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2025年Silver受賞店中国料理TOKYO百名店2024選出店

わさ（WASA）

4.35
354人
28456人
  • 恵比寿
  • 中華料理
  • ￥50,000～￥59,999-

1～20件を表示 ／ 全 527件

  • ピックアップ！口コミ
    おか丼
    おか丼
    口コミ6903件フォロワー1709人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    ★×4　わさ
    わさ。中華。恵比寿。

    入口に看板がなく、ドアも外壁の一部になっているのでまったく場所がわからない隠れ家。店内は厨房に向かって横並びの二席テーブルが４つの小さなお店。ちょっと殺風景な感じではある。...
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  • 99sa10
    99sa10
    口コミ950件フォロワー86人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2025/11

    冷製米粉キャビア
    揚餃子　
    アオリイカのベニエ
    棒棒鶏
    搾菜
    焼餃子
    よだれ牛
    松茸の春巻
    蟹の塩炒め
    鮑
    フカヒレ白湯
    炒飯
    麻婆豆腐
    杏仁

    ワ...
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  • vic_d810
    vic_d810
    口コミ6件フォロワー0人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    都立大にあった頃から行きたいなと思っていたわさにようやく訪問
    期待に違わぬ素晴らしさでした
    特に松茸の春巻きとよだれどりが素晴らしかった
    よだれどりは食べたことのない独特の柔らかな食感
    春巻き...
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  • 大食いフーディーてっつん
    大食いフーディーてっつん
    口コミ561件フォロワー1788人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    山下さんの想いが詰まったグランメゾン中華
    店名ー一わさ
    最寄駅ー恵比寿駅徒歩５分
    定休日ー日曜日、月曜日、不定休
    食べログ　⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 4.34
    ⁡
    恵比寿から徒歩5分程‍♀️
    看板もなく，入口も知らないと通り過...
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ145件フォロワー118人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    探究心溢れるモダンチャイニーズ
    シェフ 山下 昌孝 氏によるモダンチャイニーズの名店。
    予約困難店で、周りの評判も良かったので来店。
    山下氏は、広東料理の老舗「福臨門酒家」や四川料理「Epicer」、さらに「開化亭」で研鑽を積ん...
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  • happi580
    happi580
    口コミ106件フォロワー30人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とても美味しいから行ったほうが良いと勧められたお店です！品数が多く全て美味しかったです。餃子は3種類ありどれも美味^_^コーンスープはめちゃ甘くてびっくりでした。フカヒレも濃厚でおなかがいっぱいになっ...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ812件フォロワー2450人
    2025/10訪問
    20回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    秋のわさ
    大好きな中華
    【わさ】
    へ行ってきました

    メニュー
    ♢冷製米粉キャビア
    ♢揚げ餃子
    ♢とうもろこし
    ♢ムール貝のベニエ
    ♢棒棒鶏
    ♢よだれ牛
    ♢焼餃子
    ♢松茸の春巻き
    ♢ア...
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  • ヒロにぃ
    ヒロにぃ
    口コミ580件フォロワー127人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    恵比寿の中華わささん
    予約困難店です
    冷静米粉のキャビア、揚げ餃子、とうもろこしのスープ、ムール貝のベニエ、棒棒鶏、よだれ牛、焼餃子、松茸の春巻き、アオリイカ、アワビ、フカヒレ白湯、炒飯、麻婆豆腐...
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  • もぐもぐグルメ76933
    もぐもぐグルメ76933
    口コミ117件フォロワー43人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    恵比寿にある予約困難中華
    恵比寿駅から約5-6分、中華創作料理のわさへ初訪問。物静かな店長が印象的です。
    なかなか予約が取れないお店でも知られ、
    知り合いに予約をしてる人がいて、訪問。

    一つ一つの品に拘りが強く、とに...
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  • よ しき
    よ しき
    口コミ575件フォロワー442人
    2025/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    心ゆくまで中華
    以前、六本木のお店に伺って
    その時もお腹いっぱい、胸いっぱいの気持ちで帰った記憶。
    恵比寿に引っ越したらしいよ。
    たまには高級中華いかない？とお誘い受けまして。行ってきました。

    都立大学に...
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  • ジョブグルマン
    ジョブグルマン
    口コミ83件フォロワー25人
    2025/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    言わずともしれた名店「FURUTA」さんのお弟子さんである山下シェフの中華

    一品一品へのこだわりが強く、一切の違和感を感じさせないコース料理。
    洗練されきっているという印象。

    また最近新...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ885件フォロワー578人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    平日夜に、たまたま前日にキャンセルを見つけネット予約し訪問しました。
    恵比寿駅から徒歩5-6分程です。
    看板がなく隠れ家感があってよいです。
    店内はカウンター越しに厨房を眺めることができ、圧巻の...
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1396件フォロワー1476人
    2025/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名店を受け継いだ恵比寿予約困難中華
    恵比寿駅から徒歩5分。
    渋谷区東3-16-1 ベルザ恵比寿1Fにあります「わさ」さんへ訪問です。

    わささんは2009年に目黒区八雲で開業。
    2017年に六本木に移転され、2020年に恵比寿に...
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  • ミナトのん
    ミナトのん
    口コミ30件フォロワー7人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    まごころの新中華のわさ
    恵比寿の『わさ』へ行ってきました。
    1730いっせいスタートで、
    待つことなく出来立てが、絶妙なタイミングで
    運ばれてきます。
    丁寧な説明とおもてなしの心を感じ、
    美味しい以上の味付けをたく...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ140件フォロワー65人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    旬の鮎を主軸に、多彩な皿が織りなすコース。香ばしい鮎は清涼感あふれ、餃子はジューシーでワインとも好相性。キャビアや野菜の一皿も繊細で、全体に重さはなく余韻が心地よい。静かに味わう贅沢な時間を楽しめる。
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  • konsuke8989
    konsuke8989
    口コミ20件フォロワー0人
    2025/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ディナーで利用しました。
    あわびやフカヒレなど最高級の食材をとても美味しく調理して提供していただけます。
    餃子も3種の豚肉を使用しているとの事で味わいの違いを楽しみながらいただきました。
    食材に...
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  • goodspeed5555
    goodspeed5555
    口コミ430件フォロワー308人
    2025/07訪問
    3回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20250725 恵比寿 わさ

    4回目41690円久しぶりにキャンセル席を拾えての再訪、美味しかったです、白湯スープや杏仁は最高ですね
    次はいつ来れるかなぁ(笑)

    冷製米粉キャビア◎
    ...
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  • 25ニートちゃん
    25ニートちゃん
    口コミ470件フォロワー225人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    百名店巡りin恵比寿！
    今回は、わささんに訪問しました。

    夜のおまかせコース(4万円くらい)を注文しました。

    鮎の春巻までは、かなりのハイレベル。
    洗練されたセンスを感じるお料理でした...
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  • ちっくと
    ちっくと
    口コミ1334件フォロワー1425人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【SILVER】全部美味しい中華の名店
    「わさ」は、東京都恵比寿駅から徒歩5分ちょっとの場所にある中国料理店で、食べログ「SILVER」と「中国料理 TOKYO 百名店」に選ばれている名店です。

    OMAKASEで予約の空きが出たので、...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2392件フォロワー1227人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　シルバーアワード　2025
    食べログ　中国...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3016件フォロワー2993人
    2025/06訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    念願のわささんに初訪問♪
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店です。
    わさが都立大学にあった時から行きたくて、
    こちらのお店が２名からというこ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年10月2日
  • 初投稿者
    phili204（1606）
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