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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.45
1642人
89130人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

321～340件を表示 ／ 全 2107件

  • ttm223
    ttm223
    口コミ1823件フォロワー1956人
    2018/10訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    思い出のレストラン
    食べログを始める前と上げてない分を合わせると10回前後の訪問回数かな？こちらは母も連れてきたことのあるお店。最近はランチの定例会で伺うのが中心。久しぶりに夜に伺ってみようかな。

    この日の内容はこ...
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  • Auditor
    Auditor
    口コミ1103件フォロワー1897人
    2012/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シェフをはじめとするTeamのホスピタリティは素晴らしい！
    西麻布2丁目にオープンしたフレンチの評判は以前より聞いていたが、家族のお祝いごとで日曜日夜に初訪問。
    麻布山長谷寺の向いに立派なマンションのような当店が立地する。
    お酒を飲まない人なら、すぐそばに...
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1703件フォロワー2055人
    2021/07訪問
    8回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レフェルヴェソンス：鮎のクレープ
    再訪。
    2021年ミシュランガイド東京でついに3つ星へ昇格したフレンチ（？）レストラン。
    国産の食材&調味料を使って日本の四季を、フランス料理というフィルターを通して表現している店。

    本来な...
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  • 食べ歩きっ子Mika
    食べ歩きっ子Mika
    口コミ12件フォロワー62人
    2015/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    アジアのベスト・レストラン50に選ばれたフレンチ
    ずっと訪れたいと思っていたレフェルヴェソンスさんに行ってきました。

    食べログ総合3位、アジアのベストレストラン２５位、ミシュラン二つ星なんて凄いです。

    外からの佇まいはお洒落で室内も素敵で...
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  • 和食のおに
    和食のおに
    口コミ422件フォロワー2253人
    2023/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    レフェルヴェソンス
    久々の訪問です。
    最初は松茸と鱧のリゾットです。
    サラダは50種類以上の野菜で作ったサラダです。
    いつもの蕪の料理。
    ノドグロのグリル。
    鹿の料理。
    鹿肉のラビオリ。
    チーズ。
    デザー...
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  • ☆マギー☆
    ☆マギー☆
    口コミ1706件フォロワー1254人
    2022/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    新生レフェルへ、有意義な時間の過ごし方
    三ツ星獲得後、初訪問。
    アップルパイ等の今までのテイストを脱却し、日本の食材や調味料を使い、ほぼ国産。
    色々と食べ歩きしましたが、やっぱり行って良かった。

    前回より味付けも和の要素が強くなっ...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1309件フォロワー1426人
    2020/02訪問
    7回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    キンキのグリエのソースは、春らしい桜のブールブラン
    和の食材を取り入れた、繊細で軽やかな味わいが魅力的なフランス料理レストラン。

    個性的で美しいプレゼンテーションや、スマートな接客、グランメゾンらしい店内の雰囲気など、満足度が高いお店です。

    ...
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  • おどる宝石
    おどる宝石
    口コミ945件フォロワー661人
    2019/03訪問
    7回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    皿上の情景
    ２回目以降なので備忘録。

    人数が多目のスタッフ、ダイニングでも笑顔も心地よく上品なフレンドリーさ。広々として心地よい店内。個室も良いし、ダイニングも良い。

    ルネサンス　再興

    歳時記～...
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  • Testarossa
    Testarossa
    口コミ4858件フォロワー8110人
    2017/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋のヴァンデ・ピジョン
    表参道にあるフレンチ。
    休日のランチで訪問。

    ミシュラン三つ星（2021）。

    以前に続き地下の個室を利用した。


    【テロワール〜 海と大地が出会う場所で】（11,880円）

    ...
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー441人
    2013/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    雰囲気 味 もてなしの両立♡
    お昼を頂いて来ました(*^^*)


    駅からは離れますが、代わりに静けさがあります

    お店の方の対応も良好♡

    私はあまりお店の方と話すのが好きではないので

    私のようなタイプには付...
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  • yoshimin+
    yoshimin+
    口コミ3523件フォロワー7737人
    2012/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    料理の芸術性。シェフの世界。スペシャリテの蕪料理っておいしいですか？
    ５年ほど前に北海道洞爺のミシェルブラスのディナーに感動したことがあります。総額一人４万円ほどしましたが、思い出に残るディナーの一つです。

    当時、ミシェルブラスで働いていた生江シェフがオープンした...
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  • ③オバタ
    ③オバタ
    口コミ1383件フォロワー1200人
    2020/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥100,000～/ 1人
    むふふ(｀´)絶対ひとりでは行けない店へ(笑)
    今回の東京旅の目的、此方のお店へお邪魔しましたm(_ _)m
    まず、ひとりでは行くことが無かったはずです(笑)
    やったー＼(^^)／

    しかも さすがネ申の御一行だけあって部屋もVIPぽい部屋...
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  • コロ太
    コロ太
    口コミ616件フォロワー625人
    2013/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ≪2013年2月再訪≫描かれる繊細なミネラリティ、紡がれる極上の旨味。
    （プチ追記・2013年2月再訪）

    ２月某日。
    青山の「レフェルヴェソンス」にて、美味しく愉快な至福のディネ。

    タラバ蟹と菜の花で始まる「願いと光」は、テット・ド・フロマージュがトロリと広...
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    • レフェルヴェソンス - ２月の記憶。
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ108件フォロワー339人
    2024/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    秋メニューも終盤のレフェルベソンス
    だいぶ肌寒くなってきたなかで秋の終盤メニューを堪能しました。
    こちらは最初に食前酒をカクテルのように作ってもらいスタートするのですが（ノンアルコールも対応可）今回は富山の銘酒、満寿泉を使ったカクテル...
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  • lll222iii
    lll222iii
    口コミ1976件フォロワー1158人
    2020/03訪問
    2回目
    -
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    今回は行けないけれど、必ず再訪します
    安心して利用したいので、4月なら大丈夫だろうと
    3月の予約を4月半ばに変更したのに、コロナ禍
    状況はジリジリ悪化してしてしまいました。
    とうとう休業です。

    そんな状況でも生江シェフは飲食業...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2018/02訪問
    7回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    定番の鴨と甘鯛を異なるアレンジで
    再訪。
    通算20回目のレヴェルヴェソンス。

    いつもの１万円（税サ別）のおまかせ、
    今回から名称がテロワールからルネサンス（再興）に変わったようだ。

    ・グラスアミューズ：かわはぎ、ごぼう...
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  • kikitaka
    kikitaka
    口コミ23件フォロワー108人
    2015/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    2016年版アジアのベストレストラン50にて16位に輝きました!! おめでとう御座います☆
    2016年版アジアのベストレストラン50にて16位に輝きました!!
    おめでとう御座います☆


    2015/12　初訪問

    12月は何処のお店も予約で一杯ですね。こちらも例外なく12月は満席...
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  • しろうね
    しろうね
    口コミ120件フォロワー149人
    2017/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    技術と心のある人為
    予約が大変そうで、行きたいながらも後回しにしていた当店。
    良くいかれるマイレビュアー様が、お昼ならネット予約で
    週末でもたまに空きがある、と書いていたのを見て、
    4日くらい、ネット予約表を見てい...
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  • tokyokitten
    tokyokitten
    口コミ435件フォロワー332人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    エレガンスとは、目立つことではなく記憶に残ること。
    とある一流のイタリア人ファッションデザイナーの言葉。
    おそらくエレガンスのみならず、個々の永遠の主張であるスタイルについても同じことが言えると思う。
    生江シェフは、知的で、上品で、堂々として、内面...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3574件フォロワー11713人
    2014/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    西麻布にある素敵なフレンチ レフェルヴェソンス
    西麻布にあるフレンチ レフェルヴェソンスにランチを頂きに行きました。

    場所は、六本木方面から骨董通りに入り、長谷寺の路地に面したところにあります。
    隠れ家的なエリアにあるので、初めて来られた方...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　45,000円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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