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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1567人
86090人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

341～360件を表示 ／ 全 2001件

  • marik997760
    marik997760
    口コミ145件フォロワー227人
    2021/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    数年前の為自分の備忘録です。

    暖かい接客と心に沁みるお料理の数々にため息と感動のひとときでした。
    何より素材へのこだわりが半端なく、そして素材を活かしつつも生より美味しくなる調理法が素晴らしい...
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  • susa28
    susa28
    口コミ925件フォロワー134人
    2021/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    ミシュラン三ツ星になり、予約が困難になりそうだったので滑り込みで訪問。
    素材を大切にする姿勢、味がしっかりとした美味しい野菜たちに魅了されました。フルコースにありがちな、お腹がいっぱいになって苦しい...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ509件フォロワー6566人
    2021/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    モダン和フレンチの最先端
    2021年現在、食べログSILVER・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トックのモダン和フレンチ店。
    テーブル10個・個室1個に対してサービススタッフが10名以上いるので、サービスは間違いなく最高峰。
    ...
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  • 海原雄山の生まれ変わり
    海原雄山の生まれ変わり
    口コミ107件フォロワー64人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本のフレンチの最高峰
    どうも雄山です。
    今回は2つ星から3つ星に昇格したタイミングで
    レフェルヴェソンスに行ってまいりました。
    始めての3つ星レストランで少し緊張したのですが、
    スタッフの方々が気さくで緊張感がほぐ...
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  • 色黒鳩サブレ
    色黒鳩サブレ
    口コミ278件フォロワー83人
    2021/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    貧乏舌グルメ:堅苦しくない三ツ星フレンチ
    お金もないのに年に数回、美味しいものを食べたくなる欲求を抑えられず、カンテサンスは予約が取れないので、同じ三ツ星のこちらの予約を清水の舞台から飛び降りる気で取りました(;ﾟДﾟ)!

    カジュアルな...
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  • Belle_colline
    Belle_colline
    口コミ2970件フォロワー741人
    2021/02訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    いつ伺っても本当に素晴らしいレストラン。
    素材の旨味を最大限に引き出したお料理は、食べる者の心を鷲掴みにしてしまう。
    いつも幸せな時間をありがとうございます。

    #leffervescence...
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  • ♡みぃみの365日♡
    ♡みぃみの365日♡
    口コミ195件フォロワー1644人
    2021/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    5度目の訪問も大満足！ミシュラン東京三ツ星【レフェルヴェソンス】日本においてなぜフレンチなのかがちゃんと伝わるお店
    早いもので3月ですね。日差しにぬくもり感じます♪
    《5度目のレフェルヴェソンス》
    ミシュラン三ツ星に昇格したレフェルヴェソンスに
    ドキドキワクワクいざ出陣♪

    【L'Effervescen...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1667件フォロワー2006人
    2021/01訪問
    7回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本の四季を味わう
    再訪。
    2021年ミシュランガイド東京では3つ星獲得のフレンチ（？）レストラン。食べログアワードでは何故か（まっ価格上がったからだらうけど）シルバーに陥落したが、私の中でわ ずっとゴールド認定なんで...
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3409件フォロワー62046人
    2021/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    【食材を主役にする料理】
    2021年版で二つ星から三つ星に昇格した「レフェルヴェソンス」のランチへ。
    ランチもディナー同じコース(税抜28000円＋税サ)。

    実はなんとなく行くチャンスを何回も逃して初訪問。
    まだ行け...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1149件フォロワー23644人
    2021/01訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々に3度目の訪問。ランチでは初めてですが、庭のグリーンが映えますね。実はコロナ後に値上げしていたので、その点いかがなものか？という懸念がありました笑

    スペシャリテのアップルパイ（もどき）がなく...
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  • 京都のグルメ坊主
    京都のグルメ坊主
    口コミ1161件フォロワー397人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2021年に家族で訪問。
    カンテサンスよりも日本人には理解やすいコース内容でした。
    私個人的にはカンテサンスの方が好みですが、料理だけでなくサービスも素晴らしくミシュラン三つ星に選出された理由がよ...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ603件フォロワー959人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    絶世の美食に魅せられる
    2021.1月訪問


    東京のフレンチでは4店目となるミシュラン三つ星を獲得した話題のお店。初訪問させていただきました。

    骨董通りにほど近いですが、大通りからやや奥まった
    閑静な地域です...
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  • さとログ(ミシュラン星付き専門)
    さとログ(ミシュラン星付き専門)
    口コミ31件フォロワー15人
    2021/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    2回目来店。
    3年程ぶり。
    パワーアップした人気のレストラン。


    いかにも「西麻布」と言った雰囲気のモダンフレンチ。

    まずはその場で漢方をブレンドしたアペリティフが出てきました。
    ...
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  • abicat
    abicat
    口コミ763件フォロワー372人
    2021/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    三ツ星へ進化に納得。
    久しぶりのレフェルベソンス。ミシュラン三つ星おめでとうございます。

    実は続けて3回行った後、足が遠のいていましたが、今回行ってみて嬉しい驚き。
    我々にとってはとても心地よく素晴らしい進化をして...
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  • メイプル♡
    メイプル♡
    口コミ770件フォロワー277人
    2021/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    和✖︎フレンチMichelin⭐️⭐️⭐️
    おもてなし、味、空間どれをとっても素晴らしい✨
    ウェルカムドリンクから始まり
    目の前で調理して頂いたり、使っている食材を持ってきて頂いたりととても素晴...
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  • goro58397
    goro58397
    口コミ1427件フォロワー1780人
    2020/12訪問
    5回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今までも、そしてこれからも
    12月初旬、センセーショナルなニュースが聞こえてきました。
    ミシュランガイド東京２０２１にて、『レフェルヴェソンス』さんがとうとう三ッ星を獲得されたと。
    私と連れにもとても嬉しいＢｉｇ Ｎｅｗｓ、...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ341件フォロワー378人
    2020/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本が誇る唯一無二の新感覚フレンチ、忘れることのない感動体験となりました。
    2012年からミシュランを獲得し続け、2021年版では三ッ星を獲得、アジアのベストレストラン50でも常に高評価され、世界中から一目置かれる日本を代表するモダンフレンチ。予約を取ったのはミシュランが発表...
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  • letsgoswallows
    letsgoswallows
    口コミ2462件フォロワー600人
    2020/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    不思議なコンセプトのミシュラン3つ星店
    今までミシュラン2つ星だったものの、新たに3つ星となったこちらのお店を利用。

    12月26日の土曜日と、比較的外食ニーズが高まる時期だったため、10月の末時点で予約してからの来店です。

    予約...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3785人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    クリスマスイヴはレフェルヴェソンスへ
    【食べログAWARD GOLD 2020】
    【ミシュランガイド東京 2021 三つ星】
    【食べログ 評価 4.64】

    Instagram:@dr.jonyjony

    ご覧頂きありがとうご...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ800件フォロワー2235人
    2020/12訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    夢と魔法の王国です
    今年最初のレビューには、昨年見事に☆☆☆に輝いた「レフェルヴェソンス」さん。
    新春のご挨拶を兼ね、何となくおめでたい感じで (^^)v

    こちらはなんと言っても、緊張することなく自由に居させてく...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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