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鮨 こう介 公式

3.59
288人
13649人
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 299件

  • お店が選ぶピックアップ！口コミ
    ラーメン介
    ラーメン介
    口コミ776件フォロワー990人
    2024/04訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    やはり満足感が違いますね！
    新宿、あいにくの雨、前職時代からお世話になっている社長と久しぶりの会食。

    以前伺って美味しかった鮨こう介さんを紹介、1年振りと思ったら2年振り、時の経つ早さを実感。

    ビールで乾杯、アサヒ熟...
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  • ピックアップ！口コミ
    Foodie nf
    Foodie nf
    口コミ148件フォロワー1848人
    2025/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    繊細の究極を極めた握り！隠し包丁は世界を救う！
    私の転職祝いという事で、知り合いの社長さんに「鮨　こう介」さんへ訪問しました。
    沢山の方がお祝いしてくれて嬉しい限りです。
    頑張ろうと思いながら入店！
    地下にお店があり、新宿のど真ん中とは思えな...
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  • 麻友ちゃん❤️
    麻友ちゃん❤️
    口コミ346件フォロワー309人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    適量適正価格が素晴らしい
    新宿で美味しい寿司屋はないかと評価の高いこちらに訪問。お任せコースのみ。

    まずお通しとガリ。ガリが2種類あってどちらも旨い。酒のアテになる。
    握りの最初は大トロ。旨いものを先に出すのは良いと思...
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  • Megukiiis//
    Megukiiis//
    口コミ739件フォロワー2088人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨好きも、旨い！と、参ります。。絶品コース、新宿西口こう介、最高です♡
    新宿駅西口より、徒歩、5分くらいです。

    18時半予約で伺いました。

    オーダーしたのは、
    おまかせコース ¥25,000（税込）

    摘みと握りがバランスよく、鮨好きの私も
    感服の素晴...
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  • キキグルメ
    キキグルメ
    口コミ218件フォロワー647人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座や赤坂の三つ星レストランで修業を重ねた大将が生み出す、革新の握り。
    新宿駅西口、5分くらい。
    檜のカウンターが印象的な静かな地下空間で、
    「旨み」を高濃度に凝縮させた逸品料理と
    高度な技術を盛り込んだ絶品の食。
    ひとつひとつに繊細な技巧が光り、
    会話までもが...
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  • sugar0214
    sugar0214
    口コミ1514件フォロワー1568人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王道と革新が織りなす珠玉の一貫
    新宿駅西口から徒歩すぐ、雑踏を抜けた地下にひっそりと佇む「鮨 こう介」。
    一歩足を踏み入れると、凛とした空気が流れる静謐な空間に包まれます。
    カウンター11席のみという贅沢な設え。

    大将の安...
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  • 雪国0118
    雪国0118
    口コミ262件フォロワー161人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    都会の喧騒を忘れる静かで洗練された空間でいただくお鮨

    新宿にある鮨こう介さん。
    新宿とは思えない静かで洗練された空間。

    さてさて。
    まずは先付から。
    初の握りは大トロからスタート。
    なんと表と裏に約50の包丁の切れ目を入れているそう。
    ...
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  • @melech_tokyo_gourmet
    @melech_tokyo_gourmet
    口コミ308件フォロワー242人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    細部に宿る大将の仕事に心躍るお鮨
    【Store Name】

    鮨こう介

    @sushi_kousuke

    【Place】

    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F

    【Tel】

    03-599...
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  • ヴィオリーノ
    ヴィオリーノ
    口コミ441件フォロワー763人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    約50もの包丁が入った職人技の大トロを初め大満足のお任せ鮨コース
    新宿駅徒歩1分ビルの地下にお店はあります
    中に入るとカウンターが12席　
    私は真ん中のお席に案内されました
    メニューは
    お任せコース25000円税込サ別です

    日本酒　日高見　1980円税...
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  • センス|最高のデートグルメ紹介
    センス|最高のデートグルメ紹介
    口コミ194件フォロワー413人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    職人技が光る究極の握りと、洗練されたひととき
    ◯場所：新宿駅から徒歩約1分

    ◯営業時間：
    月・火・水・木・金・土・日
    祝日・祝前日・祝後日
    17:00 - 23:00

    ◯感想：
    今回は完全予約制の人気鮨店「鮨 こう介」...
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  • 65dd1f14930
    65dd1f14930
    口コミ75件フォロワー11人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全て美味しかったのですが、大トロが、特に美味しかったです。
    今まで食べたお寿司の中でも大トロに関してはトップです。
    金額はこの味ならば安いと思いますが、値段が張るのは間違いないので、記念日等でまた...
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  • つけりき
    つけりき
    口コミ1390件フォロワー3104人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の地下でいただく、圧巻のおまかせフルコース
    以前から気になっていたお寿司屋さんへ念願の初訪問です。歳を重ねてきてこうして回らないお寿司屋さんに行く機会も少しずつ増えてきました。新宿駅から徒歩5分ほどの雑居ビルの地下一階にて発見です。店の周りはキ...
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  • zetaikyosoku
    zetaikyosoku
    口コミ9件フォロワー0人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    フレンチの技法を取り入れたコース構成で、前菜や温菜には香りや食感への意識が感じられ、視覚的にも楽しい展開。食事の流れそのものはスムーズで、料理ごとの印象にメリハリがあるのは好印象です。

    握りでは...
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  • hungry.jp
    hungry.jp
    口コミ1284件フォロワー979人
    2025/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オールスターの優勝パレード
    初回先頭打者なのに
    満塁ホームランという矛盾。
    そんな異様な経験をしたある夜。

    高度な前菜とガリのあとに
    握りの初っぱなが大トロという伝家の宝刀。
    あまりのインパクトに心が大いにトロけて...
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  • Ph.D.もぺこ
    Ph.D.もぺこ
    口コミ269件フォロワー122人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿の地下店舗は喧騒から離れた雰囲気の良い本格お鮨店！
    新宿駅からも便利な飲屋街にある鮨こう介さん
    飲屋街ですが通り沿いには看板もなく
    店舗が入っているビルに表示されてるだけ
    見逃さないように要注意

    店舗に降りる階段はビル内にあり
    ちょっと隠...
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  • yacch659
    yacch659
    口コミ419件フォロワー1328人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    飲み屋街に構える日本風オアシス
    ◾️注文メニュー
    おまかせコース　25,000円＋サービス料
    一部追加注文

    ◾️感想
    新宿西口の飲み屋街に店があり、地下に下ると一気に高級お寿司さんの雰囲気に。

    友人の海外転勤の送別...
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  • ayanaaa0201
    ayanaaa0201
    口コミ69件フォロワー34人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2回目のこう介

    鮨ブームで月1で開拓していたけど
    こう介に出会ってからは
    ここがいいなと思い開拓を辞めました！

    丁寧に仕込んでいてこだわりを感じる！
    酢飯も好みの味でした。
    どれ食...
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  • 鳥居茂徳
    鳥居茂徳
    口コミ187件フォロワー447人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西新宿の隠れ家寿司

    新宿駅から少し歩いた地下にひっそりと佇む「鮨 こう介」。カウンターの落ち着いた空間。

    握りは赤酢のシャリが特徴で、ネタの持ち味を最大限に引き出す繊細な味わい。

    特...
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  • 自称独り者グルメ
    自称独り者グルメ
    口コミ6499件フォロワー12197人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    西新宿のビルの地下、凛とした雰囲気の中で絶品のおまかせコースを堪能してきました(*・∀・*)ﾉ
    ２０２５年５月

    Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>

    この日の夕食は西新宿にて...
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  • snow1923
    snow1923
    口コミ270件フォロワー191人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新宿でこんなにハイクオリティなお鮨が食べれるなんて！
    グルメな知人に紹介いただき訪問。
    1品目がとにかく衝撃的に美味しかった！
    ⁡
    いまのところ今年イチの美味しさ。
    お値段も今年イチなのですが、手間とクオリティを考えると妥当です。
    ⁡
    握りは...
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  • bobli2010
    bobli2010
    口コミ16件フォロワー1人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    職人が一貫一貫丁寧に寿司を握っている姿がとても印象的で、その真剣さが味にも表れていました。どのネタも手間ひまかけた逸品で、美味しさがしっかり伝わってきます。ただ、今回はデザート担当の職人さんが不在で少...
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  • まーちゃちゃさん
    まーちゃちゃさん
    口コミ400件フォロワー3015人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新宿でお鮨食べるなら絶対こちら！おすすめ！！
    とても記憶に残ったお鮨屋さん

    とても美味しかった


    新宿西口から徒歩３分ほど歩いた場所にあります。

    ちょうどヨドバシカメラの後ろ側です。

    店内はとても清潔感があり綺麗✨✨
    ...
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店舗情報

  • 住所
    東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
    鮨 こう介 - 地図
  • 交通手段
    新宿駅徒歩１分
    新宿駅から309m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10％を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席（カウンター席11席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
    ラーメン介（990）
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