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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1623人
88007人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1139件

  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ197件フォロワー110人
    2025/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    しあわせの味
    定期訪問のこちら。

    今回は、夏から秋にかけてのメニュー。

    毛蟹、ウニ、鮑のリゾットから。
    優しいお出汁。

    サラダには夏の苦味を感じるものから
    甘〜い根菜まで色鮮やか。

    カブ...
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  • 153cmの大食いOL
    153cmの大食いOL
    口コミ258件フォロワー288人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    想いのこもったひと皿ひと皿に心も身体も満たされる 和と共鳴するフレンチの名店
    西麻布の閑静な住宅街に位置する、言わずと知れたフレンチの名店。
    その前身の店名は「サイタブリア」。石田聡さんが代表を務める株式会社CITABRIAの、始まりのレストランなんだそうです。
    そして、イ...
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  • pcim44
    pcim44
    口コミ224件フォロワー126人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチの枠を超えた創作料理が五感を刺激する。
    学生時代からの友人に招待されて初めて伺いました。
    ミシュラン三ツ星　食べログsilver。憧れのお店でもあります。

    19時過ぎに到着。友人よりも先についたためウェイティングルームでしばし待ちま...
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  • ともひろ.T
    ともひろ.T
    口コミ18件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    気品高くとても素敵な空間で、お祝い事があれば行くのをおすすめします。日本の食材にこだわって野菜やお肉を日本各地から集め、こんなにも美味しくできるのかと思うほどでした。とても丁寧な接客でしたし、ワインペ...
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  • f86e5c29882
    f86e5c29882
    口コミ111件フォロワー27人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすがミシュラン三つ星！空間、お食事、お酒、接客、パフォーマンス、何から何まで最高でした！素敵な時間が過ごせました。地下には個室もあり、特別な日を過ごすにはとてもおすすめです。お野菜やお米など食材はす...
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  • kenzo1112
    kenzo1112
    口コミ731件フォロワー547人
    2025/08訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン３つ星フレンチの名店
    久しぶりの来店。
    家族で来店しましたが、お酒が弱い家系なので想定より安かったです。
    その分、食事を楽しみました。

    以前来たときは長女の大学合格祝い。
    今回は長男の大学入学祝い(3ヶ月経っち...
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  • K-ENT
    K-ENT
    口コミ75件フォロワー51人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    L‘Effervescence
    @leffervescence さん

    日本を代表する名店
    ★ミシュランガイド⭐️⭐️⭐️➕☘️
    ★食べログアワード2025SILVER
    ★アジアンレストラ...
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  • しょつる
    しょつる
    口コミ19件フォロワー2人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    59種類の野菜が使われたサラダ
    ひとつひとつに仕事がされて多彩な食感と香りと味わい

    4時間火入れしたカブ
    食感がしっかり、夏のカブは1番みずみずしく柔らかいらしい。苦味も感じ好み。

    ...
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  • おねむ姫
    おねむ姫
    口コミ106件フォロワー127人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ずっと気になっていたレフェルヴェソンスさんに、ようやく伺うことができました。
    結論から申し上げると、「どうして今まで来なかったんだろう？」と後悔するほど素晴らしい体験でした。お料理はもちろん、何より...
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  • 45a74287010
    45a74287010
    口コミ75件フォロワー47人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    三ツ星たる所以
    自然、大地、そういう物を感じる希少なフレンチ
    来店してから退店まで、澱み無い清らかな清流の様に。

    何も負荷が無い、料理もサービスも、空間も
    全てが押し付けがましく無い
    なんというか、気持ち...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ105件フォロワー329人
    2025/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    夏のレフェルベソンス
    変わらず美味しくサービスも心地よく大満足な食事ができました
    毎回楽しみにしている60種以上のサラダや季節によって味わいが変わるカブ、夏の楽しみの鮎と今回も大変美味しくいただきました。
    こちらはサー...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ88件フォロワー63人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    「レフェルヴェソンス（L’Effervescence）」は西麻布の閑静な住宅街に佇む、ミシュラン三つ星・グリーンスター獲得のグランメゾン 。
    お店にはホテルのような待合室があり、待ってる間に寛ぎと...
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  • nicole_chelin
    nicole_chelin
    口コミ183件フォロワー121人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    信じられないくらい蕪が美味い。
    とうとう来てしまいました。フレンチの最高峰ともいえるレストラン。ランチやディナーの個室であれば比較的予約取りやすいですが、ディナーで2人とかだと結構大変です。
    住所的には西麻布ですが、場所は...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ197件フォロワー110人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    今帰仁アグー
    定期訪問のこちら。

    今回から、グラスシャンパーニュにサロンができたり、ペアリングに一人12万円のコースができたりと、高価格帯のレパートリーが増えておりました。

    我々はコースに、ボランジェの...
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  • s-man
    s-man
    口コミ146件フォロワー77人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    レフェルヴェソンス
    3回目の訪問
    Welcomem
    一献　野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    Momentum
    蛤　蛍烏賊　若布　菜の花　柚子　唐墨　ササニシキのリゾット
    じゃがいもフォカッチャと古代小麦...
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  • 8f6d2b
    8f6d2b
    口コミ75件フォロワー19人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥100,000～/ 1人
    期待以上でした！お料理やペアリングはもちろん、一人ひとりのスタッフさんのサービス精神も素晴らしく、終始楽しく過ごすことができました！
    季節ごとにメニューが変わるとのことで、楽しみです。何度も通いたい...
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    • レフェルヴェソンス -
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  • とん74501
    とん74501
    口コミ24件フォロワー16人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    素材を活かし和のフレンチを提供してくださるレフェルヴェソンスへ‼️

    最初に野菜のブーケに豆腐のサワクリームから
    スタート。
    ハマグリとホタルイカのリゾットがでるとメニュー
    をみてたのしみにしてたらもうこれが最高に
    美味しかったです。

    サラダは、沢山の...
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  • ys_tokyo_gourmet
    ys_tokyo_gourmet
    口コミ85件フォロワー18人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    本当に何もかもが最高でした
    雰囲気も食材の味もお料理もサービスも全て最上級なのに居心地がとても良かったです。
    看板メニューのカブのソテーはお店がオープンして以来ずっと看板メニューとのこと。カブ自体...
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  • こうこうごー
    こうこうごー
    口コミ64件フォロワー188人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最高でした！！
    食材に対する思い、おもてなしに対する考え方、
    一つ一つが、素晴らしかったです。
    レフェルヴェソンス、、、、三つ星たるが所以を体験できました。

    詳しいお料理の内容は、他の方の...
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  • d28c9566131
    d28c9566131
    口コミ17件フォロワー2人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    和テイストフレンチ
    こちらにお邪魔するのをいつも楽しみにしています。
    サービスはもちろん、お料理にもいつも感動します。
    最初にいただいたリゾットから期待が膨らみました。今回はじめての試みとおっしゃっていた表面を焦がし...
    つづきを読む
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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