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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.45
1649人
89610人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

381～400件を表示 ／ 全 2118件

  • natsu1022
    natsu1022
    口コミ521件フォロワー88人
    2021/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    妹の紹介で伺ったフランス料理店
    お野菜の種類が豊富でお料理一つ一つの様々な部分にこだわりを感じられるお店でした。
    店内も高級感があり、優雅な時間が流れているので
    お祝いや記念日等で贅沢なランチや...
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  • RINA-Stone
    RINA-Stone
    口コミ974件フォロワー1601人
    2021/06訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱり勝負飯(*´ω｀*)『レフェルヴェソンス』
    いざという時は，こちらをお勧めします(笑)
    雰囲気満点で，入り口も隠れ家的で最高です
    スタッフの対応も申し分なく，気持ちよく入っていけるお店です
    お料理の世界観も，行くたびに守るものと，変革する...
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  • はらぺこ小ぞう
    はらぺこ小ぞう
    口コミ50件フォロワー4人
    2021/06訪問
    1回目
    3.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    インバウンドを意識し過ぎ？
    料理　サービス共に流石だと思うレストランです。
    ただ料理代だけで3万円以上するので特別感を演出したいという事でしょうか　野菜が多いのは嬉しいのですが "この食材とこの食材がとても合うので一皿の料理に...
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  • 牡牛座同盟
    牡牛座同盟
    口コミ717件フォロワー950人
    2021/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    理念先行型の意識高い系。
    ◇最初に。
    今回アルコールの提供があり写真投稿をお店から許可を得ています。

    《今回感じたのは例えて言うなら》遠くの有名美術館へ行った。素晴らしかったが本当に好きな作品は展示されていなかったとか...
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  • mop-mop
    mop-mop
    口コミ19件フォロワー2人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    コロナ禍のおかげか、偶々予約できました。

    最初に出てくるお通し的なお野菜のチップスからして美味しい。

    写真に載せたお野菜を全部使った一皿の美しいこと。
    また、スペシャリテのカブ。長時間火...
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  • ヤギとわたし
    ヤギとわたし
    口コミ178件フォロワー16人
    2021/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ようやく予約がとれて初めて伺いました
    まず通されるウェイティングルームで期待が高まり、席に向かう間も薪の香りが広がり、食指を動かします

    空間、サービス、料理、食材へのこだわり、どれもハイレベル...
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  • Mogumogu0717
    Mogumogu0717
    口コミ1660件フォロワー122人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    西麻布のちょっとわかりづらいところにあり、入店に戸惑う。中は奥行きがあり、高級感が漂う。それでもゲストルームは開口部が大きく、明るく開放的で居心地が良い。

    スパイスを擦り混ぜてお酒を作ってくれた...
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ2155件フォロワー1183人
    2021/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    茶懐石をイメージされて最初にリゾットから始まり、

    しょっつるやボカなど和のこだわりの調味料や出汁をふんだんに使ったソースなど素晴らしくてお野菜たっぷり大満足。

    佐賀県のナカシマファームさん...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ519件フォロワー131人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジェントルマンでいないとと身が引き締まる
    あの"武井壮のお時間"で有名なハクト社長をお招きしてのレフェルヴェソンス
    今後たくさんのお付き合いがあるでしょうから
    一流のお店の一流のおもてなしをうけて
    社長としてのジェントルマンなお行儀を身...
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  • rroymie
    rroymie
    口コミ61件フォロワー3人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    何を食べても絶妙なバランス最高のディナー♡
    ずっと気になってたお店でペアリングディナー

    蛤の貝殻に入った蛤リゾットと蛍烏賊から
    上品で絶妙な美味しさ

    グリルをした蕪は代表するお料理のようで
    歯応えや甘みがこれも絶妙

    出てく...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1848件フォロワー6704人
    2021/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素材、農家、全てへの感謝に溢れた素晴らしいコース
    この日は前もって予約したこちらに嫁さんと訪れました。
    本当に素晴らしいひと時でした。
    ただ美味しいというだけではなく、とても先鋭的なお考えを持たれてやってらっしゃる事が随所に垣間見え、とても共感し...
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  • けいた0503
    けいた0503
    口コミ14件フォロワー4人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    西麻布の静かな裏路地にあるお店。
    フレンチなのに七輪を使ったり一味違う工夫の楽しめるお店。
    エディブルフラワーを使ったサラダなどとてもお洒落で美味しい素敵なお店。
    最後のデザートまでしっかりと楽...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー271人
    2021/05訪問
    5回目
    4.8
    －/ 1人
    5月のレフェルヴェソンスさんのコースは、以下の通りでした。
    リゾットはホタルイカとリゾットで味が変わっていて、ホタルイカがより好みでした。
    メインのハタと仔羊はどちらでもソースの味が素晴らしく、さ...
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  • moka55
    moka55
    口コミ446件フォロワー270人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュラン2021で三つ星へと昇格したレストラン、個人的に食べログ評価初の5.0、間違いない最高のレストラン

    茶懐石をイメージしたフランス料理、というのが面白い。店内は山居のイメージにぴったりの...
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    • レフェルヴェソンス -
    • レフェルヴェソンス -
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  • island2020
    island2020
    口コミ522件フォロワー2083人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    自然を楽しむ　人を愉しむ
    一人フレンチは初めてで、ランチなら何とか行けるか！と予約を入れたところ『一人でいらっしゃる方は結構多いですよ』と言われ、安心して平日（4月中頃）のランチに伺いました。

    フロアー左手奥の店内が見渡...
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  • minni12
    minni12
    口コミ190件フォロワー28人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一流のおもてなし
    4月の土曜日の夜に再訪しました。前回はクリスマスシーズンだったので、春はどのような内容になるのかワクワクしながら伺いました。
    まずはWelcome drinkです。ヨモギをはじめとする春の顔ぶれと蔵...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2024人
    2021/04訪問
    2回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    再訪... 新たに3つ星となったこちらのお店を利用...
    心の中にいた美味しい料理が消えた...

    【値段】30800円(税込)

    【おまかせコース】

    ●「一献 」野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム

    ●蛤とキャビアのササニシキリゾッ...
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  • せいらんこ
    せいらんこ
    口コミ1771件フォロワー816人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人


    最高峰フレンチの醍醐味はホスピタリティの良さ。
    物腰柔らかで、動作の一つ一つが美しい
    ホール全員が茶道を習いに行ってるんだとか…
    魅せてくれるなぁ〜w

    お野菜が数十種類使われたサラ...
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  • 飲んで食って寝るのが幸せ
    飲んで食って寝るのが幸せ
    口コミ276件フォロワー110人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見事な和と洋の融合
    緊急事態宣言があったりして、当初の予約日から丸々1年経って念願の初訪問となった。
    やはりミシュラン3星を獲得しただけあり、ホスピタリティと店内は素晴らしい。時期も良く外の新緑も綺麗だ。
    今までフラ...
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  • 肉好き寿司太郎
    肉好き寿司太郎
    口コミ16件フォロワー18人
    2021/04訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    ミシュラン三つ星フレンチ店

    食べログの評価は非常に高く、期待感MAXで訪問

    まず、雰囲気はとても良い

    少し暗めな室内とお洒落な料理の数々

    店員の接客態度や料理一つ一つのこだわり...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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