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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レフェルヴェソンス（L'Effervescence） 公式

4.47
1576人
86705人
  • 表参道
  • フレンチ
  • ￥50,000～￥59,999￥50,000～￥59,999
  • 休月曜日、日曜日

341～360件を表示 ／ 全 2024件

  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ731件フォロワー713人
    2024/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ゴージャスに進化
    BGMはシェフ自らの選曲によるプレイリスト。レゲエやダンスミュージックからビートルズ、ストーンズまで、いわゆる伝統的フレンチのイメージとは違う自由な新しさを音楽からも感じる。シェフは学生時代ベースを弾...
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  • Yummies Tokyo
    Yummies Tokyo
    口コミ780件フォロワー1421人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    幸せな食体験をさせていただきました
    レフェルヴェソンスさんを訪問しました。
    表参道から骨董通りを六本木通り方面に向かい裏路地に入ると到着です。

    ミシュランから三ツ星、グリーンスターを取得されています。食べログではシルバー店です。...
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  • ひろぽんぽん31154
    ひろぽんぽん31154
    口コミ196件フォロワー173人
    2023/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    3時間あっという間の驚きとサービス
    前々から行ってみたかったレフェルヴェソンスに初訪問。OMAKASEで予約取ろうとした際、あっという間（ものの数秒）で埋まっていき、何とか昼の2名席を確保できました…。表参道から徒歩12分くらい、けっこ...
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  • leoleo.7
    leoleo.7
    口コミ60件フォロワー276人
    2017/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    聞きしに勝るレフェルの世界
    仲の良い友人とレフェルヴェソンスに初訪問してきました。

    レフェルの評判の良さは以前から聞いておりましたが、現代風フレンチと聞いていたので伺う気がなかなか起きませんでした。

    私はフレンチが好...
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  • beauty_wisdom
    beauty_wisdom
    口コミ2656件フォロワー2203人
    2014/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    眩しすぎる時間
    『今日はおこし頂き、ありがとうございました。』
    カジュアルなコックコートに身を包んだ生江史伸シェフが登場する。
    薬のせいでかなり目がぼやけていたけれども、
    長瀬智也に笠原将弘シェフの要素を少し足...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5744件フォロワー7686人
    2012/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ＜再訪＞　一皿一皿にシェフの哲学と驚きが！
    ＜２０１５年１２月＞

    　　久々の訪問かつ、リニューアル後初です。

    ロビースペースが大幅改装され、１Ｆに化粧室を持ってきた分、ロビーが狭くなりました。　が、囲炉裏が切られ、炭火に南部鉄器。「...
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  • marik997760
    marik997760
    口コミ149件フォロワー240人
    2021/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    数年前の為自分の備忘録です。

    暖かい接客と心に沁みるお料理の数々にため息と感動のひとときでした。
    何より素材へのこだわりが半端なく、そして素材を活かしつつも生より美味しくなる調理法が素晴らしい...
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  • 竜之介8
    竜之介8
    口コミ659件フォロワー737人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    モダン空間に濃厚な料理
    インテリア、夜はグレーの壁に木目のインテリアがダウンライトに照らされてとても良い空間で美味しい料理を頂く。最初は揚げた野菜のスティックでウォーミングアップ。メインは甘鯛のホエイ煮と鴨藁焼きで皮が香ばし...
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  • 花も団子も
    花も団子も
    口コミ1036件フォロワー1300人
    2017/05訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    2017年に行ってたらしい。
    現在は、全く違うコンセプトなので、写真のみ。
    写真を見ていて、スープとカブの印象が強かった記憶。
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  • 野良パンダム
    野良パンダム
    口コミ1684件フォロワー2022人
    2020/02訪問
    5回目
    4.5
    －/ 1人
    楽しいレストラン
    再訪。
    やはり冬の蕪を食わなくては…という訳で再訪。

    コチラのスペシャリテの蕪、前回 夏に頂いたのも みずみずしさと 微かな辛味で美味しかったのだが やはり２月の蕪は更に美味しかった。一年で蕪...
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  • goumet115
    goumet115
    口コミ404件フォロワー154人
    2015/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    心豊かになれるお店
    行く前から、ステキなお店であろうと期待してしまうお店
    レセプションの出迎えも、素早くて気持ち良いです

    スタッフの方々のフレンドリーな対応が
    ホントに心地よいですね

    アミューズは、グラス...
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  • フランチェスカ
    フランチェスカ
    口コミ691件フォロワー479人
    2011/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    最強フレンチ、何もかもが！
    2011年12月　再訪↓
    行こう行こうと思いつつ、８ヶ月もたってしまった。
    あの時はえこ師匠に連れて行っていただいたんだったナ。
    ミシュランの☆取るのは確実と思ってましたから、ぜひそのあとにお祝...
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  • The hybrid hustler
    The hybrid hustler
    口コミ286件フォロワー1297人
    2020/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    説明不用、表参道エリアでトップクラス
    かなり前の過去ポスで、2020年の年始に初めて訪れた時の写真です。ランチタイムでしたが、コースなので、2時間くらいだったかと売る覚えが。場所的に厳密に言うと西麻布住所です。表参道駅から徒歩13分ほどか...
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  • かわうそGOGO
    かわうそGOGO
    口コミ100件フォロワー305人
    2025/04訪問
    6回目
    5.0
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    進化をし続けるお店
    伺うたびに細かな変化を楽しませてくれますし、
    日本の食材をふんだんに使ったフレンチで、スタッフの皆さんが全国を巡り、生産者さんと会い、仕入れてくる食材やお酒のエピソードを聞きながら料理とアルコールを...
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  • ジオモル
    ジオモル
    口コミ3806件フォロワー1706人
    2019/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蕪・枇杷にスタイルが表れている
    西麻布にあるフレンチ、レフェルヴェソンスにやって来ました。

    駅からしばらく歩いていくと、ふっと目の前に素敵な空間が表れます。
    通りからお店のドアまで歩いていくと、一歩一歩テンションが上がってい...
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  • covakazu
    covakazu
    口コミ3136件フォロワー1934人
    2013/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    総合的なバランスが非常に良い
    非常に評判が高いフレンチである。色んなグルメ本で取り上げられているし、又、料理の写真やメニューの名前を見るとかなり凝ったと言うか工夫を重ねた感じがするなと見て取れたので、最近、本格的なフレンチを食べて...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1168件フォロワー23711人
    2021/01訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久々に3度目の訪問。ランチでは初めてですが、庭のグリーンが映えますね。実はコロナ後に値上げしていたので、その点いかがなものか？という懸念がありました笑

    スペシャリテのアップルパイ（もどき）がなく...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1073件フォロワー2687人
    2020/11訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    スマートなグランメゾン
    食べログでは、昔から御殿山の『カンテサンス』と食べログ東京フレンチ部門のトップを競って来た、ミシュラン２つ星フレンチです。
    本日は私の誕生日祝いという事で、ツレにおねだりして連れてきてもらいました。...
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  • a_takky
    a_takky
    口コミ1308件フォロワー1355人
    2016/11訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    スペシャリティの蕪
    最後に出てくる抹茶、値段を上げてでも良いから、外人受けするだろうが、日本人にだすなら、もうちょい茶葉の質を上げて欲しかった。

    蕪の料理はさほど感激しなかった。
    フレンチなのに、御神酒、抹茶、な...
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1647人
    2019/01訪問
    11回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    私の定点モダンフレンチ
    再訪。
    通算24回目のレヴェルヴェソンス。

    冬の定番の鴨。大好きな鴨が例年よりパワーアップしていて嬉しかった＾＾

    この日のランチおまかせ
    ・グラスアミューズ：カワハギとその肝、黒大根／...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    36席（ダイニング28席、個室1室（4～8名））
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • ホームページ
    http://www.leffervescence.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2010年9月14日
  • 備考
    【ランチ・ディナー共通】　　36,300円(税・サ別)
    ※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
    ３日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
    お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。
  • 初投稿者
    paradoc（6）
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