鮨こう介公式

3.58

269人

13159人

新宿
寿司、海鮮、日本料理
￥20,000～￥29,999-

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座席
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口コミ
1. 口コミ（269）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 282件

ちちーこ

口コミ394件フォロワー1232人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ふじながプロデュース

との事で
とっても不思議だった為
いちどうかがってみたかったのですが

西新宿という出店場所がまず不思議だったのと、伺ってみると
おわかいお客様が多いイメージ

一斉スタートではない...

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shimp75

口コミ3867件フォロワー3920人

2022/07訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
創作意欲旺盛なニューカマー

本日の夕食は新宿のこう介さんへ。
25000円（税込）のコースを頂きます。

出てきたのは下記。
〇自家製松前漬け、味噌クリームチーズ黒トリュフ和え、白海老素揚げ
味噌クリームチーズに黒トリ...

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milan1110

口コミ6340件フォロワー3972人

2024/09訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
初手の大トロで、完全に心を掴まれました…笑

本日はこちらでディナー。
後輩と仕事終わりに、事前予約の上利用。新宿駅周辺ではトップクラスの評点を誇る鮨店で、平日にも関わらず満席でした。インバウンド需要もあり、海外の方もチラホラ…、英語が飛び交い...

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parisjunko

口コミ4547件フォロワー5766人

2022/05訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
『“ふじなが”の味を伝承。“50もの切れ目を入れた鮪”は間違いなく自慢の一品』

新宿にある鮨店「鮨こう介」に伺いました。

名店『鮨ふじなが』にて研鑽した大将が独立したお店「鮨こう介」。

鮨ふじながは完全紹介制の予約店。ふじながにいらしたことのある、グルメな友人から...

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ゆめみるこ

口コミ2000件フォロワー1689人

2023/01訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
若きイケメン大将が握るお寿司、噂に違わず素敵なお店でした！

今年のお寿司初めはこちらで。
お誘いいただき訪問しました。マイレビさま方がこぞって訪問されていて、高評価。楽しみでした。

新宿駅から徒歩3分ほど。ビルの地下1階。カウンターの中央に案内されます...

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黒豚に真珠

口コミ312件フォロワー843人

2023/11訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
結婚記念日に最高のお寿司をいただきました！

結婚記念日の翌日とはなりましたが、新宿にある「こう介」さんへ伺いました。

最高峰のお寿司と女将さん手作りのスイーツまで、心温まる時間を過ごさせていただきました♪
ありがとうございます！

...

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おるたな

口コミ1030件フォロワー896人

2022/07訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン星付き有名寿司屋で修行された若い大将と元パティシエの女将。味に妥協のない最高の食事をありがとうございます！！

皆様おばんどすおるたなです。たまにありあえない接待飯に連れて行っていただける私の前世はどれだけ徳を積んでくださったのでしょうか…もう下半期寿司屋さんはここだけでもう満足なのではないでしょうか。。。。
...

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Lunamoon

口コミ1046件フォロワー1488人

2022/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
旨味とコクの絶妙なバランスが揃ったお寿司とお料理。丁寧なお仕事が光ります。

昨晩は、用賀の親戚の家に寄り帰りは新宿でたまには弟と寿司を。
新宿駅から徒歩７分ほど。
ざわざわした街中を通り抜け一気に別の世界へタイムスリップ。
高級感あふれる奥行きがあるカウンター席。

...

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さりこんぐ

口コミ1274件フォロワー977人

2022/09訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
1貫1貫に手間がかけられている最高なお鮨

たまには母と美味しいもの食べたいね！って言うことで前日も新宿で一人で飲んでたのに(^◇^;)
翌日も母と約束していたのでこちらの素晴らしいお鮨を食べに行ってきましたd(^_^o)

完全予約制の...

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みっちゃん＠shiro

口コミ325件フォロワー317人

2022/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
こだわったお寿司の味

こんばんは！(=・ω・=)
今夜は新宿のお寿司屋さん「鮨こう介」さんへ行きました！

こちらのお店は
名店の「鮨ふじなが」で修行を積んだ大将、安部憲介さんが独立したお店とのこと。

ま...

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ろでーぬ

口コミ1095件フォロワー1287人

2022/08訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ボリュームある鮨コース、新宿にも良き鮨が( ´艸｀)

この日は以前から気になっていた新宿西口にあるこう介さんへ。

友人と新宿で鮨だとどこなんだろうね？と話してる時に探していた時に見つけたお店。
ふじながさんの名前も見かけた事もあり、おや？いいので...

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romai343

口コミ5841件フォロワー8289人

2022/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿　「鮨こう介」 : 趣味の為に生きて行く。

2022年4月に西新宿にオープンしたお鮨屋さん。
檜の白木のカウンターの綺麗なお店です。

こちら、麻布十番「鮨ふじなが」さんがメニューを考案されているそうです。
「鮨ふじなが」さんは移転前に...

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LＥO

口コミ784件フォロワー1063人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
新宿の喧騒の中,地下で静かにいただくお鮨

新宿の喧騒の中で静かに佇みます
ベースは江戸前でそれにイノベーティブなテイストを加えています

安部憲介が大将を務め、非常にレベルの高いおいしいお寿司でした
一品料理も大変おいしかったです
...

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貴族猫ー

口コミ351件フォロワー2057人

2025/04訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
美意識が刺激される鮨体験

新宿の喧騒の中で静かに佇む『鮨こう介』様
大将はミシュランの星輝く名店で研鑽を積まれたイケメン安倍憲介氏
江戸前鮨をイノベーティブに昇華させたお鮨が戴けるお店です
子供NGなので安心して利用...

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ラーメン介

口コミ744件フォロワー962人

2024/04訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
やはり満足感が違いますね！

新宿、あいにくの雨、前職時代からお世話になっている社長と久しぶりの会食。

以前伺って美味しかった鮨こう介さんを紹介、1年振りと思ったら2年振り、時の経つ早さを実感。

ビールで乾杯、アサヒ熟...

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ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世

口コミ657件フォロワー1386人

2022/04訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
予約困難店鮓ふじながメニュー考案のお店

新宿で最近出来たばかりの高級寿司屋さんに行ってきたので紹介したいと思います。

どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申...

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アビー1998

口コミ2439件フォロワー5029人

2022/10訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
新感覚の握りやつまみを楽しめるイノベイティブな鮨処

新宿駅西口から数分、とあるビルの地下にある隠れ家のような鮨店『鮨こう介』。
この辺りには少ない高級ラインの店ですが、江戸前の基本は守りつつも、出汁の多層的な使い方や、絶妙の火入れに特徴のある、イノ...

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オリゴ糖パジャマ

口コミ314件フォロワー1105人

2025/04訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
変わらずの磨穿鉄硯。

前回奥さんと結婚記念日でお伺いさせていただいたお店でして、今回は何の日でもなかったのですが

久しぶりあそこのお鮨食べたいよねとなりご予約させていただきました。

数年経ったのですが、見覚えの...

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ココマドモアゼル

口コミ1274件フォロワー1396人

2022/05訪問

1回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
ふわりとトロける本鮪の握り

新宿に新しくオープン(4月)した鮨店。

食材を重ね合わせた奥深い味わいのツマミと握りが特徴的。
看板握りはマグロ。
天然の本鮪を厳選し表裏に50もの包丁を入れた握りは口の中でふわりとトロける...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5725件フォロワー7657人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
美しい一捻りの寿司

新宿駅西口から徒歩3分ほどという

好立地。　ですが、ビルの地下にあるので、

ちょっと入り口が目立ちません。

地下の扉脇には、美しい花が飾られ、

入ると、女将が笑顔で迎えてくれま...

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店舗情報

住所

東京都新宿区西新宿1-15-8 第3セイコービル B１F
交通手段

新宿駅徒歩１分
新宿駅から309m
予約・お問い合わせ

050-5872-1195
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:00 - 23:00
■ 定休日　日曜日（月により異なる場合あり）
※ネット予約カレンダーの参照をお願い致します
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

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座席
席数

11席（カウンター席11席）
最大予約可能人数

着席時 11人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（お近くのコインパーキング等をご利用下さい）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
オープン日

2022年4月6日
電話番号

03-5990-5237
初投稿者

ラーメン介（962）

鮨 こう介 公式

店舗情報

鮨こう介公式