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鮨 こう介 公式

3.58
13156
  • 新宿
  • 寿司、海鮮、日本料理
  • ¥20,000~¥29,999-

101~120件を表示 / 全 282

  • ann_s522
    口コミ391件フォロワー600人
    2024/04訪問
    1回目
    4.8
    / 1人
    ネタが分厚く、どこをとっても最高

    この日は最近知り合った気の合う女友達と
    しっぽりお鮨を食べると決め
    オープンしてちょうど3年経った鮨こう介さんへ初訪問!

    この日は月末土曜日で、私たちのほかに
    グループ2組とカップルさ...
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  • みうけん
    口コミ3640件フォロワー1472人
    2022/09訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    新宿区西新宿の「鮨 こう介」で人生最高の鮨コース - みうけんのヨコハマ原付紀行
     
    今日は、念願かなって新宿へやってきました。
    って、新宿は結構きている街なんだけどね。
     
    この日は人生の記念日ということで、前々から予約していたお店へ。
    今年(2022年4月)に開店した...
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  • curu
    口コミ4945件フォロワー1696人
    2022/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    趣向を凝らしたメニュー
    新宿駅から歩いて3分くらいの場所にあるこちらのお店。
    この界隈では寿司屋は珍しくようやく楽しみにしていました。
    4月6日オープンの比較的新しいお店で店内はかなり雰囲気が良いです。
    大将の安部氏は...
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  • gohangatabetaino
    口コミ551件フォロワー437人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    鮨ふじなが完全監修。イノベーティブ鮨。
    【東京 新宿】

    25歳の若さで独立され、日本料理の経験もお持ちの、鮨ふじなが出身安部大将。
    大将はじめお店の方々の物腰の柔らかさと、広々としたカウンターの空間がとても居心地良い。

    ★食べ...
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  • 安里町す
    口コミ206件フォロワー112人
    2025/02訪問
    2回目
    4.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    細やかな仕事が隅々で光る芸術的な寿司を高コスパで
    二度目の訪問。季節が変わるごとに訪れるべき新宿の名店です。

    無数に細かく包丁の入った大トロ、これがやはり美味い。
    シャリとの間にねぎトロが隠されていたが、口の中でサッと解ける濃厚な味わい。
    ...
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  • 食べ歩き人・・・
    口コミ563件フォロワー424人
    2025/02訪問
    1回目
    3.7
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    お寿司はもちろん一品料理も美味しいお店
    2025年 2月

    知人からオススメされて以前から気になっていたお店【鮨こう介】さん

    友人との大事な食事があったのでこのタイミングで予約しました!

    場所は新宿西口エリアにあり飲屋街のビ...
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  • Ryota Sakamoto
    口コミ1294件フォロワー683人
    2024/08訪問
    2回目
    3.9
    / 1人
    やはり新宿トップレベルの寿司。
    久しぶりにこちら鮨こう介さんへ。オープン当初に一度お邪魔させていただいた以来の入店。

    仕事の話がメインだったので写真を撮り忘れてしまいましたが、デザートだけ「夢」の文字に感動してパシャリ。

    ...
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    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
  • ニールマン
    口コミ639件フォロワー644人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ 鮨 こう介」
    西新宿というエリアは大凡〜グルメ不毛エリアというイメージだったりしますが、たまたま今回、麻布十番「ふじなが」のプロデュース店でもある「鮨 こう介」へ伺いました。

    【鮨 こう介*本日のお任せコース...
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  • びしくれた
    口コミ3921件フォロワー1169人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「夢」気分、フレンチ要素があるコース
    誕生日月ももうそろそろ終わりで、贅沢ランチを楽しめない分、次の訪問店を探す。ちょっと前に行った麻布十番の鮨屋が印象深く、キーワードを決める。「若い大将・有名店から独立・新店・店名が自分の名前・おまかせ...
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  • 9cc12b
    口コミ9件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    オープンと同時の17時に訪問しました。全て美味しかったです。あん肝はとにかく格別でした。エビのミディアムレアが特に美味しかったです。全てのお料理のソースにこだわりを強く感じました。また必ず行きたいと思...
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  • トレビアンちゃん
    口コミ201件フォロワー530人
    2024/08訪問
    2回目
    5.0
    / 1人
    再訪
    やっぱり美味しいお店。
    シャリのボリュームを抑えてネタのインパクトをしっかり感じる鮨。シャリ控えめなのにコース一通り食べてお腹いっぱいになるしっかり構成。

    やっぱり50の包丁を入れたマグロが1...
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  • ponSACHIE
    口コミ1200件フォロワー425人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    全てが絶品すぎて感動的なお寿司でした
    夜のおまかせコース25000円
    ドリンクはまず生ビール美味しい
    日本酒も頂きました〜こちらも美味しかった
    おまかせコースは
    握り11巻
    ガリは2種類
    赤酢のガリは赤酢の濃い酸味に
    甘酢の...
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  • Mameco123
    口コミ315件フォロワー464人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    / 1人
    ここはもっと高くても、予約できにくくなってもおかしくない。とても穴場です。コスパも良く予約も取りやすいのに、美味しい!場所は普段行かないところで、ちょっとわかりにくかったけど、お料理はとても美味しくコ...
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  • fuwala
    口コミ246件フォロワー271人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    身元確かなセレブ食材のオンパレード。
    2ヶ月くらい前だったか、食べログってたとき、何気に目に留まった「鮨 こう介」さん。
    つまみも握りも、ガリまでも、ひとつひとつがゲージツ作品のようにびゅ〜てぃほ〜。
    オープンされてまだ3ヶ月も経って...
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  • もぐもぐちゃんねる。
    口コミ481件フォロワー196人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    全てが最高の一品ばかり
    ​「鮨 こう介」は、2022年4月に新宿西口にオープンした、ミシュラン星付き店で修行を積んだ安部憲介氏が大将を務める寿司店です。​おまかせコース(25,000円)は、江戸前の技法をベースにしつつ、フレ...
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  • TMR32
    口コミ233件フォロワー35人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    年一の友人と会食。
    某FC東京の選手たちが利用していたと聞き訪問。

    17時半インで先客はインバウンドのお客様数名。あとから来た方も海外の方。予約無く来店してくる方も海外勢。(完全予約制なので毎...
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    • 鮨 こう介 -
  • かつぞう
    口コミ316件フォロワー88人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • 吹けば飛ぶ程度の経営者
    口コミ208件フォロワー32人
    2022/04訪問
    1回目
    3.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    【鮨 こう介】
    仕事の話しててもだんだん酔っぱらって
    関係ない話ばかりになるあるある。

    新宿での会食は久々だったことだけ覚えてる。
    新宿あんまりいいお寿司屋さん無いイメージだから
    こう介...
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  • Akira@
    口コミ10件フォロワー8人
    2024/01訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    記念日に初めて予約して伺いました。
    あまりお寿司の高級店に行ったことがなく、少しばかりの敷居の高さに戸惑いながら入店しました。
    まずドリンクを注文し、数種類のお通しをいただくと、お任せメニューが一...
    つづきを読む
    • 鮨 こう介 -
    • 鮨 こう介 -
  • bobli2010
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    職人が一貫一貫丁寧に寿司を握っている姿がとても印象的で、その真剣さが味にも表れていました。どのネタも手間ひまかけた逸品で、美味しさがしっかり伝わってきます。ただ、今回はデザート担当の職人さんが不在で少...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    新宿駅徒歩1分
    新宿駅から309m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-1195
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日 日曜日(月により異なる場合あり)
    ※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10%を頂戴しております
  • 座席
  • 席数
    11席(カウンター席11席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 11人
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(お近くのコインパーキング等をご利用下さい)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2022年4月6日
  • 電話番号
    03-5990-5237
  • 初投稿者
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