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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.29
321人
26781人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥40,000～￥49,999-

21～40件を表示 ／ 全 486件

  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1022件フォロワー19461人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シェフの人柄の良さと料理が美味しさが完璧
    都内の中華料理で何処が好き？って会話になるとグルメ友達みんなが『わさ』って口を揃えて言う程、大人気のわさ。私もまた行きたいけどやはり予約が困難。。。

    2年連続 Tabelog Awad bron...
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  • たかさん_
    たかさん_
    口コミ295件フォロワー1609人
    2021/01訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    「天才」と呼ばれる人の料理。ベーシックな料理がなぜこんなに美味しいのか？最後まで不思議でした。
    「天才」と呼ばれる人の料理って、食べてみたくないですか？
    そんな料理を食べるために、
    恵比寿に中華料理屋「わさ」に行ってまいりました。

    このお店を率いるのは、山下昌孝氏。
    様々なメディアで...
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  • takamac
    takamac
    口コミ3575件フォロワー2175人
    2020/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    開化亭のDNA
    フカヒレの湯とチャーハンはやはりとても美味しいです。杏仁豆腐も絶品です。
    • わさ -
    • わさ -
    • わさ -
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  • aiai-chan
    aiai-chan
    口コミ283件フォロワー738人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    名店の餃子と辣油をお取り寄せ
    餃子は1箱に3種類入っています。
    ▪️兵庫　高坂鶏
    ▪️天城　太湖豚
    ▪️茨城　梅山豚

    焼き方の説明書も入っていて、簡単です。
    味は付いているので、このまま食べる餃子ですが、お取り寄せし...
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    • わさ - 餃子（1箱に3種類）
    • わさ - 餃子の箱
    • わさ - 辣油とじゃこ辣油
    • わさ - 辣油とじゃこ辣油の説明
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  • 川井 潤
    川井 潤
    口コミ3382件フォロワー61978人
    2021/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【奇才「通称わさおさん」のさすがの料理】
    恵比寿駅から徒歩5分弱。明治通りに面していながら入口がめちゃくちゃ分かりにくい。
    と言うか隠している。
    八雲、六本木、そしてここ恵比寿と「わさ」を移転してきたあの奇才シェフ山下さん（通称わさおさん...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1324件フォロワー4990人
    2020/12訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2020年12月9日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    32000円／人

    注文
    ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ642件フォロワー21152人
    2022/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奇才、天才と名高い山下シェフの中華料理
    《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

    どこの中華料理店が好き？と聞かれたら
    こちらも名前をあげる大好きなお店です。

    月並みな言い方ですが何を食べても美味しい...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1324件フォロワー4990人
    2022/10訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2022年10月7日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    4人

    金額
    35000円／人

    注文
    ...
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  • りくログ グルメ
    りくログ グルメ
    口コミ200件フォロワー695人
    2023/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    りくログのグルメ記録「わさ」
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：わさ
    予算：55,000円/1人
    住所：東京都渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿 1F

    先日初めてお伺いした、恵比寿の「わさ」さん
    予約が取れないお店として知られ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1324件フォロワー4990人
    2023/03訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    訪問
    2023年3月31日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    2人

    金額
    36000円／人

    注文
    ...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7021件フォロワー12272人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    わさ、再再始動！！中華料理の名店、今度は恵比寿に登場！！
    こんにちは、ミトミえもんです！
    instagram「＠mitomi_emon」
    blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    中華料理店の『わさ』、移転をするた...
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  • hirok190934
    hirok190934
    口コミ1801件フォロワー3299人
    2022/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山下シェフの究極中華
    先日、何かのバラエティ番組で登場した中華の名店、わさです。予約は1年待ちと言われてましたが、運良くOMAKASEで1人枠が空いた為、迷わず予約。思わぬ僥倖！！感謝です！！

    外観は正直分かりづらく...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1066件フォロワー1241人
    2021/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    抜群な中華を堪能( ´艸｀)
    某有名店のシェフにおすすめされていたこちらのお店。
    中々予約が埋まっておりやっとこれました。

    高級な中華は茶禅華、隼以来かな？さてはて

    とりあえず入り口もわかりづらく隠れ家感のある感じ。...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4747件フォロワー9977人
    2024/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    惜しまれる…(TT)
    13ヶ月振り四回目〜24年食べログシルバーを受賞したにもかかわらず、人手不足の煽りを受け今年7月を持って一旦閉店を考えているわささん、、滅茶惜しまれる悲しい事態に(TT)

    カラスミビーフンをはじ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1066件フォロワー1241人
    2023/01訪問
    3回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味しい！
    この日は久しぶりにわささんへ。
    だいぶ久しぶりです( ´艸｀)

    前回たまたまタイミングでチャーハンなかったから今日はあるといいなーと思って行ったらそもそもメニューに書いてあって安心！笑

    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4747件フォロワー9977人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気急上昇(*´꒳`*)
    本日東京ディナーは、恵比寿駅近くにある現在人気急上昇中の中華料理店〜ワサさんへおまかせコースを食べに伺いました(*´꒳`*)

    広東料理から四川料理、そしてあの岐阜の
    名店として知られる開化亭で...
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  • senac253
    senac253
    口コミ1527件フォロワー2327人
    2023/02訪問
    2回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目でも新鮮な驚きがある中華料理
    料理は至ってシンプルなものが多く
    高級店ではあまりでてこなさそうな
    焼き餃子、チャーハン(コースではなく
    追加しました)、など
    ザ・中華という料理もあり楽しませて
    いただきました。


    ...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1610件フォロワー13036人
    2020/11訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    洗練された王道中華
    数次の移転を経て、恵比寿で再スタートの最旬中華。

    店の場所は初見では訪問不可能！扉がどこにあるかすらわからない。

    中はたくさんの人が働いていて活気ある。洗練された空間。劇場型。　

    味...
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  • ★*
    ★*
    口コミ8130件フォロワー3188人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山下シェフ劇場で新たな食体験！最高に美味しいモダンチャイニーズ
    ＊＊ここへ行け！＊＊
    勝負の会食ならここ！看板もない、壁を押すように扉を開けると素敵な劇場が待っている。
    山下シェフの創作料理は間違いなく"中華"の最高峰。食材のポテンシャルを引き出し美味追求。
    ...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1324件フォロワー4990人
    2024/04訪問
    4回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    わさビーフンうまツルうまツルうまツルうまツルうまツルうまツルルン！ヤマーシターおいーしいー！わさ炒飯うまパラうまパラうまパラうまパラうまパラうまパララン！いつーでもーおいーしいー！わさちゅーかうまし！

    訪問
    2024年4月28日

    場所
    恵比寿駅から歩いて6分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    4人

    金額
    41000円／人

    注文
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店舗情報

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1477）
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