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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1631人
88355人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

341～360件を表示 ／ 全 2088件

  • m6001s
    m6001s
    口コミ48件フォロワー52人
    2021/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    これが一流店の魅力、そして証なのだろう
    初めて伺ったのは2021年２月でした。お料理＆おもてなしの素晴らしさに魅了され、以降定期的にお邪魔しているレフェルベソンス。個人的№1レストランです。

    なぜこんなに魅了されるのか？→ハード面ソフ...
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  • ノリ@チーズと猫
    ノリ@チーズと猫
    口コミ1195件フォロワー271人
    2021/08訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    進化した日本フレンチ。都内にある小旅行
    レフェルヴェソンス@表参道

    今年ミシュラン三つ星と共にグリーンスターを獲得した、全国で2店舗しかないレストランの内の１つ。
    私の中で現状最も印象に残っているレストランです。
    コース内容が以前...
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  • 肉にいさん
    肉にいさん
    口コミ223件フォロワー520人
    2021/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素材にこだわる
    会食でご招待頂いたフレンチ。
    野菜の仕入れ農家のリストを見せられて、そこからこだわりは強め。かなり特徴のある野菜が出てきます。
    またペアリングで出てくるワインのレベルが高すぎてやばい。ムルソープル...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー260人
    2021/08訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    アグー豚最強です
    本日のメニューは以下の通りで、とにかく、アグー豚とソースが絶品でした。アグー豚の甘味と旨味、味噌、醤油が効いたソースに薪に香り、最強でした。

    本日のメニュー
    うに、毛蟹、とうもろこしとササニシ...
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  • あさしょ
    あさしょ
    口コミ1742件フォロワー4137人
    2021/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚＆森の生を感じる極上の三つ星和フレンチ
    表参道のフレンチ。
    表参道駅から歩いて15分ほどの場所にあります。
    食べログSilver、フレンチ2021年百名店、
    ゴ・エ・ミヨ4トック、ミシュランは2021年に
    2つ星から評価が上がり3つ...
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  • ma_tsu_log
    ma_tsu_log
    口コミ322件フォロワー128人
    2021/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    レフェルヴェソンスへ初訪問
    大学からの友人と

    野菜や調味料、乳製品など生産者へのリスペクトを忘れない姿勢は素晴らしいです！！！

    料理も美味しかったです、だいぶ前のことで記憶は薄れてますが...
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  • etoile8810
    etoile8810
    口コミ104件フォロワー19人
    2021/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最初にジントニックを目の前でハーブをクラッシュして作るところから世界観に入っていく(その時によりものは違う)
    野菜を大事にして活かすというコンセプトがよく伝わる。テロワールではないがその土地のその食...
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  • 武州九十九神（つくも）
    武州九十九神（つくも）
    口コミ159件フォロワー98人
    2021/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    産地の蝉しぐれが、今にも聞こえてくる。

    前々から行きたかったのですが、
    西麻布は高樹町というちょっと行きにくい場所だったのですが、
    飲酒をしない同行者を引き連れ、車で行きました。
    ほとんど...
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  • 食の記録
    食の記録
    口コミ90件フォロワー88人
    2021/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【メニュー】
    Welcome　一献　野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム

    Ocean　雲丹　毛蟹　とうもろこしとササニシキのリゾット

    Genesis of Civilization　...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1700件フォロワー2053人
    2021/07訪問
    8回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レフェルヴェソンス：鮎のクレープ
    再訪。
    2021年ミシュランガイド東京でついに3つ星へ昇格したフレンチ（？）レストラン。
    国産の食材&調味料を使って日本の四季を、フランス料理というフィルターを通して表現している店。

    本来な...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー181人
    2021/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    国産の食材への「愛」と「リスペクト」を感じる、全く重くないフレンチ。
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ511件フォロワー7292人
    2021/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本を代表する和フレンチ店
    日本を代表するモダン和フレンチ店。
    食べログSILVER・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トック。
    日本料理っぽさは健在。
    サービスや雰囲気も含めて、誰もが満足できる和フレンチ店だと思います。

    ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ555件フォロワー420人
    2021/07訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    神すぎ対応
    　言わずと知れた西麻布のフレンチの名店。
    　フレンチ好きな友人が誘ってくれました^^♪
    　
    　えっちらおっちら、どうしてお洒落な街っていうんは坂が多いのけ…？と緩やかな坂を登りきるとひっそりと佇...
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  • ティラミス男
    ティラミス男
    口コミ173件フォロワー1007人
    2021/07訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    7月の晴れた日にお邪魔しました。六本木通りから入ってすぐのところ、富士フイルムの裏手あたりです。
    おしゃれだけど落ち着いた雰囲気の通路を通ると、玄関でお出迎えを受けました。ウェイティングルームで時間...
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  • fumik359
    fumik359
    口コミ67件フォロワー1人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本当に本当に全てが美味しく、
    また工夫されているのが面白いです…
    お水まで、酒蔵で使用している仕込みのお水を特別に分けてもらっているとこことで驚きました。
    個人的には鴨の火入れが絶妙だったこと、...
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  • 美食家Lay
    美食家Lay
    口コミ29件フォロワー22人
    2021/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    絶対にまた行きたいと思える究極のサービス
    ウェルカムドリンクから、目の前で素晴らしい演出で仕上げていただき感激のスタート。
    一皿一皿の素晴らしいパフォーマンスにカメラを向けると、「お写真ぜひたくさん撮ってください」と、言ってくださったので思...
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  • はなごんた
    はなごんた
    口コミ414件フォロワー186人
    2021/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    フレンチに宿る和の精神
    フレンチに目覚めるきっかけとなったレフェルヴェソンス。茶懐石をイメージしたレフェルヴェソンスの演出は、日本の良さを最大限に引き出したものであり、この素敵な演出に心を打たれないはずがない。

    最近は...
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  • natsu1022
    natsu1022
    口コミ520件フォロワー84人
    2021/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    妹の紹介で伺ったフランス料理店
    お野菜の種類が豊富でお料理一つ一つの様々な部分にこだわりを感じられるお店でした。
    店内も高級感があり、優雅な時間が流れているので
    お祝いや記念日等で贅沢なランチや...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1603人
    2021/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり勝負飯(*´ω｀*)『レフェルヴェソンス』
    いざという時は，こちらをお勧めします(笑)
    雰囲気満点で，入り口も隠れ家的で最高です
    スタッフの対応も申し分なく，気持ちよく入っていけるお店です
    お料理の世界観も，行くたびに守るものと，変革する...
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  • はらぺこ小ぞう
    はらぺこ小ぞう
    口コミ50件フォロワー3人
    2021/06訪問
    1回目
    3.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    インバウンドを意識し過ぎ？
    料理　サービス共に流石だと思うレストランです。
    ただ料理代だけで3万円以上するので特別感を演出したいという事でしょうか　野菜が多いのは嬉しいのですが "この食材とこの食材がとても合うので一皿の料理に...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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