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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.08
678人
33301人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

181～200件を表示 ／ 全 700件

  • lionkoala
    lionkoala
    口コミ2504件フォロワー616人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    才気に富んだシェフの料理に対する姿勢が感じられました。
    東京メトロの六本木一丁目駅とつながっている六本木Ｔ－キューブビルの１階にあるお店で、シェフの考えを現した（Edition =編集）というフランスレストランです。

    オーナーシェフの下村浩司氏は、２...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4710件フォロワー6101人
    2020/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    【フランス大使館が惚れ込んだ「下村琉（Edition）料理」の味わいとは】
    2007年にオープンした六本木「エディション・コウジ シモムラ」

    シェフをつとめるのは「料理で感動を与えるシェフ」、「フランス大使館が惚れ込んだシェフ」と評される下村浩司氏。フレンチテクニックを...
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  • saltylemon
    saltylemon
    口コミ1779件フォロワー1276人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ブリキのオルゴールが奏でるバースデーソング

    フレンチTOKYO百名店 2021 選出店。

    昨年の「ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2020」で10月に来店。
    レビューが止まっていた怒涛のフレンチ強化週間の第6弾、最後の...
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  • R0ka
    R0ka
    口コミ341件フォロワー40人
    2020/09訪問
    1回目
    1.0
    －/ 1人
    すこしがっかり
    先日、お邪魔致しました。

    当日なのにも関わらず丁寧な御対応誠にありがとうございました。

    料理はさすがと言うしかないほどクリエイティブなお料理や郷土料理をたくみにいかしたコースでした。

    ...
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  • Hitoshi N
    Hitoshi N
    口コミ777件フォロワー1830人
    2020/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2020/09/19
    19:00より予約
    誕生日利用

    ミシュラン二つ星
    時々メディアにもご出演されている
    有名店
    六本木の喧騒から一歩外れた場所

    おしぼりから演出が込められ
    コ...
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  • akanen1616
    akanen1616
    口コミ2428件フォロワー553人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチ@六本木一丁目
    六本木一丁目にあるこちらのフランス料理。
    数年前に行ったのですが、どのお皿もバランスが良く素材が生かされていてとってもおいしかったのを記憶しています。

    あと３周はしたかったです。

    また機...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1712件フォロワー9845人
    2020/08訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    下村シェフのぶれのないスペシャリテ

    下村 浩司シェフの長年二つ星をGETし続ける
    六本木のフレンチレストラン
    エディション・コウジシモムラに久しぶりの再訪です♪

    *ミシュラン二つ☆
    *食べログアワードブロンズ☆

    き...
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  • たいち0522
    たいち0522
    口コミ51件フォロワー0人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    初回来店限定のスペシャリテコース。
    下村シェフのスペシャリテが満載のコース。
    牡蠣やフォアグラなど、比較的フレンチで使われることが多い食材ですが、下村シェフ独自のスタイルに変えられて唯一無二の存在...
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  • フーディーちゅーびー
    フーディーちゅーびー
    口コミ166件フォロワー122人
    2020/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    どこをとっても完璧！！！！
    こんなにまた行きたいと思ったお店はなかなかない！！

    コスパ、お料理の味、見た目、ホスピタリティ、お店の綺麗さ、空間、アクセス、どこを取っても完璧！！！！

    牡蠣ジュレが本当に美味しくて最高。...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • らぁめんらいす
    らぁめんらいす
    口コミ418件フォロワー226人
    2019/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【フレンチTOKYO百名店】ヘルシーで身体にも優しい下村さんのお料理！
    六本木一丁目駅から徒歩数分の場所にある「エディション・コウジ シモムラ」さんは、都内でも人気のフランス料理の名店です。当店は、食べログ百名店の他にもミシュランガイドで二つ星を獲得されており、その実力は...
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  • 腹ペコ父ちゃん
    腹ペコ父ちゃん
    口コミ140件フォロワー27人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ランチ&ペアリング
    始めての訪問。
    以前から気になっていましたが、ミシュラン獲得をきっかけにクリスマスランチを頂きました。

    どれも独創的で美味。
    広くも無く、景色もありませんが、食事に集中でき、スタッフの方がも...
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  • Sugalog
    Sugalog
    口コミ235件フォロワー165人
    2019/09訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    料理はとても拘られており素材本来の味を楽しんでもらうために生クリームやバターは使わず仕上げた軽やかなフランス料理のお店です。
    
    料理名は控えておらず、割愛致します。
    
    全部...
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  • ガッちゃん0923
    ガッちゃん0923
    口コミ1752件フォロワー3101人
    2019/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    ミシュラン⭐️⭐️二つ星。
    ゴエミヨ3️⃣トック16.5。

    コレが二つ星フレンチか。。
    凄いです！！

    シェフが、愛媛のよしみ？でテーブルまでわざわざお越しくださったのには驚きました^^...
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  • みちこさま22
    みちこさま22
    口コミ196件フォロワー56人
    2019/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    友達のお祝いで使わせていただきました

    思ったよりカジュアルで高級感はそこまでありません

    料理の方はどれも普通に美味しいです
    食べてる最中は美味しいと思えるのですが数日経ち振り返るとあまり...
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  • coelho
    coelho
    口コミ788件フォロワー139人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    コペンハーゲンのWorld Best Restaurant 50の1位にもなったことがあるGetaniumに行った際、店員さんに日本から来たことを告げるとこちらのお店をお勧めしていただきました。少し時...
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  • どらりら
    どらりら
    口コミ1938件フォロワー712人
    2017/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    エディション コウジシモムラ

    フレンチには必須の生クリームやバターなどを
    極力使わずに、素材の旨みを押し出す、
    新たなフレンチスタイル

    スペシャリテの牡蠣は、牡蠣の待つミルキーな
    濃...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ852件フォロワー392人
    2016/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ～フランスレストランウィーク2016～六本木:エディション・コウジ シモムラ-★★ | ヒトミンのグルメ日記From広島
    ～フランスレストランウィーク2016～六本木:エディション・コウジシモムラ-★★

    2016年9月のソウル旅行帰り
    ちょうどダイナースの
    【フランスレストランウィーク2016】
    が開催されて...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー261人
    2015/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    1.アミューズ　キャッサバとビーツのスナック
    2. 北海道産生雲丹、人参、ビーツ
    3. 海水で軽く火を通した牡蠣の冷製　海水と柑橘のジュレ　岩海苔風味
    4. セップ茸とアーティーチョークのヴルー...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2735件フォロワー1566人
    2014/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    洗練された料理☆
    誕生日のお祝いに、こちらへ。

    店内は落ち着いていて、とても雰囲気がよいです。
    料理は、白いお皿で統一されていて、とても綺麗です。
    味も、一品一品がとても美しく丁寧に作られてて、とても美味しか...
    つづきを読む
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  • 目白ネーゼ
    目白ネーゼ
    口コミ1769件フォロワー3566人
    2013/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    奥様ランチ会
    ＝＝10年前のブログから引っ張りだしてきました。＝＝


    お友達4人と六本木にある
    エディション・コウジ・シモムラでランチしてきました。

     
    今年のミシュランで☆２つを取ったばかりで
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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