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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1569人
86300人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

41～60件を表示 ／ 全 1099件

  • モグモグ女子大生ちゃん
    モグモグ女子大生ちゃん
    口コミ41件フォロワー24人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    何もかもが素晴らしいレストラン。
    毎年2回ほど背伸びをして三つ星フレンチを回っており、このお店が最後でした。
    間違いなく1番好きなお店！
    自然の旨みをたっぷりと蓄えた色鮮やかな野菜、皮はカリッカ...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • 。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°。
    。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°。
    口コミ102件フォロワー26人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    アルチザン野菜がすごく色鮮やかで、見た目も技術も野菜がこんなにも美味しく食べられるのは
    ここだけかも。と思わせてくれたお店だった。

    豆腐サワークリームは真似して作ってみたいです。茶懐石をイメー...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ437件フォロワー91人
    2024/10訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    フレンチを超えた和食にも近い！
    またまた定期訪問してきました。
    ミシュラン三つ星おめでとう御座います！
    こちらのお店はいつも気持ちの良い接客と、お食事に圧巻されます。
    冬のメニューもまた美味しかったです。
    特にお魚料理にメイ...
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  • しんたろう@
    しんたろう@
    口コミ34件フォロワー209人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    これぞ三つ星
    味わいは驚きと感動の連続です。
    特に印象的だったのはシグネチャーディッシュの「Turnip（蕪）」です。
    素材そのものの甘みと旨みが引き出され、
    ほのかに香るバターの風味が絶妙に調和していました...
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  • ねきま
    ねきま
    口コミ295件フォロワー139人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    マイベストフレンチ
    ◆味 とても美味しい
    ◆量 普通ちょうどいい

    ◆ 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
    ◆松茸 雲丹毛盤帆立ササニシキのリゾット
    ◆ じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン
    ◆...
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1679件フォロワー2108人
    2024/09訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュラン3つ星
    食べログアワードシルバー
    百名店
    　
    いまさら、私が書くこと、
    あんまり無い
    　
    カンテサンスに代わる
    新しいフレンチの3つ星として台頭している
    　
    さすがとしか...
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  • shion.0405
    shion.0405
    口コミ121件フォロワー477人
    2024/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュラン3つ星　素晴らしいおもてなし
    約10年前に一度訪問していて、かなり久々の訪問。
    当然の如くお店の味、プレゼンテーション、雰囲気など圧倒的に進化していてとても楽しいお料理でした。
    特にサービススタッフの方々のホスピタリティが素晴...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ95件フォロワー298人
    2024/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    夏のフレンチ最高でした
    夏に伺うのは初めてでしたが、夏も最高の料理とアルコールとサービスとで大満足な内容

    スタートにサザエの壺焼き風に、葉山のウニが乗ったリゾットでもう鷲づかみにされ、49種のサラダは夏野菜がふんだんに...
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  • RomaneeConti
    RomaneeConti
    口コミ328件フォロワー497人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    安定のグランメゾン
    フレンチの実力が試される真夏のメニュー
    気温35度久々のレフェルヴェソンス

    レセプションからしっかり出迎えて頂き
    あーこれだよねーフレンチとなる

    welcome
    野菜のクリスプに豆...
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  • わらびーず
    わらびーず
    口コミ342件フォロワー379人
    2024/07訪問
    2回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すべてが最高峰。これぞ日本の誇る3つ星フレンチ
    以前お伺いしたのがミシュラン3つ星を取ってすぐの2020年12月。それから約3年半経ち、今回は記念日に利用させて頂きました。ますます人気のレフェルヴェソンス、本当に運よくキャンセルが出たため、今回もデ...
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  • カノジョ
    カノジョ
    口コミ856件フォロワー293人
    2024/07訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    素敵なおもてなしでした
    ⭐︎西麻布
    ずっと行ってみたかったお店。
    最寄駅表参道ですが、高樹町の富士フィルムの裏なので西麻布ですね☺︎
    とにかく最初からとてもサービスが行き届いており心地よい空間でコース開始しました。
    ...
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  • ひーちゃんH
    ひーちゃんH
    口コミ437件フォロワー91人
    2024/07訪問
    5回目
    5.0
    ￥100,000～/ 1人
    誕生日は必ず！
    今回も44000円のペアリングに、キッズプレートを追加しました。
    毎回感動させてもらっています。
    ペアリングが本当にマッチしています！
    今回は担当さんが不在でしたが
    嫌いな、苦手な食材も全て伝...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1764件フォロワー1189人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    三つ星って感じです。
    本日はこちらへ。
    食べログアワードSILVER、ミシュラン三つ星の言わずと知れた西麻布にあるフレンチレストラン。
    コースにワインペアリングをお願いしました。

    スペシャリテの蕪は甘さだけではな...
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  • ay14s
    ay14s
    口コミ8件フォロワー0人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ここ数年、年に数回伺っていますが、おもてなしもとても丁寧で、入ったら時からもてなされている特別感を感じられます。

    お料理はどれも美味しく、
    まずは胃を温めるスープがわりにこちらではリゾットを提...
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  • 丸顔戦士
    丸顔戦士
    口コミ33件フォロワー7人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初めてのレフェルヴェソンスさんへ
    フレンチなのに外の中庭はどこか懐かしさを感じる和なテイストで入ってからその景色にびっくりしました。お料理自体もお野菜をふんだんに使っていて、フレンチと和の融合という...
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  • お酒さん集合！
    お酒さん集合！
    口コミ297件フォロワー35人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    本当に五感で堪能しました！
    お店に入った時のスタッフさんの対応からお見送りまで行き届いたサービス。
    テーブルはとてもゆったり配置されています。
    生産者へのリスペクトがとてもとても感じられ、どのように料理されてくるのかワクワク...
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  • 2キロ痩せたいぽっちゃりおじさん
    2キロ痩せたいぽっちゃりおじさん
    口コミ127件フォロワー53人
    2024/06訪問
    1回目
    3.2
    －/ 1人
    美味しかったです！
    野菜チップもリゾットも鮎もパリパリでおいしい
    カブもみずみずしく、季節によってカブのスペシャリテでも違う楽しみ方ができるのがとてもいい。

    カブはもう少し味が欲しいのと、鴨...
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  • maaaaaaaaant
    maaaaaaaaant
    口コミ300件フォロワー121人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    やっと来れたレフェルヴェソンス✨

    2月にオマカセで予約をして、やっと訪問できました。
    西麻布の交差点近くにお店がありますが、近くに駅がないのでタクシー移動がおすすめです！
    とてもおしゃれで上品な店内には、外国の方が多数いらっし...
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ200件フォロワー183人
    2024/06訪問
    1回目
    3.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ミシュランフレンチ
    とても洗礼された雰囲気でした！
    店員さん達もとても親切で、距離感が絶妙な感じでした。
    デザート後にいろいろお話ができてとても楽しかったです。

    料理に関しては、メインの鴨がとてもおいしかった...
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  • あやどーなつ
    あやどーなつ
    口コミ235件フォロワー78人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ストーリー性ある美しい料理
    たくさんのお野菜、見た目に美しいお料理、丁寧なサービス、すごくいい空間でした！
    フレンチは好みがあるんですかね。
    もちろんとても美味しいのですが、あまり意外性がなかったように感じました。予想ができ...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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