1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 中華料理
  4. 渋谷・恵比寿・代官山 中華料理
  5. 恵比寿 中華料理
  6. 恵比寿駅 中華料理
  7. わさ
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.35
352人
28390人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-

1～20件を表示 ／ 全 525件

  • ピックアップ！口コミ
    SAMOYEAH
    SAMOYEAH
    口コミ70件フォロワー35人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    辛さの奥にある、滋味
    改めて感じたのは、「辛さ」の表現の細やかさ。
    単なる刺激ではなく、香りと余韻を繊細にコントロールしていて、ただ辛いだけで終わらない、奥行きのある味わいを生み出している。
    一皿一皿に、計算された辛さ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • vic_d810
    vic_d810
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    都立大にあった頃から行きたいなと思っていたわさにようやく訪問
    期待に違わぬ素晴らしさでした
    特に松茸の春巻きとよだれどりが素晴らしかった
    よだれどりは食べたことのない独特の柔らかな食感
    春巻き...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ544件フォロワー1785人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山下さんの想いが詰まったグランメゾン中華
    店名ー一わさ
    最寄駅ー恵比寿駅徒歩５分
    定休日ー日曜日、月曜日、不定休
    食べログ　⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 4.34
    ⁡
    恵比寿から徒歩5分程‍♀️
    看板もなく，入口も知らないと通り過...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ145件フォロワー115人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    探究心溢れるモダンチャイニーズ
    シェフ 山下 昌孝 氏によるモダンチャイニーズの名店。
    予約困難店で、周りの評判も良かったので来店。
    山下氏は、広東料理の老舗「福臨門酒家」や四川料理「Epicer」、さらに「開化亭」で研鑽を積ん...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ810件フォロワー2441人
    2025/10訪問
    20回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    秋のわさ
    大好きな中華
    【わさ】
    へ行ってきました

    メニュー
    ♢冷製米粉キャビア
    ♢揚げ餃子
    ♢とうもろこし
    ♢ムール貝のベニエ
    ♢棒棒鶏
    ♢よだれ牛
    ♢焼餃子
    ♢松茸の春巻き
    ♢ア...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ578件フォロワー127人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵比寿の中華わささん
    予約困難店です
    冷静米粉のキャビア、揚げ餃子、とうもろこしのスープ、ムール貝のベニエ、棒棒鶏、よだれ牛、焼餃子、松茸の春巻き、アオリイカ、アワビ、フカヒレ白湯、炒飯、麻婆豆腐...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • もぐもぐグルメ76933
    もぐもぐグルメ76933
    口コミ114件フォロワー27人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    恵比寿にある予約困難中華
    恵比寿駅から約5-6分、中華創作料理のわさへ初訪問。物静かな店長が印象的です。
    なかなか予約が取れないお店でも知られ、
    知り合いに予約をしてる人がいて、訪問。

    一つ一つの品に拘りが強く、とに...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ジョブグルマン
    ジョブグルマン
    口コミ77件フォロワー25人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    言わずともしれた名店「FURUTA」さんのお弟子さんである山下シェフの中華

    一品一品へのこだわりが強く、一切の違和感を感じさせないコース料理。
    洗練されきっているという印象。

    また最近新...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • かわたす
    かわたす
    口コミ868件フォロワー569人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日夜に、たまたま前日にキャンセルを見つけネット予約し訪問しました。
    恵比寿駅から徒歩5-6分程です。
    看板がなく隠れ家感があってよいです。
    店内はカウンター越しに厨房を眺めることができ、圧巻の...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1387件フォロワー1474人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店を受け継いだ恵比寿予約困難中華
    恵比寿駅から徒歩5分。
    渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿1Fにあります「わさ」さんへ訪問です。

    わささんは2009年に目黒区八雲で開業。
    2017年に六本木に移転され、2020年に恵比寿に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ミナトのん
    ミナトのん
    口コミ28件フォロワー7人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まごころの新中華のわさ
    恵比寿の『わさ』へ行ってきました。
    1730いっせいスタートで、
    待つことなく出来立てが、絶妙なタイミングで
    運ばれてきます。
    丁寧な説明とおもてなしの心を感じ、
    美味しい以上の味付けをたく...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ140件フォロワー63人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旬の鮎を主軸に、多彩な皿が織りなすコース。香ばしい鮎は清涼感あふれ、餃子はジューシーでワインとも好相性。キャビアや野菜の一皿も繊細で、全体に重さはなく余韻が心地よい。静かに味わう贅沢な時間を楽しめる。
    口コミをすべて見る
  • konsuke8989
    konsuke8989
    口コミ20件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ディナーで利用しました。
    あわびやフカヒレなど最高級の食材をとても美味しく調理して提供していただけます。
    餃子も3種の豚肉を使用しているとの事で味わいの違いを楽しみながらいただきました。
    食材に...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ429件フォロワー306人
    2025/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250725 恵比寿 わさ

    4回目41690円久しぶりにキャンセル席を拾えての再訪、美味しかったです、白湯スープや杏仁は最高ですね
    次はいつ来れるかなぁ(笑)

    冷製米粉キャビア◎
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 25ニートちゃん
    25ニートちゃん
    口コミ470件フォロワー224人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    百名店巡りin恵比寿！
    今回は、わささんに訪問しました。

    夜のおまかせコース(4万円くらい)を注文しました。

    鮎の春巻までは、かなりのハイレベル。
    洗練されたセンスを感じるお料理でした...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ちっくと
    ちっくと
    口コミ1326件フォロワー1410人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【SILVER】全部美味しい中華の名店
    「わさ」は、東京都恵比寿駅から徒歩5分ちょっとの場所にある中国料理店で、食べログ「SILVER」と「中国料理 TOKYO 百名店」に選ばれている名店です。

    OMAKASEで予約の空きが出たので、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2363件フォロワー1221人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　シルバーアワード　2025
    食べログ　中国...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3009件フォロワー2988人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願のわささんに初訪問♪
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店です。
    わさが都立大学にあった時から行きたくて、
    こちらのお店が２名からというこ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • カルマニキ
    カルマニキ
    口コミ694件フォロワー429人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    東京の中華料理店
    東京にある人気の中華料理店。
    たまに予約枠を出しているようでネットから予約しました。
    小さめの皿をたくさん出していくスタイルなようで、最初のキャリアのビーフンから始まりどれも美味しかったです。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ146件フォロワー278人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
    《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。

    Camera：RICHO GRⅢx
    Instagram：xxtaimuxx...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 93301kenneth
    93301kenneth
    口コミ507件フォロワー252人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    わさは、多くの方から高い評価を得ている中華料理店です。
    山下シェフは、繊細な調理法で素材の持ち味を最大限に引き出した料理を提供しています。わさではコース料理も提供しており、様々な料理をお楽しみいただ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1601）
ページの先頭へ