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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.45
1649人
89488人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

261～280件を表示 ／ 全 2117件

  • little_goose
    little_goose
    口コミ83件フォロワー61人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4月のレフェルヴェソンス
    -すじあおのりと北寄貝のササニシキリゾット
    -アルチザン野菜
    -特製パン
    -蕪
    -オオモンハタの乳清ポシェ
    -京都産鴨胸肉をミズナラで焼いて
    -アルチザンチーズ
    -お茶菓子とお抹茶

    ...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ308件フォロワー155人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    グランメゾン巡り④日本が誇れるレストラン！
    今まで行ったどのグランメゾンよりも全てにおいて一つ頭いや、三つ頭抜きんでている。圧倒的な差を見せつけられた。
    ディズニーランドみたく、足を踏み入れた瞬間から現実世界と切り離されたように魔法の世界が広...
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  • タンバリン2647
    タンバリン2647
    口コミ390件フォロワー116人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース&ドリンク4万5千円ほど。
    よもぎのすっきりしたウェルカムドリンクからスタート。アルコールダメだったら抜きでOK。

    野菜クリスプは野菜単体でも甘くて美味しいが、豆腐のサワークリームを付けるとそれはそれで美味しいので、付ける...
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  • エイムエイム
    エイムエイム
    口コミ227件フォロワー91人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    3月のレフェルヴェソンスさんへ

    初めてお伺いさせて頂きます。

    スタッフの方が一流で背中ぎピンと張りますね笑

    名物の蕪　考えさせながら頂きました！美味しかったです,

    店内も優雅で...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ308件フォロワー296人
    2023/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成度、料理人のコンセプト素晴らしい！
    ミシュラン三つ星の
    レフェルヴェソンスさんへ、9年ぶりついに二回目訪問.

    お店素晴らしい事がある
    生産者さんへのリスペクトがあり、
    選りすぐりの食材を最高級に美味しく提供することで
    食文...
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ594件フォロワー351人
    2023/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    私の人生最高レストラン
    2月。
    全てが完璧。
    リゾットとアルチザン野菜と蕪は毎回変わらないのに季節によってぜんぜん顔色が違う。そして毎回もちろんおいしい。
    メイン料理の魚と肉も毎回クオリティ高過ぎ。
    こんなおいしい甘...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ776件フォロワー231人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味もサービスも素晴らしい
    土曜日の12時に2名で予約して訪問。
    予約困難店ですが、2ヶ月ほど前に食べログからネット予約できました。

    フレンチですが日本茶会席をテーマにしており、最後にはお抹茶をたてて頂けます。

    初...
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  • mio.x.life
    mio.x.life
    口コミ29件フォロワー6人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    *
    レフェルベソンス
    @leffervescence

    一皿へのこだわりが溢れんばかりに。

    次どんな料理が来るんだろってワクワクする
    この感じがたまらない
    足を踏み入れる前から胸が...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ443件フォロワー96人
    2023/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高のホスピタリティ
    またこちらに来てしまいました。
    と、言うぐらい東京ではこれ以上のレストランは無いんじゃないかと思います。
    今回のペアリングは44000円！
    コースの値段より高いですが最高の内容でした。

    フ...
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  • 自称だが食通
    自称だが食通
    口コミ382件フォロワー371人
    2023/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    表参道の三つ星フレンチ
    お昼に来店。予約なかなか取れず、サイトを頑張って見続けてやっと取れた。まず、レセプションは少し狭く、待合室も同様で少し残念。続いて店内であるが、間接照明が非常に上手く使われており、ロウソクと合わさって...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2827件フォロワー2528人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    野菜を美味しく食べさせてくれる名店
    ミシュラン三ツ星連続のフレンチのお店です。表参道から広尾方面にちょっと行ったところにあります。今回はランチなのでノンアルコールで残念でした。食器はミシュランでは多用されているスガワラガラス。美しく美味...
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  • 2e43e4
    2e43e4
    口コミ569件フォロワー121人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    申し分ないサービスと素材を活かした最先端のフレンチ
    三つ星のフレンチが食べたかったので行ってきました。和の侘び寂びでフレンチを楽しむという斬新なコンセプト。素材を大事にしているのがよく伝わる説明。料理も素材を活かしたものが多く、何を食べているのかしっか...
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  • Whisky with soda lover guy
    Whisky with soda lover guy
    口コミ123件フォロワー34人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年利用させていただいています。
    料理や接客、飲み物などどれも高レベルで提供されています。特に玉葱料理はいつも楽しみにしています。
    今回は鯛が特に美味しかったです。

    四季によって提供される料...
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  • kirakiramama
    kirakiramama
    口コミ350件フォロワー88人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何と優雅な空間
    憧れのレフェルヴェソンスで、クリスマスディナー。
    ところどころ和テイストの入った極上フレンチ。
    フォカッチャとサワークリームがおいしく、つい、おかわり。

    自家製キャビアの載った白子のリゾット...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ298件フォロワー94人
    2022/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    素敵なお店だった！
    店員さんの対応がすごく良い。
    広くてお客さんも満席なのに料理がどんどん出てくる、待ちが全然なくてすごいと思った。
    メインの魚とお肉が特に美味しかった。
    一品一品の量が多すぎ...
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  • ONVI
    ONVI
    口コミ66件フォロワー21人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    懐石料理のエッセンスを取り入れた高級フレンチ
    期待が大きかったので期待を超えることはありませんが、期待を裏切る点もありません。
    野菜を前面に押し出し、（外国人が興味を持ちそうな）懐石料理の雰囲気も漂わせたフレンチです。コース前半は野菜尽くしで少...
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  • ヒデトラ4426
    ヒデトラ4426
    口コミ154件フォロワー74人
    2022/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お料理も雰囲気も最高です
    私の大好きなレフェル
    happy birthdayかhappy wedding anniversaryしか
    主人に連れてきてもらえません。
    前回から2年の月日が経ってしまいました。
    その間に、...
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  • ただの大学生RICHARD
    ただの大学生RICHARD
    口コミ70件フォロワー9人
    2022/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    西麻布の隠れ家のような場所にあります。
    車かタクシーがおすすめです。
    お店は広く受付の女性達も素晴らしい応対です。
    サービスも完璧なのですが、お料理が少し物足らないかなと。短い間に再訪したのです...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1711件フォロワー1256人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新生レフェルへ、有意義な時間の過ごし方
    三ツ星獲得後、初訪問。
    アップルパイ等の今までのテイストを脱却し、日本の食材や調味料を使い、ほぼ国産。
    色々と食べ歩きしましたが、やっぱり行って良かった。

    前回より味付けも和の要素が強くなっ...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1696件フォロワー438人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    好きな要素が詰まってた〜(*´Д｀*)
    なんだかんだ行くタイミングを逃し続けてたレフェルヴェソンス。

    行ってみたら想像の倍良かった〜〜(๑>◡<๑)！！
    ミシュランウケ要素(つまり自分ウケ要素)詰まりまくりでいちいち刺さった♡笑
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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