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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1639人
89052人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1156件

  • ストロングゼロ愛飲酒にしたいん
    ストロングゼロ愛飲酒にしたいん
    口コミ24件フォロワー8人
    2025/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    お店に一歩入ると、ホテルのラウンジのような待合室に案内されます。
    静かな空気の中、これから始まる特別な時間を想像しながら待つ数分が、すでに“非日常の入り口”のよう。
    この日も例外ではなく、胸の高鳴...
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  • ちゃろろん1213
    ちゃろろん1213
    口コミ1346件フォロワー646人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京のまさしく王道のグランメゾン
    西麻布にあるお店で、専用駐車場は無く、南青山７丁目までバスに乗って行きました。
    ウェイティングルームでしばらく待ち、レストランへ。
    店内は茶室をイメージしているみたいです。
    シェフからの手紙とい...
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  • ユースケ.K
    ユースケ.K
    口コミ20件フォロワー15人
    2025/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    配慮の行き届いた素晴らしい体験
    サイタブリア時代からお世話になっておりますが、久しぶりの訪問でまた感動させてくれました。変わらぬ素晴らしいホスピタリティと和食のニュアンスを混ぜた繊細なフレンチの数々、ペアリングの創造性どこを取っても...
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  • atelier-naomi
    atelier-naomi
    口コミ25件フォロワー3人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    海外旅行並み、一品ごとが至高の美食体験
    私が行ったミシュラン星付きレストランの中でも、トップクラスのプレゼンテーションでした。さすが三ツ星、一品一品が厳選された国内メインの素材だけでなく、調理法まで練り上げられた物でした。和風の食材や旨みを...
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  • 美味しいご飯大好き♡
    美味しいご飯大好き♡
    口コミ221件フォロワー118人
    2025/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    表参道の裏道‼️静かな場所で‼️未体験の料理を堪能‼️
    少し前にお邪魔したんですが投稿がかなり遅くなってしまったので、今はまた少し変わってると思いますが、とても素敵な空間でした！
    まずはおしゃれすぎるバーニャカウダ風！
    野菜がカリカリしていて、新...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ130件フォロワー95人
    2025/09訪問
    2回目
    4.5
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    美味しくて楽しい
    「レフェルヴェソンス（L’Effervescence）」は西麻布の閑静な住宅街に佇む、ミシュラン三つ星・グリーンスター獲得のグランメゾン 。
    お店にはホテルのような待合室があり、待ってる間に寛ぎと...
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  • Yoshiko0809
    Yoshiko0809
    口コミ6件フォロワー200人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    甲州のグラッパと安芸クイーンジュースのアペリティフ 季節の野菜のクリスプと本枯節塩/豆腐サワークリーム

    伊勢海老と帆立のササニシキリゾット /炙り松茸自家製甘鯛の魚醤/すだち

    国産小麦...
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  • もた３
    もた３
    口コミ1件フォロワー0人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    野菜への向き合い方が変わるとても素晴らしい体験
    お野菜の旅として64種のアルチザン野菜を一つ一つを噛み締めながら食べる体験や、４時間かけて焼いた蕪のスペシャリテの蕪の甘みや香ばしさと程よい火入れによるサクッとした食感など、野菜がこれほど美味しいと思...
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  • チェント
    チェント
    口コミ332件フォロワー788人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    和と融合の一瞬の泡
    2021年〜2025年とミシュランガイド東京で
    三ツ星を獲得している有名レストラン。。

    表参道駅から徒歩15分と少々距離があるが、
    胸ワクワクで骨董通りを歩きました。
    お寺を通り過ぎ店に着...
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  • Clair de Tokyo
    Clair de Tokyo
    口コミ17件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    友人と二人で訪れました。落ち着いた雰囲気の中にも堅苦しさはなく、会話を楽しみながら過ごせる上品でエレガントな空間。テーブル同士の距離もあり、プライバシーが保たれているのも安心感がありました。スタッ...
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  • ゼンジン30131
    ゼンジン30131
    口コミ214件フォロワー118人
    2025/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    しあわせの味
    定期訪問のこちら。

    今回は、夏から秋にかけてのメニュー。

    毛蟹、ウニ、鮑のリゾットから。
    優しいお出汁。

    サラダには夏の苦味を感じるものから
    甘〜い根菜まで色鮮やか。

    カブ...
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  • 153cmの大食いOL
    153cmの大食いOL
    口コミ268件フォロワー305人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    想いのこもったひと皿ひと皿に心も身体も満たされる 和と共鳴するフレンチの名店
    西麻布の閑静な住宅街に位置する、言わずと知れたフレンチの名店。
    その前身の店名は「サイタブリア」。石田聡さんが代表を務める株式会社CITABRIAの、始まりのレストランなんだそうです。
    そして、イ...
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  • pcim44
    pcim44
    口コミ247件フォロワー137人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチの枠を超えた創作料理が五感を刺激する。
    学生時代からの友人に招待されて初めて伺いました。
    ミシュラン三ツ星　食べログsilver。憧れのお店でもあります。

    19時過ぎに到着。友人よりも先についたためウェイティングルームでしばし待ちま...
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  • ともひろ.T
    ともひろ.T
    口コミ18件フォロワー6人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    気品高くとても素敵な空間で、お祝い事があれば行くのをおすすめします。日本の食材にこだわって野菜やお肉を日本各地から集め、こんなにも美味しくできるのかと思うほどでした。とても丁寧な接客でしたし、ワインペ...
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  • f86e5c29882
    f86e5c29882
    口コミ124件フォロワー32人
    2025/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    さすがミシュラン三つ星！空間、お食事、お酒、接客、パフォーマンス、何から何まで最高でした！素敵な時間が過ごせました。地下には個室もあり、特別な日を過ごすにはとてもおすすめです。お野菜やお米など食材はす...
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  • kenzo1112
    kenzo1112
    口コミ740件フォロワー557人
    2025/08訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    ミシュラン３つ星フレンチの名店
    久しぶりの来店。
    家族で来店しましたが、お酒が弱い家系なので想定より安かったです。
    その分、食事を楽しみました。

    以前来たときは長女の大学合格祝い。
    今回は長男の大学入学祝い(3ヶ月経っち...
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  • K-ENT
    K-ENT
    口コミ79件フォロワー58人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    L‘Effervescence
    @leffervescence さん

    日本を代表する名店
    ★ミシュランガイド⭐️⭐️⭐️➕☘️
    ★食べログアワード2025SILVER
    ★アジアンレストラ...
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  • しょつる
    しょつる
    口コミ29件フォロワー6人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人

    59種類の野菜が使われたサラダ
    ひとつひとつに仕事がされて多彩な食感と香りと味わい

    4時間火入れしたカブ
    食感がしっかり、夏のカブは1番みずみずしく柔らかいらしい。苦味も感じ好み。

    ...
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  • おねむ姫
    おねむ姫
    口コミ110件フォロワー143人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ずっと気になっていたレフェルヴェソンスさんに、ようやく伺うことができました。
    結論から申し上げると、「どうして今まで来なかったんだろう？」と後悔するほど素晴らしい体験でした。お料理はもちろん、何より...
    つづきを読む
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  • 45a74287010
    45a74287010
    口コミ100件フォロワー80人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    三ツ星たる所以
    自然、大地、そういう物を感じる希少なフレンチ
    来店してから退店まで、澱み無い清らかな清流の様に。

    何も負荷が無い、料理もサービスも、空間も
    全てが押し付けがましく無い
    なんというか、気持ち...
    つづきを読む
    • レフェルヴェソンス -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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