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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

エディション・コウジ シモムラ（EdiTion Koji Shimomura） 公式

4.06
699人
34039人
  • 六本木一丁目
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
  • 休水曜日

41～60件を表示 ／ 全 722件

  • 武蔵野の林
    武蔵野の林
    口コミ69件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今年2回目のミッション。
    お昼1人でもディナーコースを堪能できたのは楽しかった。
    お料理はもちろんサービスも配慮して頂き、とても満足できた。
    牡蠣料理と鴨は特に気になって、もうひと皿食べたいくら...
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  • curu
    curu
    口コミ5250件フォロワー1840人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材本来の風味や色彩を活かした料理
    六本木一丁目駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    シェフの下村氏はラ・コート・ドール、トロワグロ、ギイ・サボワを経て同店をオープン。
    バターや生クリームなどをほとんど使わないローカロリ...
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  • Gastronomie007
    Gastronomie007
    口コミ248件フォロワー36人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    エディションコウジシモムラ、久しぶりの訪問で再認識した唯一無二の世界観
    久しぶりに「エディションコウジシモムラ」さんへ。今回も期待を裏切らない、いや期待を遥かに超える素晴らしい体験でした。
    バター...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ101件フォロワー79人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の香りを大切にしつつプラスの『旨み』の調和が素晴らしい
    六本木にあるエディション・コウジシモムラさんに伺わせて頂きました。今日は久しぶりにフレンチ！
    ミシュラン一つ星の名店です。
    こちらのお店は、できる限りバターやクリームを使用せずに、素材の持つポテン...
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  • アイスクリームは飲み物
    アイスクリームは飲み物
    口コミ45件フォロワー12人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美味しいワインとお料理

    ディナーの鴨肉がとてもおいしかった。
    また、インド料理のパニプリをずっと食べてみたかったので、まさかここで出てくるとは思わず、嬉しかったです。

    ワインを飲みすぎて...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1630件フォロワー2230人
    2025/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    Menu Découverte～発見～24200円
    ソフトドリンク×3
    計28435円

    六本木一丁目駅から徒歩3分。
    六本木ティーキューブの1階にあるフランス料理店。
    ポケットコンシェル...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ526件フォロワー1934人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    伝統に裏打ちされたちょい和革新フレンチ　六本木一丁目
    研究仲間との会食です。
    フランス、スイス、イタリアなどで伝統の技術を学び、国内で進化を続ける下村浩司シェフのお店。
    お皿やインテリアもかなりこだわった遊び心のあるヨーロッパのものが取り揃えられてお...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1731件フォロワー223人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #エディションコウジシモムラ
    #蝦夷鮑 #ジャンボなめこ #鮑肝ソース #黒トリュフ
    #サワラ
    #ヒラスズキ #ホタルイカ
    #恵鴨
    #牡蠣 #黒海苔

    #六本木一丁目 #フレンチ #イノ...
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  • botchsky
    botchsky
    口コミ1263件フォロワー85人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    六本木のフレンチ
    家族との会食で利用しました。
    旬の海産物を中心にした、季節を味わえる大変美味しいコースでした。
    特に、ハタと牡蠣が美味しかったです。
    ワインはペアリングでお願いしました。とても料理に合いました。...
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  • yamamoto1109
    yamamoto1109
    口コミ119件フォロワー48人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    フレンチと多国籍の要素が融合した、まさにフュージョンの楽しさを体現したお店。
    見た目もとても可愛く、アートのような盛り付けに思わず写真を撮りたくなります。
    一皿ごとの味わいは繊細かつ複雑で、五感を...
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  • ケイ39
    ケイ39
    口コミ38件フォロワー20人
    2025/03訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    フレンチ昼
    アミューズ3種
    ホタルイカのベニエ
    牡蠣の冷製スペシャリテ
    鰆のタタキ梅とビーツのソース
    平スズキ
    蝦夷小鹿のモモ肉
    いちごのタルト
    ブラックオリーブのフィナンシェ
    ピー...
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  • ジンギスカンさん
    ジンギスカンさん
    口コミ707件フォロワー55人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アミューズブーシュ

    牡蠣の冷静/海水と柑橘のジュレ/黒海苔　スペシャリテ

    鰆のタタキ　梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷子鹿

    いちごのタルト

    ブラックオリーブのフィ...
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    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
    • エディション・コウジ シモムラ -
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  • ryo@@@
    ryo@@@
    口コミ2697件フォロワー256人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチでフレンチ
    六本木でフレンチ

    アミューズ3種

    ホタルイカのベニエ

    牡蠣の冷製　スペシャリテ

    鰆のタタキ　梅とビーツのソース

    平スズキ

    蝦夷小鹿のモモ肉

    いちごのタルト
    ...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2909件フォロワー7014人
    2025/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    進化し続けるフレンチレストラン
    7-8年ぶりの再訪。
    料理も空間もサービスも枯れるどころかさらに進化されている印象でした。

    ゆったりと天井も高い贅沢空間。
    ランチでお伺いしましたがもちろん満席。

    いただいたお料理はラ...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ763件フォロワー766人
    2025/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素晴らしい料理にワインペアリングが充実
    BGMはスローテンポなジャズが低く流れる。【ランチ】 Menu Edition / エディション 14,300円税込・サービス料10%別途。ワインはランチペアリング8,800円税込サ別、シャンパーニュ...
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  • はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    はる| 女子が喜ぶグルメをセレクト
    口コミ261件フォロワー145人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    最高のディナー
    ミシュラン一つ星、The Tabelog Award Bronze、食べログ フレンチ TOKYO 百名店にも選ばれるエディション・コウジ シモムラさんに行ってきました！
    ＪＡＬファーストクラスの機...
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  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ586件フォロワー1308人
    2025/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチの先にある“日本の美”
    オーナーシェフ：下村 浩司 氏（1967年茨城県生まれ）｡
    辻調理師専門学校卒後、都内フレンチ店で修業。1990年に渡仏し、著名レストラン ― ラ・コート・ドール、トロワグロ、ギィ・サヴォワ など...
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  • Vivian:-)
    Vivian:-)
    口コミ105件フォロワー14人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    お店に着いてまず思ったのが店内が静かすぎる！？BGMがかかっておらず、席数も少ないので先に来ていた人達の会話も小声で話してました笑
    (店内静かすぎると小声になるよね分かる)
    私の後に外国人の方数名...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ507件フォロワー252人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    下村浩司氏がフランスから帰国して四半世紀。フランス料理とともに変遷を歩んできた彼は、「さらに前進、さらに深化」を信条としている。独自の料理を生み出すための新しい食材を探し求め、長年の得意料理に常に手を...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1580件フォロワー1992人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とても軽快で心が躍る感動のフランス料理、こんな世界を求めていました♪
    久しぶりに（約４年ぶり）フランス料理を食べたくなり、何処が良いかなと色々なお店を検索、こちら《EdiTion Koji Shimomura》を予約しました。

    年齢と共に嗜好や味覚が変わり、フラン...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    28席（個室あり）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（施設内の有料パーキングです）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ヴィーガンメニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可8歳以上の大人と同じコース料理を召し上がれるお子様
  • ホームページ
    http://www.koji-shimomura.jp/
  • オープン日
    2007年7月30日
  • 電話番号
    03-5549-4562
  • 初投稿者
    Bon Profit（8）
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