ってみました

    包丁...
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1616件フォロワー187人
    2015/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大トロ（大間・16日熟成）
    真鯵・尾長鯛
    唐墨
    八角 塩焼き
    牡丹海老（富山・3日熟成）
    トラフグ 焼白子（愛知）
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  • tomicek
    tomicek
    口コミ312件フォロワー49人
    2015/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こだわりの一品ばかり
    とにかく、お店の入り口から期待が高まります。
    中に入ると、立派な檜のカウンターがお店の中央に。おまかせなので、握りとおつまみが交互に出てくる新鮮なスタイル。最初からお店の名刺代り名物である、大間マグ...
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  • ケンドーオオバヤシ
    ケンドーオオバヤシ
    口コミ104件フォロワー34人
    2014/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凄いっす。超変態な極上鮨。
    出張が決まり、2ヶ月前に予約。

    無音に緊張感と期待度が高まります。

    マグロの熟成と提供前の包丁。

    そりゃ食うわ❗

    うーんま❗

    そうとしか言えない❗

    テレビで見たイカ...
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  • 商売繁盛委員会
    商売繁盛委員会
    口コミ338件フォロワー556人
    2014/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    日本一旨い!
    食べさせ方から味に至るまでサイコーです。
    寿司と一品が交代に出てきてストップを告げるまで出てくる感じです。
    いろいろ楽しめてほんまに美味しいです。
    関西にはこんな感じないので東京来てお寿司行くな...
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  • FOOD BANK
    FOOD BANK
    口コミ1464件フォロワー348人
    2014/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    3.8
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    鮨は難しい
    人気店です。
    昼は１回転
    夜は予約がマスト。
    カウンターの後ろに半個室が並ぶ。
    ご主人は淡々と自分の仕事を説明する。勿論産地や漁場の話も。
    今や流行りのような熟成や食べごろや包丁の入れ方や。...
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  • テヤング
    テヤング
    口コミ39件フォロワー4人
    2014/11訪問
    1回目
    2.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    つうつうつう
    １年ぶりの訪問です
    この界隈ではたまに伺います

    あいかわらずの雰囲気の中、今日は日本酒からせめて、おまかせでスタート


    わりかし以前の時より創意工夫されている様にも感じました。

    ...
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  • りんまつ
    りんまつ
    口コミ64件フォロワー10人
    2014/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    西麻布交差点近くの有名なお寿司屋さん
    知り合いの記念日をお祝いするために、信用できる人たちから聞いて、お勧めのお寿司屋さんとして訪問しました。
    中は清潔感があり、ジャニーズ系の有名人がいたり、業界系の人たちも多かったです。
    私はそこま...
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  • akaken
    akaken
    口コミ10件フォロワー0人
    2014/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    とってもコスパのいいランチ
    ランチは非常にコスパがいいです。
    握り10巻＋巻物＋汁物で約5500位？でした。

    大将の寿司にかける情熱も伝わり、無論そういう方が握る寿司は
    美味しかったです。

    ネタを熟成させることに...
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  • ヤンヤンつけ棒
    ヤンヤンつけ棒
    口コミ1127件フォロワー468人
    2014/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.1
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    また行きたい
    H26.9月末の夜に2人で
    地下にある落ち着いたお店で、カウンターだけでなくテーブル席もいくつかありますが、握りは大将一人がやってくれます

    前情報の通り、面白いながらも寿司に対する積極果敢な姿...
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  • まみ〜
    まみ〜
    口コミ50件フォロワー26人
    2014/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とろける熟成寿司
    西麻布のすし通さんに職場の社長のおともで行きました。

    店内はカウンターやテーブルがありますがカウンターの隅の社長のお気に入りのいつもの席へ。

    こちらの特徴は何と言っても熟成。
    魚を熟成さ...
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  • あーちゃん296
    あーちゃん296
    口コミ30件フォロワー6人
    2014/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一番美味しいお寿司
    関西では食べた事のないお寿司が、食べれると友人が予約してくれていました。
    熟成寿司といって何日か寝かせたモノの方が美味しい！聞いてはいたのですが、もう異次元でした。
    何の注文も聞かれる事なく始まり...
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  • 覆面の六本木岡ちゃん
    覆面の六本木岡ちゃん
    口コミ320件フォロワー89人
    2014/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ランチでこの味出したら夜は？
    凄まじいく美味い❗️
    ランチで圧倒されました。
    ランチは予約の握りとちらし寿司。あと焼き魚があります。
    （定食は予約がいらない）
    私はもちろん握り。
    大将の粋な計らいで予定より多く胃に納めさ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    26席（カウンター１２席　個室３室（２～６名））
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（店先および近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • サービス
    ソムリエがいる
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年9月16日
  • 備考
    ・ネット予約の際はカウンター、もしくは個室の選択をお願いいたします。
    ネット上でご希望のお席（カウンター、個室）が取れない場合、お電話いただけますとご案内ができることもございます。
  • 初投稿者
    P. Eater（1100）
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