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鮨 こう介 公式

3.67
14358
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-

1~20件を表示 / 全 334

  • お店が選ぶピックアップ!口コミ
    ラーメン介
    口コミ811件フォロワー1020人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999 / 1人
    やはり満足感が違いますね!
    新宿、あいにくの雨、前職時代からお世話になっている社長と久しぶりの会食。

    以前伺って美味しかった鮨こう介さんを紹介、1年振りと思ったら2年振り、時の経つ早さを実感。

    ビールで乾杯、アサヒ熟...
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  • ピックアップ!口コミ
    @melech_tokyo_gourmet
    口コミ314件フォロワー269人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    細部に宿る大将の仕事に心躍るお鮨
    【Store Name】

    鮨こう介

    @sushi_kousuke

    【Place】

    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B1F

    【Tel】

    03-599...
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  • ぽんこっこ
    口コミ1012件フォロワー586人
    2025/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    最初の握りから心掴まれる上質なおまかせコース
    休日に2名で事前予約して訪問しました。
    新宿駅から歩いてすぐにあり、お店に入ると清潔感のある立派なカウンターが。

    今回はおすすめコースをいただきました。
    トロ、ノドグロ炙りという、私の大好き...
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  • 食べ歩きくん12
    口コミ106件フォロワー229人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    「鮨 こう介」は、落ち着いた雰囲気の中で丁寧なお鮨をじっくり味わえるお店でした。ネタはどれも新鮮で、特に白身や中トロがほどよくとろけて絶品。シャリの温度や握りの加減も心地よく、職人さんのこだわりを感じ...
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    • 鮨 こう介 -
  • Yuta_0911
    口コミ1848件フォロワー4056人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    名実共に新宿ナンバーワンの本格江戸前寿司
    ■アクセス
    JR線各線・新宿駅より徒歩3分
     
    ■訪問回数
    初めて
     
    ■用途
    友人とディナー
     
    ■概要
    新宿西口の三番街通り沿いの繁華街にお店を構えるお寿司屋さん。
    白木を基...
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  • こー3939
    口コミ38件フォロワー7人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    雰囲気、お味、提供ペースなど完璧
    ノドグロや中トロ美味しい
    つまみ、握り共にとても美味しくちょうど良いペースで提供されます。
    ドリンクも少なくなるとメニューを必ず持って来てくれるので素晴らしいです。
    気配りが素晴らしい。
    派手...
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  • sherry666
    口コミ104件フォロワー10人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    初訪問です。
    新宿で間違いなく1番美味しいお鮨屋さんだと思います!
    タイミング良く大間のマグロに出会えました。言うまでもなく絶品ですね。
    その他のどぐろ、車海老、キャビアトロたく軍艦などどちらも...
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  • Mameco123
    口コミ371件フォロワー663人
    2025/11訪問
    2回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    久々の訪問です。
    新宿駅から近いこともあって8割外国人のお客さんでした。

    トロたくキャビア、ノドグロ、甘鯛のお椀が特に美味しかったです。

    デザートもその場で作ってくれて日本らしい素敵なシ...
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  • 松本達郎
    口コミ636件フォロワー3420人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    新宿で味わう至高の握り体験。百名店級の極上の寿司コース【鮨こう介】
    【食べログ★】3.67 ※投稿時点
    【往訪曜日/到着時間】水曜日、18:30予約
    【席数】カウンターのみ11席
    【最寄り/徒歩】新宿駅、徒歩5分
    【席料/サービス料金】サービス料10%
    【注...
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  • hisat533
    口コミ21件フォロワー5人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    大間のまぐろが出てきてびっくり
    最高に美味しかったです。都内でもあんまり出てないので、タイミングかな。お代わりしました
    初めてのお店でしたが、色々回ったお鮨屋さんでも個性的な感じでありました。あり...
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  • ぽよ腹アンナ
    口コミ207件フォロワー85人
    2025/10訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    お鮨コースの理想系
    平日18:30、2人で予約。
    新宿近辺でまともにカウンター鮨が食べられるお店を探していて見つけました。
    西新宿の繁華街の地下にあります。

    貫禄のある大将、と思いきやユーモアに溢れた素敵な人柄...
    つづきを読む
  • 食レポ日記
    口コミ1363件フォロワー1082人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    ダンディーな、大将
    打ち合わせで魚のリクエストがありクチコミがいいこちらにさせていただきました。雑居ビルの地下にひっそり構えていらっしゃる隠れ家的な、お寿司屋さんです。中に入ると非常に、綺麗な、お店でビルの雰囲気といい意...
    つづきを読む
  • MK|東京グルメ
    口コミ221件フォロワー92人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    落ち着いた店内で、板前さんの丁寧な説明も心地よい。
    祝日18時の訪問時は満席。完全予約制で、特別な日やデートにもぴったり


    《 おまかせコース ¥26,000 》
    旬の味覚を少しずつ楽しめ...
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  • mm_foods
    口コミ985件フォロワー1710人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    新宿でイチオシのお鮨屋さん見つけた
    新宿駅から徒歩5分ほどの場所に、こんなに素敵なお鮨屋さんがあったとは...!!

    おまかせコース(25,000円)を頂きました。
    ビルの地下にあり、店内はかなり広々としていて、清潔感があります。...
    つづきを読む
  • ウエスト2400
    口コミ36件フォロワー12人
    2025/09訪問
    2回目
    3.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    招待すると喜ばれる!
    美味しかった
    シャリ強というより、魚強!後味はネタの味で後味goodな感じです
    シャリはどちらかというとマイルド系よりは主張系 赤酢かな??
    前回行った時と大将は変わってました。

    あのオリ...
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    • 鮨 こう介 -
  • ♡ひぃたん♡
    口コミ114件フォロワー51人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    気になってたので言ってみました

    急遽予約だったので21時からのコース

    たこの小豆煮柔らかくて美味しかった

    鮨も全て美味しかったです
    2個目ののどぐろが絶品

    1つ目のトロも美味...
    つづきを読む
  • アイアンマン哲生
    口コミ9275件フォロワー4060人
    2025/09訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    新宿に良いお店見つけちゃいました。
    もちろん鮨は最高に美味しいのですが
    この手のお鮨屋さん
    大将が怖いところが多くて
    また行こうとは
    ならないのですが
    初めての僕らにも優しくて
    色々気を...
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  • あんよ♪
    口コミ3186件フォロワー3065人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    丁寧な手仕事を堪能!完全予約制の隠れ家お鮨屋さん
    新宿にある完全予約制のお鮨屋さん【鮨こう介】さんへ。
    お店に大きな看板はなく、隠れ家のようにひっそりとビルの地下に佇む。
    暖簾をくぐり、扉を開けると広がる明るいL字型のカウンター席。
    綺麗なテー...
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  • 琥珀@親友に紹介したいグルメ
    口コミ977件フォロワー2895人
    2025/09訪問
    1回目
    4.3
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    大将のこだわりが詰まった最高級のお寿司
    新宿の地下に隠れる陽気な大将が握る、イノベーティブな鮨屋、鮨 こう介さん。
    店内は木の温もりを感じる洗練されたカウンター席のみで、大将との会話を楽しみながら、華麗な技を目の前で堪能できます。
    大将...
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  • はる@食べログ
    口コミ352件フォロワー245人
    2025/09訪問
    1回目
    4.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    カウンターなのに居心地がいい!新大将のもと、海外からのお客さんも多い隠れ家鮨
    ▶︎こんなお店!
    西新宿にある隠れ家的なカウンター鮨。
    2025年8月ごろに福田大将が新しく就任して、お休みしていた女将さんも復帰して再出発したらしくて、スタッフの皆さんの人柄と中の良さで居心地が...
    つづきを読む
  • norik221726
    口コミ34件フォロワー7人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    特に回転性ではないですが 入店からしばらく待たされ 予約の人数が揃うのを待っていた様子でした
    雰囲気は良くリラックス出来る感じで大将はよく喋りお客さんに気を使っている様子でした
    味は値段相応かな ...
    つづきを読む
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
  • きく_ぴょん(kikupyon)
    口コミ388件フォロワー388人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    新宿駅近くの地下の隠れ家。“鮪”と“のどぐろ昆布締め炭火炙り”が絶品の二枚看板...江戸前ではなくイノベーティブと掲げる安部憲介大将の逸品料理の数々に舌鼓。大満足でした!
    鮨 こう介

    新宿駅南口甲州街道近くの出口7から徒歩約2分。
    2022年4月オープンのビルのB1Fにある寿司店です。 

    2025年8月29日(木)17:00に2名でおまかせコース 1名 税...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    新宿駅徒歩1分
    新宿駅から308m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日 日曜日(月により異なる場合あり)
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10%を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席(カウンター席11席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(お近くのコインパーキング等をご利用下さい)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
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