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鮨 こう介 公式

3.59
293人
13735人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 306件

  • お店が選ぶピックアップ！口コミ
    ラーメン介
    ラーメン介
    口コミ786件フォロワー1003人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    やはり満足感が違いますね！
    新宿、あいにくの雨、前職時代からお世話になっている社長と久しぶりの会食。

    以前伺って美味しかった鮨こう介さんを紹介、1年振りと思ったら2年振り、時の経つ早さを実感。

    ビールで乾杯、アサヒ熟...
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  • ピックアップ！口コミ
    Gopachi⭐︎
    Gopachi⭐︎
    口コミ267件フォロワー240人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    職人技が光る看板にぎりの『天然本マグロ』に感動！
    新宿駅西口から徒歩1分のところにある『鮨こう介』さんへ

    お店を一歩入ると、新宿の喧騒とは打って変わって清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店です。
    この日は贅沢に25000円のコースをいただきまし...
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  • きく_ぴょん（kikupyon）
    きく_ぴょん（kikupyon）
    口コミ364件フォロワー365人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新宿駅近くの地下の隠れ家。“鮪”と“のどぐろ昆布締め炭火炙り”が絶品の二枚看板...江戸前ではなくイノベーティブと掲げる安部憲介大将の逸品料理の数々に舌鼓。大満足でした！
    鮨 こう介

    新宿駅南口甲州街道近くの出口7から徒歩約2分。
    2022年4月オープンのビルのB1Fにある寿司店です。　

    2025年8月29日（木）17:00に2名でおまかせコース　1名　税...
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  • れぼちゃん
    れぼちゃん
    口コミ247件フォロワー59人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気さくな大将とこだわりのお寿司
    土曜日の18:00から予約して伺いました。
    新宿駅から徒歩10分程かかり到着。

    ↓食べたもの↓
    糸もずく酢
    湯葉 毛蟹乗せ
    タコの柔らか煮
    ガリ二種

    握り
    ・中トロ
    →シャ...
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  • モクロー(ご飯大好き)
    モクロー(ご飯大好き)
    口コミ68件フォロワー16人
    2025/08訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱりここが1番！

    今回は前回と違う大将さんがいらっしゃいました。
    下ごしらえのやり方などを説明して下さったり、その他も気さくに話しかけて頂きました。

    やはりいちばんはトロですね。
    ...
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  • 鳥居茂徳
    鳥居茂徳
    口コミ200件フォロワー456人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【鮨 こう介（新宿）】

    西新宿にある隠れ家的な鮨店。
    今回2回目の訪問でしたがやはり美味しい。

    ネタとシャリのバランスも絶妙。
    特にアジが今回は脂が乗っていて美味しかった。

    落ち...
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  • Suekkss
    Suekkss
    口コミ1637件フォロワー1887人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    引き出し
    2022年4月6日、新宿駅西口の好立地にオープンした寿司屋。

    超予約困難店『鮨ふじなが』のエスプリを引き継ぎ、高級食材を多用しながらも丁寧な仕事ぶりで更なる味わいへと昇華させていく。

    席は...
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  • 麻友ちゃん❤️
    麻友ちゃん❤️
    口コミ355件フォロワー329人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    適量適正価格が素晴らしい
    新宿で美味しい寿司屋はないかと評価の高いこちらに訪問。お任せコースのみ。

    まずお通しとガリ。ガリが2種類あってどちらも旨い。酒のアテになる。
    握りの最初は大トロ。旨いものを先に出すのは良いと思...
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  • ナックル24328
    ナックル24328
    口コミ17件フォロワー3人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しちじごろしちにお伺いしました。25000円のコースを注文しました。どのお寿司もとても美味しかったのですが、中でも2品目に出てきた筋の入ったマグロのお寿司が今まで食べた中で1番美味しかったです。その他...
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  • Megukiiis//
    Megukiiis//
    口コミ757件フォロワー2112人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨好きも、旨い！と、参ります。。絶品コース、新宿西口こう介、最高です♡
    新宿駅西口より、徒歩、5分くらいです。

    18時半予約で伺いました。

    オーダーしたのは、
    おまかせコース ¥25,000（税込）

    摘みと握りがバランスよく、鮨好きの私も
    感服の素晴...
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  • キキグルメ
    キキグルメ
    口コミ224件フォロワー684人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座や赤坂の三つ星レストランで修業を重ねた大将が生み出す、革新の握り。
    新宿駅西口、5分くらい。
    檜のカウンターが印象的な静かな地下空間で、
    「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と
    高度な技術を盛り込んだ絶品の食。
    ひとつひとつに繊細な技巧が光り、
    会話までもが...
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  • sugar0214
    sugar0214
    口コミ1526件フォロワー1574人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王道と革新が織りなす珠玉の一貫
    新宿駅西口から徒歩すぐ、雑踏を抜けた地下にひっそりと佇む「鮨 こう介」。
    一歩足を踏み入れると、凛とした空気が流れる静謐な空間に包まれます。
    カウンター11席のみという贅沢な設え。

    大将の安...
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  • 雪国0118
    雪国0118
    口コミ281件フォロワー172人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    都会の喧騒を忘れる静かで洗練された空間でいただくお鮨

    新宿にある鮨こう介さん。
    新宿とは思えない静かで洗練された空間。

    さてさて。
    まずは先付から。
    初の握りは大トロからスタート。
    なんと表と裏に約50の包丁の切れ目を入れているそう。
    ...
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  • @melech_tokyo_gourmet
    @melech_tokyo_gourmet
    口コミ309件フォロワー246人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    細部に宿る大将の仕事に心躍るお鮨
    【Store Name】

    鮨こう介

    @sushi_kousuke

    【Place】

    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F

    【Tel】

    03-599...
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  • ヴィオリーノ
    ヴィオリーノ
    口コミ446件フォロワー772人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約50もの包丁が入った職人技の大トロを初め大満足のお任せ鮨コース
    新宿駅徒歩1分ビルの地下にお店はあります
    中に入るとカウンターが12席　
    私は真ん中のお席に案内されました
    メニューは
    お任せコース25000円税込サ別です

    日本酒　日高見　1980円税...
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  • センス|最高のデートグルメ紹介
    センス|最高のデートグルメ紹介
    口コミ200件フォロワー425人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    職人技が光る究極の握りと、洗練されたひととき
    ◯場所：新宿駅から徒歩約1分

    ◯営業時間：
    月・火・水・木・金・土・日
    祝日・祝前日・祝後日
    17:00 - 23:00

    ◯感想：
    今回は完全予約制の人気鮨店「鮨 こう介」...
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  • 65dd1f14930
    65dd1f14930
    口コミ83件フォロワー11人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て美味しかったのですが、大トロが、特に美味しかったです。
    今まで食べたお寿司の中でも大トロに関してはトップです。
    金額はこの味ならば安いと思いますが、値段が張るのは間違いないので、記念日等でまた...
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  • つけりき
    つけりき
    口コミ1396件フォロワー3124人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の地下でいただく、圧巻のおまかせフルコース
    以前から気になっていたお寿司屋さんへ念願の初訪問です。歳を重ねてきてこうして回らないお寿司屋さんに行く機会も少しずつ増えてきました。新宿駅から徒歩5分ほどの雑居ビルの地下一階にて発見です。店の周りはキ...
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  • GP25
    GP25
    口コミ10件フォロワー0人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチの技法を取り入れたコース構成で、前菜や温菜には香りや食感への意識が感じられ、視覚的にも楽しい展開。食事の流れそのものはスムーズで、料理ごとの印象にメリハリがあるのは好印象です。

    握りでは...
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  • hungry.jp
    hungry.jp
    口コミ1303件フォロワー997人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オールスターの優勝パレード
    初回先頭打者なのに
    満塁ホームランという矛盾。
    そんな異様な経験をしたある夜。

    高度な前菜とガリのあとに
    握りの初っぱなが大トロという伝家の宝刀。
    あまりのインパクトに心が大いにトロけて...
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  • Ph.D.もぺこ
    Ph.D.もぺこ
    口コミ301件フォロワー201人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の地下店舗は喧騒から離れた雰囲気の良い本格お鮨店！
    新宿駅からも便利な飲屋街にある鮨こう介さん
    飲屋街ですが通り沿いには看板もなく
    店舗が入っているビルに表示されてるだけ
    見逃さないように要注意

    店舗に降りる階段はビル内にあり
    ちょっと隠...
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  • yacch659
    yacch659
    口コミ423件フォロワー2076人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    飲み屋街に構える日本風オアシス
    ◾️注文メニュー
    おまかせコース　25,000円＋サービス料
    一部追加注文

    ◾️感想
    新宿西口の飲み屋街に店があり、地下に下ると一気に高級お寿司さんの雰囲気に。

    友人の海外転勤の送別...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から308m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（1003）
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