匠 すし昂 公式

～ご縁がありまして初訪問～表参道:匠すし昴 
諸所の事情アリ
東京経由で広島に
帰ります
 
飛行機の時間の関係上
東京に1泊
 
どこに行こうか
考えていたところ
１つ思い出した...

素晴らしいコスパで寿司を提供している店があると聞き
匠 すし昂へ
表参道駅から歩いて10分
骨董通りを歩くと地下の方にお店が用意されております。

店内はカウンターのみ、12時の予約は私達し...

5月23日か24日のテレビ番組で、
『頑張れ日本！ばらちらし』1,000円！
を販売しているというのを見ました。
非常に美味しそうだったので、是非食べてみよう！
ということになり、5月26日（...

昨年度食べ歩いた中で最高の鮨屋でした。

つまみから握りまで完璧だと思います。
四谷のすし匠は個人的に合わず、すし匠系列は敬遠してましたが、大将が変われば出された鮨もまるで違うのだと改めて気づか...

南青山骨董通りにある鮨屋。

有名な四谷すし匠の暖簾分けのお店ということで、初訪問。

握りと摘みが交互に出るすし匠スタイル。
ガリや漬物さえもめちゃくちゃ美味い。

大トロは歯いらずで...

おまかせから予約
8,000円のランチコース

大将　気さくで話しやすい
要望をかなり聞いてくれる　優しい

ドリンク
メニュー無し
ハイボール

ネタが二重になってる
かなりシ...

ランチコースでいただきました！最初から最後までどれを食べても美味しかったです。一皿一皿に職人さんの技と創作力が感じられて、カウンター席で手際の良さを見ることができ、ちょっとしたエンターテインメントでし...

ランチで2貫追加10000円？くらい
ちゃんとハイレベルなお寿司
なだけあってお値段もわりとしっかり
玉子はシンプルなやつでよかった。
やっぱそんないいネタはなかったけど美味しかった
赤酢が...

今回訪れたのは匠 すし昂さん。一休レストランで見つけ評価も良くinstagramに載せていたお寿司も本当に美しく美味しそうだったのでこちらにしました。

ちょうど開店の時間だったようで人が少なく快...

ウォーキングしながら美味しいご飯を持ち帰ろう第5弾！

バランスが良く！お上品なお店のばらちらしをかきこむ！

こんな贅沢が許されるのはテイクアウトならでは！

昼間にイートインでやったら...

久しぶりの訪問。日曜日営業のすし匠系である。移転してからぐっと高級感が出てきたが、客層はファミリーや南青山っぽい不思議な空気を醸し出している。いずれにしてもあまり勘定のことを言わない人々であろう。つま...

美味しいの一言です！

こちらはオープンした頃から通っていて一時期は週に2、3回通うくらい伺っているので、好みなど知り尽くされているため、普通のおまかせコースとは違うので、
あまり参考にならないかもしれませんが、
大将の...

ランチ（8,000円）どれも美味しくいただきました、個人的にホッキ貝、穴子、ノドグロ（昆布締め）が特に。
お店の雰囲気も良く落ち着いて頂くことができました。
最後に出てきた稲荷寿司が結構大きくて驚いた笑

毎回訪問するたびにしっかり進化し続けるお鮨屋さんかと思います。
ただ随分お値段も立派になってきたので、以前ほどの使い勝手の良さは感じないかな…

職場のすぐ近くにある骨董通りのお寿司屋さん
地下にお店があります

コロナの自粛期間からテイクアウトをやっていて
ずっと気になっていたのですが初購入
ばらチラシ高いところは高いのですが
...