鮨 心白

いつも安定のネタ！職人技！とても美味しかったです♪また予約してきます、来年だけど…

お誘いいただき一年ぶり？の心白さん

移転前程の長時間ではないけれど
たっぷりお鮨とお酒を楽しめます

隣にバーも開店したとの事ですが
この日はいけず(T_T)

またまた来月も、お誘...

圧巻の品数と熟成されたネタ、炭火焼きのパフォーマンスで楽しいお鮨。

日本酒のセンスあるチョイスと種類の多さも嬉しいです。

甘鯛　
有明の牡蠣　濃厚ででもさっぱりが共演
シラウオ(のれそ...

・小田原の朝取れシラス 実山椒
・仙鳳趾の牡蠣
・黒ムツの子供

⭐︎しんいか

・ゲソ　甘いつめと山葵で

⭐︎にしんのしんこ

・すっぽんの茶碗蒸し

⭐︎スズキ(かな...

ビールと日本酒2合で23,000円

・白子
・クエの茶碗蒸し
・石巻　あん肝
・蒸し牡蠣

・スミイカ握り
・さより　握り
・スミイカ　焼き
・金目鯛　握り
・毛蟹　握り
・...

噂で度々聞くことがあった心白さんに伺えました。
お店の特徴の長い営業時間の中で食べるような形ではなく
20時閉店の形でしたので本当の意味での心白さんの良さはわかってないと思います。

①お店の...

大好きな心白！
白金から恵比寿に移転してから初めての来店^_^
コロナ自粛生活中に一度だけ弁当配達してもらったんだよなー。
この日はいつもの俺のグルメ先生と四人で会食。
相変わらず美味しい熟成...

今回も大満足

岩石の様な岩がき
殻付き雲丹
夏の鮪
琵琶湖天然大鰻
雲丹が特に美味しかったです。

お誘い頂いて、鮨心白に伺って来ました

お店の雰囲気もよき！美味しかったです

ありがとうございました

#鮨心白 #恵比寿 #恵比寿グルメ #鮨 #お誘いありがとうございます #予約困...

牡蠣がとても美味しかったです。
シャリが小さめなので女性でも最後まで食べられます。
基本次の年まで予約が取れない…
予約困難…

コースは4時間ほどかかるので時間に余裕を持って行ってください。

知り合いにお誘いいただき、予約が取れないと聞く大人気店のこちらに運良く伺うことができた。そもそも恵比寿なんてオシャレな街にあまり降り立たないし、お店までの道すがらもオシャレな店が並んでるし、いざお店に...

長くて途中寝ちゃったけど美味しくて楽しかった

美味い！

青山「えさき」、銀座「くろ寿」、えびす「幸せ三昧」などで修行し2014年に独立。飲食店のベンハー、あるいはル・マンと言われる長丁場店。かつては午後7時スタート午前5時終了という記録もあったが、さすがに...