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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1569人
86305人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 937件

  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ777件フォロワー498人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本の誇れるグランメゾンです！
    圧倒されるお店の雰囲気なのに、お店の方々はユーモアがあってところどころフランクにお話されていました。居心地はとても良いです。
    お料理も非常にテンポよく出てきますので...
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  • chengdu4000
    chengdu4000
    口コミ5477件フォロワー1477人
    2023/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    久しぶりの
    レフェルヴェソンスでした

    前回は2つ星、
    ランチ15000円ぐらいのコースがあったと思います。

    今回はランチもディナーと同じく3万以上のコースになってました

    感想とし...
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  • なっぴいさん
    なっぴいさん
    口コミ133件フォロワー23人
    2023/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ６回目の訪問は秋メニュー(๑˃̵ᴗ˂̵)⭐︎

    ランチもディナーも同じメニューなので
    最近はランチを選択することが多いです。
    外が明るいとお庭の緑がよく見えるので素敵♪


    今回のメニュ...
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  • コカ895
    コカ895
    口コミ40件フォロワー129人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    人生最高レストランってこういうお店！

    この時初めての三つ星レストランだったので、
    何もかもに感動しました！

    接客もお料理もお酒も、、全てが最高。

    1番感動したのは鴨！
    脂をカリッ...
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  • たきログ2024/08/01〜
    たきログ2024/08/01〜
    口コミ283件フォロワー820人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食材への思いが素敵すぎる、
    ミシュラン三つ星
    かなり思い出あるお店
    最高の人になるため、最高の料理をということで
    当時の社長に連れて行っていただいた

    普段食べている食材と同じだが
    調理法やどの原産かによってこんなに...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • ろみひー1129
    ろみひー1129
    口コミ93件フォロワー31人
    2023/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    以前お伺いしたときより香草が強めなお料理が多く少し印象が変わってしまった。
    この日はランチであったにもかかわらずサーブはかなりゆっくりめだったので、後に予定を入れる場合は余裕をもったほうが良さそうだ...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2717人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    スペシャリテは、「蕪」の味わいを超えた「カブ」
    東京西麻布にあるスタイリッシュで
    先鋭的なフレンチを提供するレストランだ

    ミシュランガイドでは、三年連続三ツ星を獲得している

    スペシャリテは、なんと丸ごと火入れした蕪だ

    ちなみに蕪...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ437件フォロワー91人
    2023/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    ここを超えるレストランが見つかりません！
    今回は44000円のペアリングに
    やっと子供がキッズプレートを食べれるので注文しました。

    普段は食の細い子供も　キッズプレートは完食！
    大人が食べても美味しいぐらい。

    大人のコースは、...
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  • タンバリン2647
    タンバリン2647
    口コミ333件フォロワー93人
    2023/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース&ドリンクで4万円強
    前回3月の訪問ですっかり魅了され、メニューが変わる頃を見計らって予約を入れ訪問。前回は夜だったので、お昼の雰囲気も知りたくてランチで。

    よもぎのウェルカムドリンクスタートで、野菜クリスプと豆腐サ...
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  • しょこら59241
    しょこら59241
    口コミ324件フォロワー53人
    2023/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    1番おすすめの4時間火入れされた蕪のスペシャリテが印象に残ります。焼いてみずみずしさがあふれるかぶはじめて。
    野菜が美味しいフレンチ。お店の雰囲気も落ち着いてるうえに、席の間隔もかなり広いのでゆっく...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • しんケケ
    しんケケ
    口コミ160件フォロワー70人
    2023/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久しぶりの訪問
    妻の体調などもあり、訪問が久しぶりになってしまった。（そもそも東京来るのも久しぶり）

    そんな不安もサービスの方々の声掛けであっという間に距離が消えて居心地は最高。

    料理も説明不要な美味さ。...
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  • ひろぽんぽん31154
    ひろぽんぽん31154
    口コミ191件フォロワー163人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3時間あっという間の驚きとサービス
    前々から行ってみたかったレフェルヴェソンスに初訪問。OMAKASEで予約取ろうとした際、あっという間（ものの数秒）で埋まっていき、何とか昼の2名席を確保できました…。表参道から徒歩12分くらい、けっこ...
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  • rose124
    rose124
    口コミ211件フォロワー146人
    2023/05訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    久しぶりのレフェルベソンス美味しいだけでなく演出も素敵で幸せな気持ちになれます✨
    最初に出されるサザエに入った伊勢海老と雲丹入りリゾットは レフェルベソンス劇場の始まり それぞれ異なる方法で調理...
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ576件フォロワー159人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    60種類以上の野菜で作られたサラダもまあまあ
    野菜を主打しており、60種類以上の野菜で作られたサラダがあります。見た目は普通ですが、味の組み合わせは悪くありません。ただ、派手さや見せかけに力を入れている印象があり、美味しいと言い切るのは難しいです...
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  • なっぴいさん
    なっぴいさん
    口コミ133件フォロワー23人
    2023/04訪問
    5回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    春夏秋冬を味わえる和フレンチ
    ５回目の訪問です(*´꒳`*)

    渋谷駅から車で10分ほど
    西麻布にあるミシュラン東京三つ星のフレンチ☆
    アジアベストレストラン50にも選出されています。

    去年の春にお伺いして丸1年が経...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1025件フォロワー19483人
    2023/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    和とフレンチの融合
    OMAKASEで予約取れたので初訪問。ずっと行ってみたかったレストランだったので楽しみにしてました。先日行われたアジアのベストレストラン50にも44位に入選してましたね♪ ミシュラン三ツ星も獲得してい...
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  • little_goose
    little_goose
    口コミ81件フォロワー57人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    4月のレフェルヴェソンス
    -すじあおのりと北寄貝のササニシキリゾット
    -アルチザン野菜
    -特製パン
    -蕪
    -オオモンハタの乳清ポシェ
    -京都産鴨胸肉をミズナラで焼いて
    -アルチザンチーズ
    -お茶菓子とお抹茶

    ...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ242件フォロワー176人
    2023/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完成度、料理人のコンセプト素晴らしい！
    ミシュラン三つ星の
    レフェルヴェソンスさんへ、9年ぶりついに二回目訪問.

    お店素晴らしい事がある
    生産者さんへのリスペクトがあり、
    選りすぐりの食材を最高級に美味しく提供することで
    食文...
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  • YumiN
    YumiN
    口コミ714件フォロワー149人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    味もサービスも素晴らしい
    土曜日の12時に2名で予約して訪問。
    予約困難店ですが、2ヶ月ほど前に食べログからネット予約できました。

    フレンチですが日本茶会席をテーマにしており、最後にはお抹茶をたてて頂けます。

    初...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ437件フォロワー91人
    2023/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    最高のホスピタリティ
    またこちらに来てしまいました。
    と、言うぐらい東京ではこれ以上のレストランは無いんじゃないかと思います。
    今回のペアリングは44000円！
    コースの値段より高いですが最高の内容でした。

    フ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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