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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1565人
85971人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 2006件

  • kirakiramama
    kirakiramama
    口コミ319件フォロワー75人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    何と優雅な空間
    憧れのレフェルヴェソンスで、クリスマスディナー。
    ところどころ和テイストの入った極上フレンチ。
    フォカッチャとサワークリームがおいしく、つい、おかわり。

    自家製キャビアの載った白子のリゾット...
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  • うにこえび
    うにこえび
    口コミ278件フォロワー79人
    2022/12訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    素敵なお店だった！
    店員さんの対応がすごく良い。
    広くてお客さんも満席なのに料理がどんどん出てくる、待ちが全然なくてすごいと思った。
    メインの魚とお肉が特に美味しかった。
    一品一品の量が多すぎ...
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  • ヒデトラ4426
    ヒデトラ4426
    口コミ152件フォロワー71人
    2022/12訪問
    4回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お料理も雰囲気も最高です
    私の大好きなレフェル
    happy birthdayかhappy wedding anniversaryしか
    主人に連れてきてもらえません。
    前回から2年の月日が経ってしまいました。
    その間に、...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1625件フォロワー1170人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新生レフェルへ、有意義な時間の過ごし方
    三ツ星獲得後、初訪問。
    アップルパイ等の今までのテイストを脱却し、日本の食材や調味料を使い、ほぼ国産。
    色々と食べ歩きしましたが、やっぱり行って良かった。

    前回より味付けも和の要素が強くなっ...
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  • ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    ちゃんみー( •́ .̫ •̀ )
    口コミ1543件フォロワー371人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    好きな要素が詰まってた〜(*´Д｀*)
    なんだかんだ行くタイミングを逃し続けてたレフェルヴェソンス。

    行ってみたら想像の倍良かった〜〜(๑>◡<๑)！！
    ミシュランウケ要素(つまり自分ウケ要素)詰まりまくりでいちいち刺さった♡笑
    ...
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  • しんケケ
    しんケケ
    口コミ159件フォロワー69人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蕪は看板料理だけどスペシャリテではない
    スペシャリテの蕪って皆に言われるけど、シェフ的には蕪は看板料理だけど、スペシャリテではないんだとのこと。
    その由来の話を聞き、このお店と、料理がさらにさらに好きになりました。

    今回は妻の両親と...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • よ しき
    よ しき
    口コミ504件フォロワー417人
    2022/11訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    季節の移ろいを味わう
    今まで自分の誕生日の9月にしか伺ったことがありませんでした。
    今回の訪問は11月も後半。
    メニューも冬支度を始めていました。

    料理に使うお野菜を最初に見せていただくのですが、秋になり根菜類が...
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ183件フォロワー391人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすが三つ星！いつもメチャクチャ美味しい！
    妻と一緒に大好きなレフェルヴェソンスさんを訪問。今回で8回目。
    いつも安定的な素晴らしい美味しさ。

    まずはウェルカムドリンクでほっと一息。レフェルヴェソンスさんに来たぞ！という感じがします。
    ...
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  • アビール
    アビール
    口コミ245件フォロワー187人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    なんだろう、この侘び寂び感。
    秀逸なシェフだと思う、すごく。
    エレガントな宴会、プライベートな歓喜
    料理ももちろん美味しいのですが
    体験感が何より素晴らしい
    鴨は本当に美味しかった
    しょっぱすぎない味加減が本当にありがた...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ776件フォロワー2759人
    2022/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュラン三つ星の実力の証明
    レフェルヴェソンス
    食べログ4.53
    食べログsilver

    2020年まで、フレンチの雄としてミシュラン二つ星に輝いてきたレフェルヴェソンス。

    現在では皆様がご承知の通り、ミシュラン三...
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  • ZMA066
    ZMA066
    口コミ1199件フォロワー1194人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    If you speak of your heart 　　　　　your words will show your way
    皆さん。こんにちはZMAです。昨日はEVEでしたけど楽しめましたか皆さん☺️。ではZMAもXmasなんで掲載しましょう♪
    ⁡
    ⁡
    表参道にある「レフェルヴェソンス」さんにお邪魔します。L’Eff...
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  • 9dfc023014
    9dfc023014
    口コミ1528件フォロワー124人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジャンルレスなレフェルの世界
    和風テイストの強いフレンチという感じですが
    色鮮やかな食材と魅せるお料理の数々はレフェルヴェソンスのオリジナルの世界観を感じました。
    女性心をくすぐるかわいらしいものもたくさんありました。

    ...
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  • coelho
    coelho
    口コミ618件フォロワー72人
    2022/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    未来を意識したガストロノミー
    レフェルヴェソンスの生江さんのSDGsに関するお話をポッドキャストで聞いていたらどうしても体験したくなって予約を入れました。フーディーの外国人と一緒に行ったのですが、宗教上の理由で食べられないものに対...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ532件フォロワー306人
    2022/10訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    定期訪問
    季節ごとに定期訪問している数少ないお店の一つ。行くたびに心が踊る最高のお店。こんなに毎度感動を与えてくれるレストランは滅多に出会えない。ホスピタリティも圧倒的。次回は2月。なにが出るかな。とても楽しみ...
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  • 食べ歩き太郎0415
    食べ歩き太郎0415
    口コミ104件フォロワー284人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和とフレンチの融合
    日本を代表する三つ星フレンチ
    店内はスタイリッシュで、洗練された空間。

    サービスの方の目配りは素晴らしく、なにひとつ不自由のない、完璧な時間を過ごさせていただきました。
    サービス一つでこんな...
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  • c1c63744922
    c1c63744922
    口コミ18件フォロワー3人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    味も接客も雰囲気も最高クラスだと感じました。
    プロポーズにはピッタリな雰囲気です。
    店内は重厚感があり落ち着いた雰囲気。お料理はお野菜中心で女子ウケすると思います。ただ量が多いので、次はお腹を空か...
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  • jonma91
    jonma91
    口コミ444件フォロワー670人
    2022/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    私の唯一無二のレストラン


    三つ星レストランの素晴らしさを
    感じるのは
    お店に電話をした時から
    receptionistの方の素晴らしい応対
    他のお店との違いはここからスタートです

    あー
    このお店って凄い...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4096件フォロワー6258人
    2022/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和テイストフレンチで食べ終わりが心地よい
    甘酒からスタートです。心地よい温かさが胃を目覚めさせてくれます。
    ディップにつけて食べる野菜は、見た目にも楽しいですね。ペアリングで楽しみました。
    甲羅ごと炙られた毛蟹はキャビアやアワビと合わさり...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ435件フォロワー89人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高な時間でした。
    個室を利用しました。
    コースに、ペアリングにしました。
    料理は美味しいのは勿論の事、きめ細やかなサービスが
    凄い良かったです。
    気持ちのよい食事をさせてくれます。

    個室か、普通のお席か迷...
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  • ぴーすけサンタモニカ
    ぴーすけサンタモニカ
    口コミ125件フォロワー18人
    2022/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    特別な日に
    インバウンドが回復したら絶対予約が取れなくなるだろうと見越して誕生日ディナーで利用。
    西麻布の住宅街にひっそりと店を構え、入口から高揚感を感じる。

    秋の味覚を意識したラインナップで、甘酒のカク...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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