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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.09
662人
32809人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

121～140件を表示 ／ 全 682件

  • a87a4f
    a87a4f
    口コミ235件フォロワー71人
    2022/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    アミューズ、前菜がイチオシのお店です！
    ビルの中に入っていると思ってなかったので、少々迷いながらも、ビル内とは思わない、一気に空間が変わるそんなお店でした。
    アミューズから前菜まで海鮮系が多く出て...
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  • @foodie_ol_diary
    @foodie_ol_diary
    口コミ668件フォロワー433人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    13年連続2つ星に輝く、素材の良さを最大限引き立たせたフレンチ
    【ポイント】
    13年間連続ミシュラン2つ星のフレンチレストラン
    三ツ星シェフ・ベルナール・ロワゾー氏のDNAを引継ぐシェフ・下村浩司氏が織りなすお料理たち
    フランス料理のテクニックを駆使しながら...
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  • サラリーウーマオ
    サラリーウーマオ
    口コミ93件フォロワー504人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お久しぶりです。コロナ禍で外食が少なくなり、外資系に転職して更に会食も少なくなりましたウーマオです。
    本日はミシュラン二つ星、Edition Koji Shimomuraさんへお伺いしました！親友と...
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  • ヒロタカ14
    ヒロタカ14
    口コミ90件フォロワー84人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    料理だけではなく、全てのレベルが高い。
    盛り付けのセンスが独創的

    牡蠣の冷製料理は今まで食べた牡蠣料理でダントツに1番おいしい。
    （海水と同じ塩分濃度のジュレにライムの香りを付けて、牡蠣のポ...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ684件フォロワー597人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しかった
    グルテンフリーのチップス、とうもろこしの粉、アボカド、からすみ
    カリフラワーのムース、サーモン、キャビア
    牡蠣の冷製、海水ジュレ、伊勢湾の海苔
    カツオの炙り、ローストした松の実、ラディッシュ、紫...
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  • hana1976
    hana1976
    口コミ10件フォロワー1人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    六本木のエディション・コウジ　シモムラにクリスマスディナーとして行ってみました。
    六本木ヒルズから少し歩いて、なんとか到着！
    外が寒かったぁ…
    店内はすでにお客さんが沢山で、冷えた体を温める間も...
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  • pommes d’amour
    pommes d’amour
    口コミ241件フォロワー106人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    お料理の盛り付けは可愛かった
    大学生のくだらない感想ではありますが
    全て味が濃いです。
    素材を活かすことではなく
    いかに料理としてまとめるか
    そこに重点を置いたプレートになっていました。
    私の主観ですが。

    ソースや...
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  • びあんかぐるめレポ♡♡
    びあんかぐるめレポ♡♡
    口コミ594件フォロワー1695人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    牡蠣のスペシャリテがやばい！！今までで食べた牡蠣料理の中でも段違い。
    【EDITION コウジシモムラ】に旦那と久しぶりの夫婦デートをしました。旦那の誕生日祝いです✨六本木一丁目駅直結のティーキューブの1階になります。初回利用者限定スペシャリティコース11000円を注文...
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  • もざかな
    もざかな
    口コミ622件フォロワー4306人
    2021/11訪問
    1回目
    3.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    トリュフ追加必須で！
    お誕生日で連れて行ってもらったのだが、
    クオリティ高くて美味しかった〜
    コースの量も最適で、トリュフ追加しますか？と聞いてくれたのでお言葉に甘えて追加！
    お誕生日プレートも出してくれて素敵なお店...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 類0908
    類0908
    口コミ2212件フォロワー4540人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ［2人飯］芋女が百名店のフレンチ食べた
    ◼️前情報
    食べログ点数：3.88 （2021/11）
    ジャンル：フレンチ・モダンフレンチ・洋食・欧食

    ◼️初回利用者限定ランチコース（12100円）
    ・チュイル／丸いサクサクしたやつ
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3102件フォロワー7933人
    2021/11訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    その21【2076】
    2,249文字★

    初回利用者限定 スペシャリティー満載ランチコース（12,100円、税サ込）滞在時間：約2時間20分

    三ツ星店などフランス現地で8年に渡り研鑽を重ねた下村浩司シェフ（196...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1607件フォロワー155人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一休から予約しました。
    おひとり様ランチです。

    最初の一品目からとても好きな味付けで
    スペシャリテの牡蠣はまた食べに行きたいと思いました。
    カツオもすばらしくお肉お魚の盛り付けのセンスも良...
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  • nonapple
    nonapple
    口コミ6件フォロワー1人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    六本木一丁目という土地柄、ディナー時は満席
    華やかなお姉さんたちも見受けられました。
    スペシャリテのカキやデザート前のキューピーちゃん、極め付けは小菓子のピーカンナッツ
    こんなに美味しいピーカン...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • 肉にいさん
    肉にいさん
    口コミ220件フォロワー503人
    2021/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    幻想的なフレンチ
    知人のお祝いで訪れましたが、オフィスビルの一階にひっそりと佇むフレンチ。
    ヒトサラ一皿が芸術的な見た目と味の美味しさが素晴らしい。
    茶菓子はキューピー人形に囲まれて出てきますが、『密』を表現したと...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3872件フォロワー11098人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    ◆トウモロコシの生地に、アンチョビ、からすみ
    ◆スペシャリティ、冷製牡蠣、ライムのジュレ、牡蠣のムース、伊勢湾の海苔
    ◆フォアグラ、大溝貝、きくらげ、しいたけ、削った栗をかけて
    ◆さんまの中...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5606件フォロワー1512人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチコース12,000円を頼みました。
    アミューズ
    前菜2皿
    魚
    肉
    デザート2皿
    食後のドリンク＋お茶菓子

    見ため，
    チョコのデザートは
    フュージョンイノベーティブな感じでし...
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  • 私の秘密と冷蔵庫
    私の秘密と冷蔵庫
    口コミ296件フォロワー56人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    予約していただいて18時すぎに訪問。
    7割ほどお客さんがいました。

    ドリンクはジャスミンティーをオーダー。
    びっくりするほど甘かったように思います。

    その他コース料理はよく聞き取れず、...
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  • yagaki
    yagaki
    口コミ642件フォロワー425人
    2021/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    ポーションは大きくともどこか軽さを感じる
    　ラ・コート・ドールなど三つ星の名店を中心にフランスでの8年の修行を経て下村シェフがたどり着いたのは、油脂や、生クリームの使用を極限まで抑えた素材の引き立つ料理

    店名のエディションには、珠玉の食...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1605人
    2021/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問(*´ω｀*)『エディション・コウジ シモムラ』
    初訪問です
    こだわりの強い、雰囲気は最高のお店だと思います
    一度じゃわからないから、また行こう～(*´ω｀*)

    前菜
    ガスパッチョスープ
    牡蠣の冷製 昆布森
    フォアグラのソテー
    クエ...
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  • rikakity
    rikakity
    口コミ1195件フォロワー259人
    2021/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高のフレンチ。
    食べた瞬間の感動がすごかった。
    とくに３品目の鰹。
    コロナ禍ということもあって
    デルタ株〜とウイルスのおもちゃと、キューピーちゃんが密にしきつめられたデザートが。
    そういう...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上、大人と同じメニューが召し上がれる方
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（7）
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