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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.46
1590人
87297人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 943件

  • ★くまくま★
    ★くまくま★
    口コミ485件フォロワー95人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    納得の三つ星
    やはり日本が誇るグランメゾンは凄かった。また頑張って働いて特別な日に違う季節に伺いたい。ご馳走さまでしたー
    野菜クリスプのブーケと豆腐のサワークリーム
    産土2024穂増四農醸@熊本
    雲丹鮑毛蟹サ...
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  • ごっぴごっぴ
    ごっぴごっぴ
    口コミ2550件フォロワー1283人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    蕪が凄い！和テイストでいただく美しいフレンチ
    西麻布。
    表参道駅から骨董通りを攻めるか、六本木駅から六本木通りを攻めるか。

    5月或日11:30スタートをOMAKASEで予約。
    2名の予約を取るのはなかなか難しい。

    本日の注文
    ・...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ218件フォロワー49人
    2025/05訪問
    22回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も美味しすぎでした✨
    なんか久々な感じｗｗｗ

    今日特にマンガリッツァ豚がめちゃ美味しくてまた食べたいｗ
    レフェルさんスペシャリティの蕪は相変わらずな美味しさで、一年の中で春夏秋冬って蕪の...
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  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ361件フォロワー162人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京の高級住宅街、西麻布に佇むレフェルヴェソンスは、おそらく東京で最も洗練されたコンテンポラリー・フレンチレストランと言えるでしょう。

    生江史伸氏が率いるレフェルヴェソンスは、都会の奥深くに佇む...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ3006件フォロワー18908人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全てが一流で文句のつけようがない

    ミシュラン三ツ星レストラン「レフェルヴェソンス」

    表参道駅から少し離れた静かな場所にお店はあります。外観からオーラがすごい。

    内装も素晴らしくて、スタッフの方々のホスピタリティも一流。...
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  • カフェオレオ
    カフェオレオ
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今回で3回目になりますが
    本当に毎度驚きと感動、生きる喜びさえ感じさせてくれるレストランです。

    野菜のチップスからはじまり
    「食材を活かす」とはこういうことなのかと
    人生でこんなに時間をか...
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  • ebdfa7
    ebdfa7
    口コミ332件フォロワー72人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    キャンセル待ちで空きが出たため、休日のランチで訪問。日本の食材に拘った料理を堪能することが出来た。特に鴨はとても柔らかく、ソースとの相性が良く、絶品だった。接客サービスも良かった。また違うシーズンに訪...
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  • まる2518
    まる2518
    口コミ4件フォロワー1人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    今回で4回目の来訪でした。
    毎回本当に楽しみに伺いますがそれ以上に
    素敵な時間を過ごすことができます。
    生産者さんへの想いが伝わる料理の数々、
    特にそれぞれの野菜の特性を活かした前菜は
    ...
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  • たか915 ゆるりと食を楽しむ
    たか915 ゆるりと食を楽しむ
    口コミ43件フォロワー948人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大満足のフレンチ
    ウェイティングルームで、ゆったりと友人を待ちました。

    シャンパンをボトルでいただき、〆シャンはロゼをいただきましたので、上記のお値段になりました。

    4月のレフェルベソンスさんも、最高に美味...
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  • Deadblue
    Deadblue
    口コミ853件フォロワー1492人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和の精神が根底のフレンチ『レフェルヴェソンス』
    　妻の友人夫妻が予約を入れて下さり、念願だった『レフェルヴェソンス』さんに伺うことが出来ました。めちゃ嬉しい。コースは、ランチ・ディナーとも共通のようで、今回は、ランチでの訪店になります。

    　ま...
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  • hara-pecopeco
    hara-pecopeco
    口コミ26件フォロワー9人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    待ちに待ったレフェルヴェソンス。駅からは遠く歩みを進めると、お店の佇まいに少しびっくりしました。とても広々とした空間で、でも内装は落ち着いておりすごく心地良いです。こちらはお味はさることながら、ホスピ...
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  • ふじらお
    ふじらお
    口コミ50件フォロワー13人
    2025/03訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目の訪問でした。毎回感動が止まりません。
    席についてまずはお茶をいただき、一気にリラックスした気分になりました。

    周りのお客さんも、大事な友人や家族と、特別な記念日として来ている方が多い印...
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  • 100410041004
    100410041004
    口コミ258件フォロワー53人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    まだまだ私には早いと思いましたが、ご縁をいただき行かせていただくことに。

    一口ごとに感じる繊細な味わい、見た目の美しさ、そして細部にわたるサービスの行き届き具合（これぞレフェルべソンス）、とくに...
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  • m88888
    m88888
    口コミ40件フォロワー7人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    おいしいのはもちろんなのですがホスピタリティが高くとても良い時間が過ごせました。　　
    デザートワインの種類が意外とあるのが嬉しかったです☺️

    個人的にthe xxの曲が流れて興奮しました笑...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1124件フォロワー1319人
    2025/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    とっても久しぶりに再訪(*´∀`)
    この日はレフェルヴェソンスさんへ！
    以前とてもお世話になってる方の誕生日お祝いに来て以来。
    とっても美味しく素晴らしい空間だった記憶。

    今回はランチでお伺いしました。
    当たり前と言えば当た...
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  • Alaya
    Alaya
    口コミ28件フォロワー7人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    和フレンチの一つの完成形
    高度にジャパナイズされたフランス料理

    茶懐石の煮えばなを意識した最初のリゾット、日本の食材を徹底的に使う姿勢、最後にお抹茶、様式美と世界観を備えている楽しいレストランだった

    ちゃんとパンは...
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  • なっぴいさん
    なっぴいさん
    口コミ133件フォロワー23人
    2025/01訪問
    9回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    9回目の訪問✨

    ◎野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    ◎自家製キャビア 河豚白子 北寄ササニシキのリゾット
    ◎じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン
    ◎アルチザン野菜(写真撮り...
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  • hiropon1226
    hiropon1226
    口コミ388件フォロワー194人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥100,000～/ 1人
    今年初の食事会は新年会も兼ねて知人達と前からお伺いしてみたかったフレンチの名店、レフェルヴェソンスへ。

    中に入り店内は落ち着いた空間で目の前は緑見える席だったので何処かの旅館に来てフレンチを食べ...
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  • Aya008300
    Aya008300
    口コミ305件フォロワー69人
    2025/01訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    友人がレフェルヴェソンスに行きたいと言っていたので昨年に予約して新年会として利用しました！

    前回は9月でまだ暑く、
    スペシャリテの蕪もさっぱりして美味しかったのですが
    冬の蕪も甘く瑞々しくて...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ737件フォロワー709人
    2024/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ゴージャスに進化
    BGMはシェフ自らの選曲によるプレイリスト。レゲエやダンスミュージックからビートルズ、ストーンズまで、いわゆる伝統的フレンチのイメージとは違う自由な新しさを音楽からも感じる。シェフは学生時代ベースを弾...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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