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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.10
649人
32215人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

141～160件を表示 ／ 全 671件

  • _smooth_
    _smooth_
    口コミ4316件フォロワー1899人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    冷製の牡蠣料理とイベリコ豚ベジョータプルマのローストが最高です
    本日のディナーは六本木のエディション・コウジ シモムラさんで。
    「Voyage～旅～」のコース（＠17,600円）を、ワインペアリング（約＠15,000円）で頂きました。内容は次のとおり。

    【...
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  • ぼくの食べ歩き日記
    ぼくの食べ歩き日記
    口コミ1065件フォロワー1811人
    2021/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初回限定ランチはオススメ
    妻との結婚記念日に訪問。

    今回は初回限定のランチ(11,000円/人)をいただく。

    どの料理も目でも舌でも楽しめる素敵な料理。

    この店スペシャリテの牡蠣の冷製
    この日の牡蠣は、岩手...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3370件フォロワー3932人
    2021/04訪問
    2回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    随分と久しぶりの再訪は
    スペシャリティは、さほど変わらず、で、（ずいぶん前の話ではありますが）魚やお肉のメインディッシュ、
    牡蠣などは変わらずして、その前の突き出しとかがヘルシーさをウリにしてるみたいで、生クリーム・バター...
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  • バブ・グルマン
    バブ・グルマン
    口コミ86件フォロワー132人
    2021/04訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    曇り空の平日、フレンチを食べたくなり、以前から目をつけていたこちらのお店へ訪問。
    ランチタイムではあるが、しっかり食べられるお店をピックアップ。ホームページによるとディナーメニューも頂けるとのこと。...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • aszki
    aszki
    口コミ1426件フォロワー362人
    2021/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    スペシャリテの牡蠣が絶品！
    　ミシュランガイド2星のフレンチ。初回特別価格でランチを利用できるなので、友人を誘って一緒に来ました。
    　料理どちらもクオリティが高く、魚料理と肉料理そしてデザート、どちらもこの値段で食べれるものと...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6788人
    2021/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    クリームやバターを極力使わない「下村流フレンチ」
    「クリームやバターを極力使わない軽やかな味」が特徴のフランス料理店。
    ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック。

    「六本木一丁目駅」直通のオフィスビル「六本木ティーキューブ」1階にあります。
    ダイ...
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  • Birra
    Birra
    口コミ42件フォロワー72人
    2021/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    巨匠ベルナール・ロワゾーの思想を引き継いだ下村シェフのお店に行ってきました
    フランスでは「La Cote d’Or」「Troisgros」「Guy Savoy」などの三ツ星レストランを中心に研鑽を重ねる経歴をお持ちです。
    乃木坂「レストラン FEU 」のシェフに就任、中村千...
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  • パスタの国の提督
    パスタの国の提督
    口コミ20件フォロワー12人
    2021/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    生クリームやバターを控えたシンプルなフレンチ
    六本木一丁目駅に隣接するビルの一階にあり、駅からよりも、ビるの正面入り口からのほうが、わかりやすいです。お料理は、日本の食材を使い、フレンチとしては軽やかです。
    ワインのペアリングもあり、お酒が進み...
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  • 肉丸ピノコ
    肉丸ピノコ
    口コミ506件フォロワー1827人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生クリーム、バターを使わないローカロリーなフランス料理
    六本木一丁目駅から直結のビルにあるミシュラン二つ星のフレンチレストランです。
    こちらのお店の特長は、生クリーム、バターを使わずにローカロリーで仕上げているところです。
    食材の味が引き立つ軽めのお...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー844人
    2021/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいうえにヘルシー！
    昼に訪問。
    初回者限定スペシャリテ満載ランチコースを注文。
    タイトル通りいずれの料理も美味しく、印象的でした。
    デザートのプリンやチョコも絶品です。
    六本木の立地とオシャレな店内の雰囲気と併せ...
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  • Mika5555
    Mika5555
    口コミ420件フォロワー40人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン☆2！おしゃフレンチ
    ミシュランガイド東京版二ツ星の名店。

    厳選素材本来の美味しさを引き出す為に
    生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた
    軽やかでエレガントなフレンチ♪

    ワイン3杯ペアリング付きのディ...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ777件フォロワー275人
    2020/12訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    前菜目で見ても味にとってもとても美味しいです！
    メインはお肉ではなくあえて魚をお願いしましたが魚とても美味しく、また是非行きたいですね！
    デザートはいちごの季節ということでとちおとめ。
    甘くて美...
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  • ホテルパシフィック
    ホテルパシフィック
    口コミ48件フォロワー3人
    2020/12訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ミシュラン⭐️⭐️らしいです。
    お値段がてっぺん価格なので、コメントもこうなります。料理に創造性がない。味はまずくはないが、特別感はない。しかし、ドルチェに限ってはすばらしい。サービスは、このクラス...
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  • s_v_v_k
    s_v_v_k
    口コミ533件フォロワー79人
    2020/12訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    ✔︎201228
    ✔︎旦那ディナー

    インスタで知って足を運んでみることに。

    あれ？
    客単がそこそこの割にサービスがイマイチな気が…。
    カンペを見ながら説明される料理(笑)

    お隣...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1643件フォロワー1206人
    2020/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    バター・生クリーム不使用。食材を最大限に活かした革新的なヘルシーフレンチ
    ミシュラン2021も☆☆獲得。六本木一丁目駅直結、食べログブロンズ。
    革新的な料理と、郷土料理が楽しめるフレンチ料理が頂けると聞き訪問。

    生クリーム・バター不使用なのに、こんなに美味しいフレン...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2571件フォロワー723人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材を生かした軽やかで繊細な味付けのフレンチ
    お誕生日祝いディナーで友人が予約してくれました。

    ミシュランガイド東京 二ツ星店
    厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げたお料理を提供してくださるとのこ...
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  • nrimk
    nrimk
    口コミ322件フォロワー72人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ミシュラン2021年の2つ星⋆*✩✩

    スペシャリテの牡蠣&ジュレがすごく美味しかった。
    お料理、全体的にあっさりとしていて、でもきちんと美味しくて、私好みでした。笑

    お店はビルの一角に...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • lionkoala
    lionkoala
    口コミ2445件フォロワー602人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    才気に富んだシェフの料理に対する姿勢が感じられました。
    東京メトロの六本木一丁目駅とつながっている六本木Ｔ－キューブビルの１階にあるお店で、シェフの考えを現した（Edition =編集）というフランスレストランです。

    オーナーシェフの下村浩司氏は、２...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4583件フォロワー5823人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【フランス大使館が惚れ込んだ「下村琉（Edition）料理」の味わいとは】
    2007年にオープンした六本木「エディション・コウジ シモムラ」

    シェフをつとめるのは「料理で感動を与えるシェフ」、「フランス大使館が惚れ込んだシェフ」と評される下村浩司氏。フレンチテクニックを...
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  • saltylemon
    saltylemon
    口コミ1779件フォロワー1280人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ブリキのオルゴールが奏でるバースデーソング

    フレンチTOKYO百名店 2021 選出店。

    昨年の「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2020」で10月に来店。
    レビューが止まっていた怒涛のフレンチ強化週間の第6弾、最後の...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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